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あなたのスペースに合わせて座席のあるアイランドキッチンを選ぶ方法

椅子付きのアイランドキッチンが新築やリフォームされたキッチンに必須の機能である理由は簡単にわかります。キッチンのフロアプランを分割することで、アイランドは調理エリアとリビングエリアを定義し、作業中心部からの交通を誘導します。島のデザインに応じて、食事の準備、追加のキッチン収納、食器洗い、毎日の食事サービス、特別な日のおもてなしに対応できます。アイランドに引き上げられたスツールは、カジュアルな食事のためのスペースを提供し、料理人との会話を誘います。

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グレッグ・シャイデマン

座席のあるアイランドキッチンを設計するためのヒント

あアイランドキッチン座席付きの場合は、テーブルの脚で支えられた片持ちカウンタートップ、深さ 12 ～ 19 インチのブレックファストバーのオーバーハング、またはテーブルスタイルのエクステンションを備えている場合があります。島がバーの高さであってもテーブルの高さであっても、座っている人がシェフの邪魔にならずに調理を楽しめるように、座席は島の外周に配置する必要があります。

島の座席数は、島のサイズ、島が果たすその他の機能、およびワークトライアングル内の位置によって異なります。ただし、レイアウトに関係なく、座席付きのアイランドキッチンを設計する際には考慮すべき基本的な寸法がいくつかあります。これらのガイドラインを使用して、アイランドキッチンとそのために選択した座席の種類が快適で使いやすい空間を実現するために適切に機能していることを確認してください。

カレン・アルパート

アイランド仕様

交通が島内を容易に移動できるように、島の両側の通路は少なくとも 42 インチの幅が必要です。 2 人の調理人がそのスペースで同時に作業する場合は、幅 48 インチが推奨されます。

座席のあるアイランドキッチンを設計するときは、さまざまなタスクを管理するために、途切れることのないカウンタートップを使用するか、複数のレベルを持つアイランドを使用するかを検討してください。たとえば、ドロップダウン式のカウンタートップに散らばった料理の視界を遮るために、背の高い朝食バーのカウンタートップを置くことを検討してください。アイランドの外側の端に、下位または上位のアドオンテーブルを配置することもできます。さまざまな仕上げやカウンタートップの表面を使用して、ある段を別の段と視覚的に区別することで、興味をさらに高めます。

座席要件

島の高さに適し、膝下に少なくとも 12 インチのスペースが確保できる座席を選択してください。バースツールは高さ42～46インチのブレックファストバーの下に収まり、カウンタースツールは標準的な高さ36インチのアイランドトップに適合します。低いスツールとダイニングチェアは、テーブルトップの高さ (30 インチ) のカウンターの下に収まります。

の全国キッチン＆バス協会アイランドシッターには十分な肘スペースを与えることをお勧めします。たとえば、高さ 30 インチのテーブルまたはカウンターに着席するディナーには、幅 30 インチ、奥行き 19 インチのスペースが必要です。高さ 36 インチのカウンタートップの座席には、幅 24 インチ、奥行き 15 インチのスペースが必要です。高さ 42 インチのカウンターに座る場合は、幅 24 インチ、奥行き 12 インチのスペースが必要です。

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ブルース・バック

座席のアイデアを備えたアイランドキッチン

張り出しや膝穴のようなものがある限り、ほぼすべてのサイズの可動アイランドまたは内蔵アイランドで、少なくとも 1 つまたは 2 つのスツールを扱うことができます。島を計画するときは、長方形の枠を超えて考えてください。円形、L 字形、正方形のバージョンは、多くの実用性を提供する注目度の高いシルエットを提供します。

ジョン・グレインズ

ワークテーブルアイランド

ワークテーブルアイランドの多くは、両端に椅子を置くためのスペースがあり、長い側面は調理人がアクセスでき、中央部分は保管場所やカウンタートップ家電のために開いたままになっています。島の周囲が狭い場合は、必要に応じてテーブルトップの下に押し込んで交通の流れを避けることができる、薄型のスツールを選択してください。派手な色の背もたれのない金属製スツール、ターコイズなどのまたは明るい黄色で、場所をとらずにスタイリッシュなアクセントを提供します。

キンバリー・ギャビン

カーブした朝食バー

外側にカーブした朝食バーは、直線の朝食バーよりもスペースが広くなります。この座席付きのアイランドキッチンは、両側にバースツールを配置できるユニークな形状をしており、レンジ近くのエリアは食事の準備のために開いたままになっています。もう一方の端には、季節の食器、娯楽の必需品、その他のあまり使用しないアイテムを保管するために開く 2 つのキャビネットドアがあります。

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エドモンド・バール

両面座席

座席を備えた大型のアイランドキッチンには、外側の2面にオーバーハングまたはブレックファストバーが付いており、多くのゲストが座席をワークステーションまで引き上げることができます。他の島のデザインでは、調理と会話が分離されています。メインの島はキッチンでの作業を担当し、円形、正方形、または長方形の拡張部分にはテーブルのような座席があり、スツールと椅子が 3 つの側面に配置されています。

アンソニー・マスターソン

交通に配慮した座席を備えたアイランドキッチンを維持する

どのような構成を選択する場合でも、家族全員が座席を備えたアイランドキッチンであること、およびさまざまな出入り口からキッチンに入る人々が簡単に座席にアクセスできることを確認してください。別の部屋につながっているキッチンの場合、通常、アイランドシーティングエリアをオープンサイドに沿って配置するのが合理的です。そうすれば、部屋に入ってキッチンに直接面したときに、スツールや椅子に簡単にアクセスできます。