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溢れ出る:業界の声

ドリンクブラックムーブメントはソースをタップする必要があります

アクティビズムは液体のように多くの形をとり、それが注がれる容器の形を採用します。そして私たちが船であるとき、それは私たちの心を覆い、私たちの舌を緩め、そして時には私たちに財政的に投資することを強います。



過去2年間、ワインとスピリッツ業界では変化への十字軍が醸造されてきました。それでも、2020年5月25日のジョージ・フロイドの殺害に対する反応に気をとられました。悲しいことに、殺人は私にとってショックではなく、多くのジョージ・フロイドがいました。彼らの名前を言ってください。私を驚かせたのは、それが真新しい白人活動家をどのように生み出したかでした。

はっきりさせておきますが、常に白人の同盟国や活動家がいます。しかし、去年の夏、休眠状態が目覚め、つぼみの休憩を見ながら口を大きく開けて座った。

この目覚めの結果の1つは、白の活動の一形態として黒を購入するキャンペーンでした。黒人は15年以上にわたってBuyBlackを実践してきました。白人の消費者の大規模なグループが私のような黒人が所有する企業に公然とお金を費やそうとする日が来るとは思ってもみませんでした。



ワインとスピリッツ業界では、BuyBlackはすぐにDrinkBlackに変わりました。そして、黒人文化で生まれた多くのものと同様に、白人の人々がそれを手に入れるとき、歴史的背景、分を待つこと、そして指示が必要です。

歴史的背景

「黒を買う」というフレーズは、消費者に彼らのドルで政治的声明を出すように促すことによって黒人ビジネスを支援する運動です。さて、これが人種差別主義者だと思っているのなら、それはそうではありません。 Buy Blackムーブメントは、不平等のバランスを取る方法です。中小企業の土曜日のように、資本へのアクセスを不釣り合いに拒否されている事業主をサポートするための呼びかけです。これは、マーケティングが制限され、顧客が少なくなる可能性があることを意味します。

この概念は、「1ドルの寿命は、アジアのコミュニティで28日、ユダヤ人のコミュニティで19日、黒人のコミュニティで6時間」という一般的な神話を思い起こさせます。これは、黒人の作家、専門家、 ハワード大学の学生 、しかしそれでも、このアイデアには「失望した指を振るために成長した脚と手」があります、とAnthoniaAkitundeは2019年に書いています ニューヨーク・タイムズ 記事「黒を購入、再起動」。コンセプトはいたるところに小さな火のように広がり、運動に火をつけましたが、別の根本的な問題がその下でパチパチ音をたてています。

私たちの黒年:アメリカの人種的に分断された経済で黒を購入する1つの家族の探求 、マギーアンダーソンは、家族がすべてのリソースを黒人企業に費やそうとしたことを記録しています。彼女の説明を通して、読者は、黒人企業がどれほど少ないか、そして彼らの発育不全の寿命について理解することができます。読者が興味を持っている場合、彼らは理由を探し始めるかもしれません。

ちょっと待って!

コミュニティ支出は寓話ですが、 事実です パンデミックが始まる直前の2019年後半に、白人企業のほぼ半数が銀行融資を受けました。黒人が所有する企業の4分の1未満、ヒスパニックが所有する企業の3分の1が、銀行からの資金提供を受けました。

「データは明らかです。白人が所有する中小企業は、黒人が所有する中小企業と比較して、銀行融資を受ける可能性が2倍になります」とAllies for CommunityBusinessのCEOであるBradMcConnellは述べています。

YWCAメトロポリタンシカゴのチーフエコノミックインクルージョンオフィサーであるロバートジョンソンは、次のように述べています。「アメリカには260万の黒人所有の企業があり、その96%は従業員のいない単独の起業家です。 Covid-19のパンデミックの結果、黒人が所有する企業の50%が2021年末までに閉鎖されると推定されています。」

ワインとスピリッツの世界で黒人が所有するビジネスになると、その数は少ないです。シリコンバレービジネスレポートによる3,100人のワイン専門家の調査によると、業界メンバーの2%だけが黒人であると認識しています。

