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食用園芸

室内でミントを栽培するための 8 つの重要なヒント

モヒート、ミント ジュレップ、そして贅沢なミント デザートを提供する準備をしましょう。なぜ?なぜなら、お気に入りのレシピに使用できる新鮮なミントがたくさんあるからです。 このハーブを屋内で育てます 。ミントは庭で育てるのが最も簡単で最も人気のある多年草の1つですが、室内でも簡単に育てることができます。必要なのは、明るい場所と少しのノウハウだけです。生育期を延長したい場合でも、単純に屋外でガーデニングをするスペースがない場合でも、これらのヒントは、ミント植物が生い茂る屋内庭園を作るのに役立ちます。



ミントを摘む

カール・タパレス/ゲッティイメージズ

1. 種子の代わりに移植片を購入する

園芸用品センターから移植して栽培することで、お客様の期待をすべて念頭に置いて生産する本物のミント植物を使って屋内栽培プロジェクトを確実に始めることができます。 として 異なる品種が他家受粉することが多く、期待していた特性を持たない植物が残る可能性があるため、種子から育てる場合は信頼できません。アップルミント、チョコレートミント、オレンジミントなど、地元の食料品店では決して見かけない品種のミントを必ず選んでください。結局のところ、ユニークな品種を育てることは、 自分でミント植物を育てる



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2. 適切なコンテナを選択する

新しいミントを家に持ち帰ったら、深さ8インチ以上、元の容器より1~2サイズ大きい容器に植え替えます。ほとんどのハーブは、根が成長する余地を残せる直径 12 インチ以上の鉢に植えると、最も効果を発揮します。ミントは吊り下げプランターでもよく育ちます。多孔質の粘土鉢に植えた植物は、プラスチックやセラミックの鉢に植えた植物よりも早く乾燥するため、より頻繁に水を必要とすることに注意してください。また、ミントの植物用に選んだ容器の底に水が排出できる穴があることを確認してください。

すでに庭の屋外でミントを育てている場合は、生育期間を延長したい場合は、それを屋内に取り込んで植え替えることができます。冷害から守るために、気温が40°Fを下回る前に必ずミントを室内に移動してください。

3. 新鮮なポッティングミックスを使用する

食用植物用に設計された培養土混合物を購入します。これは、排水が良く、肥料が含まれているとしても少量のみのものです。袋詰めした滅菌堆肥、パーライト、粗砂を同量ずつ混ぜ合わせて、自分で培養土を作ることもできます。混合物は根を健康に保つために空気層と十分な水分保持力の両方を提供する必要があります。新鮮な無菌混合物から始めると、病気、害虫、雑草の発生を防ぐことができます。

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4. ミントには常に水を与えてください

容器の土の表面が乾いたと感じたら、または週に一度程度、ミントに水を与えます。もしあるなら 鍋の下の受け皿に余分な水を入れる 、根腐れを引き起こす可能性のある土壌の過度の湿り気を防ぐために、それを空にします。土壌が湿りすぎると、次のような昆虫の問題が発生する可能性があります。 菌類のブヨ 。逆に、ミントは短期間の乾燥にも耐えることができ、しおれてもすぐに回復します。しかし、乾燥しすぎると、葉の端が茶色になってパリパリになってしまいます。

5. 十分な光を提供する

南向きのキッチンの窓辺は、調理中に手が届きやすく、十分な光と空気の循環が得られる可能性が高いため、通常、室内でミントを栽培するのに適した場所です。毎週、鉢を約 4 分の 1 回転させて、植物のすべての面に 4 ~ 6 時間明るい日光が当たるようにします。家の中に十分な日光がない場合は、ミントの植物を毎日 12 ~ 14 時間、育成ライトの下に置きます。

評論家は、この成長ライトを使用した後、屋内植物が「完全に繁栄している」と述べています

6. 空気循環を増やす

ミントの植物にうどんこ病などの真菌性疾患が見られる場合、それは植物の周囲の湿度が高すぎるという兆候です。小型ファンを使用して湿った空気を植物の周りに静かに動かし、高湿度で発生する特定の病気や昆虫の問題を最小限に抑えます。

7. 極端な温度を避ける

のために 室内での生育に最適な条件 、家の温度を65°Fから75°Fの範囲に保ちます。鉢植えのミントを、暖房の吹き出し口や調理器具の近くなど、温度が不安定な窓辺に置かないでください。

8. ミントの葉は開花直前に収穫する

植物の高さが少なくとも3インチになったら、ミントの風味を加えるために、お気に入りのレシピに使用するために葉を摘み始めます。香りが最も強くなるのは花が咲く直前です。花が開く直前に摘み取ると、新しい芽が出てきます。

よくある質問

  • 屋外の植物から取った挿し木からミントを屋内で育てることはできますか?

    はい、屋外の健康なミント植物から挿し木をして屋内で育てることができます。茎を3〜4インチに切り、下の葉を取り除き、茎を湿ったポッティングミックスに差し込むだけです。湿気を保つために、新しく植えた挿し木を透明なビニール袋で覆います。

  • ミントの挿し木を水の中で育てることはできますか?

    ミントの挿し木を水に根付けるのは、植物を土に根付けるのと同じくらい簡単です。茎の切り口を水の入ったカップに入れ、数日ごとに水を交換するだけです。ミントを水中で永久に育てることはできないので、根が出てきたら、ミントの茎を鉢植えの中に植えてください。土を湿らせておくと、すぐにさらに多くの茎や葉が芽吹くのがわかります。

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