ランベルト・フレスコバルディは先週ニューヨークにいて、彼の考えについて話しました。 彼の ワイン（ルース、ルセンテ、ルースブルネッロディモンタルチーノ）と、彼が彼らのために建てた新しいワイナリー。彼は、ワインの組み合わせとそれらを世話するチームが輝かしい未来を築いていると信じています。

Frescobaldiは、トスカーナのモンタルチーノにある136エーカー（55ヘクタール）の土地を購入し、27エーカーにブドウ園が植えられ、1,294万ドル（1,150万ユーロ）で、彼の最も価値のあるブランドの1つである3つのワインに専念しました。彼は、生産を増やすことではなく、品質を上げることを目指していると述べた。

「ビジネス上の利点は、詳細をより正確にチェックできることです」と彼はワイン愛好家に語った。 「ワインは品質であり、品質のためには細部に注意を払う必要があります…ワインを生産する前に予算を見ることは決してありません」とフレスコバルディは主張しました。 「私たちはワインを作り、それから私たちがどれだけ持っているかを調べます。品質重視の製品です。」

彼はまた、ワイントリオに専念する新しいワイン製造チームを探しました。メドック地域のいくつかのシャトーで20年以上働いたステファノ・ルイニがテクニカルディレクター兼ワイン醸造学者になります。 「彼の経験から、ステファノはワインがテロワールと結びつくことがいかに重要であるかを深く理解しています。彼はルースの質をさらに高めると信じている」とフレスコバルディは語った。

FrescobaldiとMondaviの合弁事業として始まったLuceは、20年以上前から存在しています。フレスコバルディ氏によると、売上高は年々着実に伸びているという。新しいワイナリーとセラーの施設は、ブランドの単純な刷新ではない、と彼は主張しましたが、「ブドウの選択から厳選された樽での熟成まで、ルースに特別な注意を払い続けることができます。これが特徴です。ワインとそれをとてもユニークにします。」

ワインセラーの隣にはトスカーナの農家があり、これがエステートのホスピタリティセンターとテイスティングルームになります。新しいワイナリーは収穫後の11月に正式にオープンします。

一方、過去4年間、家族の帝国の大統領を務めてきたフレスコバルディは、非常に競争が激しいが、ワイン全般の将来も非常に明るいと考えています。 「少し時間がかかります。予想以上に時間がかかると思います」と語った。彼は、ロシアが中国よりも早くワインのより強力な市場を開拓することを期待している。

「ロシアでは、人々ははるかに裕福になっています。ロシア人は文化的な観点から私たち（西ヨーロッパ人）にはるかに似ており、時間の経過とともにローマのパリの美しさにさらされてきたと思います」とフレスコバルディは言いました。 「でも私はワインを作っているので、世界中のあらゆる場所で素晴らしい機会があると思います。」