「黒人が所有するワイナリーとブランド/ラベルに関しては、米国全体の1%と推定されています」とカリフォルニア州立大学フレズノ校の准教授であるモニークベル博士は言います。彼女は100人以上の黒ワインの起業家と専門家を調査し、40人以上の黒ワイン事業主に次の調査のためにインタビューしました。 テロワールノワール:ワインの起業家精神とマーケティングの多様性

「私の研究でも、正確な数値を特定することは困難でした」とベルは言います。 「アフリカ系アメリカ人ワイン醸造業者協会(AAAV)は、さまざまなワインベンチャーやキャリアにおいて、黒人の起業家や専門家、黒人以外の支持者を含む100人以上の会員を数えています。」

それで、去年の夏に多くの人がブラックを飲むことに決めたとき、私の受信箱はいっぱいになり始めました。私はその仕事に感謝した。私は、白人の見込み客が「あなたはオーナーですか?」と尋ねる仮想会議の準備ができていませんでした。私たちの会社は、黒人女性のワイン専門家と黒人ワイナリーと協力したいと考えています。」オールブラックエブリシング!

すべての起業家は彼女の理由を持っています。このビジネスを構築し続ける動機の1つは、私が採用できる何百もの構成要素です。悲しいことに、パンデミックの間、私はそれらすべてを給与に保つことができませんでしたが、この間にダースを雇うことができたことは非常に満足のいくものです。

私のチームと私は通常、デモやイベントを通じてワインとスピリッツについて消費者を教育するよう求められています。しかし、去年の夏以来、黒人が所有するワインのブランドを見つけることが依然として難しい理由について、クライアントに教える必要があることもわかりました。

指示

資金へのアクセスに加えて、個人所有のワイナリーや蒸留所の主な障害の1つは流通です。私が住んでいるイリノイ州のような3層の州では、このシステムでは、ワイナリーが流通業者と協力して製品を店舗やレストランに持ち込む必要があります。したがって、流通業者は、黒を飲みたいと公言している人々に黒が所有するワインを手に入れるための鍵となります。

新しいプロデューサーを起用するのはコストがかかることは理解していますが、ディストリビューターのサポートがなければ、この動きは勢いを増すことはありません。

流通業者はどのようにして黒人所有のワインとサポートするスピリッツを特定できますか?ドリンクブラックムーブメントはそれを簡単にしました。

5月25日より前に、私が知っていた黒人所有のワインとスピリッツのブランドの唯一の「正式な」記録は、UrbanConnoisseurのMarciaJonesから私に与えられました。名前のコレクションは、凶悪な高校の噂のように黒人の間で受け継がれました。それはソーシャル投稿を介して移動し、受信トレイに滑り込みました。それは、黒人アメリカ人によるワインを探求するためのグリーンブックでした。

今、このリストはいたるところにあります。でカバーされています ワインの出版物 、ワインのインフルエンサーのフィードを優雅にし、グーグルですばやく検索して見つけることができます。だから、ディストリビューター、あなたには言い訳がありません。

消費者は、黒人が所有する小売店で買い物をすることで黒人を飲むこともできます。 Kimbark Beverage Depot、The Purple Corkscrew、Corks and Cuvee、3 Parks Wine Shop、 とりわけ 、かつて、そして今も黒人所有のワイナリーの生命線です。より多くの流通業者が追いつくのを待つ間、私たちはこれらの施設を支援し続け、ワイナリーから直接購入することが不可欠です。

これらは、私たち個人および業界が行うことができる具体的な動きです。体系的な問題は簡単な解決策を回避します。

多様性、公平性、包括性の専門家であるJ. Israel Greeneに、ワイン業界を多様化するための戦略について尋ねました。 「すべては意識から始まります。黒を買う試みも同じです」と彼は言いました。 「私たちの文化的能力を高めることは、私たちのエネルギーが向けられるべき場所です。」

気付いたので、グラスを注いで、変化の器になりましょう。

飲料の専門家によるその他のエッセイについては、次のWebサイトをご覧ください。 溢れ出る:業界の声 。