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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

カリフォルニア、

90以上のカリフォルニアピノが今すぐオープン

ハートブレイカーグレープとして知られる世界クラスのピノノワールは、ワイン愛好家やコレクターに人気があります。そして、カリフォルニアほど素晴らしいピノを生み出す場所はほとんどありません。土壌と気候の信じられないほどの多様性からブドウに専念する多くのトップ生産者まで、カリフォルニアピノは打ち負かされません。ここでは、州の上下か​​ら評価の高い最近のレビューをまとめました。それらが続く間、これらのボトルを入手してください。



Aequorea 2013スペインの春のブドウ園ピノノワール(サンルイスオビスポ郡)$ 46、94ポイント。
アーロンジャクソンはセントラルコーストの最も沿岸のブドウ園から調達し、エドナバレーからのこれは複雑なコーラ、ブラックチェリー、スターアニス、ドクターペッパーの香りを示しています。活気のある味わいで柔らかくスレートを駆使し、グラファイトのフレーバーがタルトチェリー、クローブスパイス、花椒につながり、長い間口を楽しませてくれます。 —マット・ケットマン

2013年ギャップのクラウンヴィンヤードピノノワール(ソノマコースト)に滞在$ 59、94ポイント。
急成長しているペタルマギャップ内の比較的暖かい場所から、このワインは、ブラックベリー、ミント、乾燥ハーブの青々としたビロードのような層を提供し、重量と濃度を高めるためにクラスター全体の発酵を採用しています。スパイスの香りがし、2023年までセラーに適した構造を十分に保持しています。 編集者の選択。 —バージニアブーン

レッドスティッチ2013シエラマールヴィンヤードピノノワール(サンタルチアハイランズ)$ 54、93ポイント。
長年のサンフランシスコジャイアントリッヒオーリリアは、仲間の野球選手デーブロバーツとチームを組み、ブラックチェリー、鉛筆の削りくず、黒松沙士、オールスパイスのヒントの抑制された集中的なアロマを備えたワインを生産しています。味わいはすべて黒い砂利とロームになっていて、ほんの少しのブラックチェリーと著しくしっかりしたタンニンがあります。 -M.K.



セインズベリー2013サンドーグリッジヴィンヤードピノノワール(グリーンバレー)$ 54、93ポイント。
クラシックなゴールドリッジの土壌に植えられた涼しい場所から、このワインはスモーキーなグラハムクラッカーと柔らかな赤と青のベリーの果実で始まります。紅茶とクローブがその場所に語りかけ、フルーツやオークとよく溶け合う、興味をそそるエキゾチックで風味豊かな色調を提供します。まだ若いので、ワインは完全な効果のために開く必要があります。 編集者の選択。 -V.B.

ストーム2013Presqu’ile Vineyardピノノワール(サンタマリアバレー)55ドル、93ポイント。
エルンストストームによるこのワインのノーズは、カラマタとグリーンオリーブ、ブラックロームと堆肥のタッチで、このブドウ園のはっきりとしたハーブのヒントが付いています。しなやかで優雅な味わいはエネルギーに満ちており、タプナード、砕いたコショウの実、そしてフィニッシュにイチゴのタッチがあり、興味をそそるほどきれいです。 セラーの選択。 -M.K.

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