ブドウを育てる方法
費用
$スキルレベル
仕上げを始める
2+日々ツール
- バケツ
- 剪定ばさみ
- シャベル
材料
- 土壌改良剤
- ブドウの木
このような?詳細は次のとおりです。
果物と果樹園芸植物植栽前書き
植物を購入する
ブドウには数え切れないほどの種類があります。食用ブドウはブドウの木から新鮮なものを食べるために育てられたものですが、ワイン用ブドウはその飲料の生産によく使われます。気候帯と希望する用途に基づいて植物を選択します。テーブルグレープの人気のある品種には、コンコードとレッドフレイムが含まれます。ワイン用ブドウの人気のある品種には、ジンファンデルとシャルドネが含まれます。
ステップ1
ブドウを植える前に、土壌を修正することをお勧めします。これを行うには、ベッドの上に2インチの有機土壌コンディショナーの層を追加し、地面に10インチ入れます。
サイトを準備する
ブドウの木は、日光が十分に当たる水はけのよい砂質土壌のある場所に配置する必要があります。植栽地の上部10フィートに少なくとも2フィートの有機土壌改良剤を入れます。ブドウの木には、トレリスまたは何らかのサポートシステムが必要です。原則として、各ブドウの木には約4フィートから5フィートのトレリススペースが必要です。ブドウの木を植える前にトレリスを配置するのが賢明です。
ステップ2
裸根のつるを植えるときは、植える前に必ずすべての梱包材を取り除き、根を調べてください。次に、穴にブドウを植え、根を広げます。
ブドウの木を配置した後、植物の上部が地面から約1フィート離れるように、穴に土を補充します。次に、植物に水をやり、水を置いておきます。無駄が落ち着いたら、穴を再び水で満たします。
穴を掘ったら、ブドウの木を穴に入れます。必ず根を上下に広げて、つるの冠を残します。ここで、茎は根に向かって広がり、土壌線の約1インチ下にあります。
ブドウの木を植える
ブドウの木をバケツの水に浸して、根の水分を保ちます。トレリスの根元に植え穴を掘ります。複数のブドウの木を植える場合は、穴を5 'から8'離してください。ブドウの木を穴に入れ、その根を広げます(画像1)。根がフレアアウトする茎のポイントは、土壌線の約1フィート下にある必要があります。穴が4分の3いっぱいになるまで、土を埋め戻します(画像2)。土を落ち着かせるためによく水をまきます。穴と水を再び満たしてください。ブドウの木の周りにマルチを追加します(画像3)。
ステップ3
ブドウを健康に保つためには、作物を剪定することが重要です。使用する剪定方法は、気候と栽培しているブドウの種類によって異なります。一つの方法は、二重分割トレリスシステムと呼ばれる訓練方法で、ブドウの木を分割して訓練し、ブドウの木の一部を左に、ブドウの木の一部を右に送ります。
ブドウの木を剪定する
適切な剪定技術は、ブドウの木の成功を左右する可能性があります。植えた後、つるを剪定して1本の元気な杖に戻します。次の春、最も活発な杖を除いてすべてを剪定します。残りの杖をより糸でトレリスに注意深く結びます。将来的には、古くて弱いものを剪定する間、最も活発な杖だけを維持し続けます。
ステップ4
ブドウを適切に灌漑することは、健康なブドウの収穫に不可欠です。若いブドウの木はかなりの量の水を必要としますが、古いブドウの木はそれほど多くの水を必要としません。植物に必要なものを与えるには、点滴灌漑システムが最適です。点滴灌漑システムは、葉を乾いた状態に保ち、病気の可能性を減らします。
ブドウの木を育てる
若いブドウの木は、定着するまでにかなりの量の水を必要とします。点滴灌漑は、病気の原因となる水が葉に付着するのを防ぐため、最良の方法です。成熟したブドウの木の場合、水が少なすぎる方が水が多すぎるよりも優れています。春の終わりに、植物の周りに、しかし茎から離れて、徐放性の10-10-10肥料を適用します。
ステップ5
果物を薄くする
最初の年、ブドウの木に現れるすべての花のクラスターを薄くします。これは、植物のエネルギーを健康な葉、枝、根の生産に集中させます。次の年に、薄い花はシュートごとにたった1つか2つに集まります。これにより、残りのクラスターをフルサイズに拡張するためのスペースが増えます。
ステップ6
あなたのブドウが熟しているかどうかを知る最良の方法は、それらを味わうことです。葡萄は摘み取った後も熟しませんので、収穫前に必ずテストしてください。収穫の準備ができたら、非常に長い鼻を持つ通常のハサミを使用して、熟したブドウのクラスター全体を一度にカットします。これにより、クラスターに損傷を与えることなく、ブドウの茎の上部に到達するのに役立ちます。
ブドウを収穫する
食用ブドウの収穫の準備ができたことを知る最良の方法は、それらを味わうことです。ブドウは摘み取った後は熟しませんので、収穫する前に完全に熟していることを確認してください。ワイン用ブドウの場合、屈折計を使用して果実の糖度をテストする必要がある場合があります。ブドウは18から22パーセントの砂糖を持っているべきです。