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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ラストドロップ

私はいつもワインが大好きでしたが、家庭菜園は私にそれをさらに感謝させました

真夏で、腰が深い トマト 植物。地上のプールがあった円形の庭である私の裏庭の野菜畑が爆発しました。巨人 アスパラガス 葉はケールの上で腹を立て、サヤインゲンは金網を駆け上がり、雑草はそれらを抑制するための干し草の層を通り抜けます。



これはかつて私がウイルスの場所で突然涙を流し、一晩ですべてのキュウリを破壊した土地のパッチです。それは私の5歳と私が山を発見したときに喜びのために跳躍するように導いた土地です私たちが地球に突っ込んだ一握りのジャガイモの下にある塊状の宝物の。

孤立の最後の数ヶ月を通して私を見たのはこの土の陰謀であり、おそらく最も重要なのは、私を他の情熱であるワインとより密接に結びつけるのに役立ったのは庭です。

私のワインの旅は、ガーデニングが始まる前の10年以上前に始まりました。私はロンドンの小さなアパートに住んでいて、意欲的な女優としての生活から自分自身を引き出していました。私の場所はヨーロッパの素晴らしいワイン産地への旅行を簡単かつ迅速にしました、そしてそれらの初期の頃、私はできるだけ頻繁にワイナリーを訪れました。



常に外面に引き寄せられる ワイン作り 私の初期のワインの思い出には、ワイン生産者がブドウ園を散歩したことが含まれています。彼らが完璧なヴィンテージを語ったときの彼らの声の高揚感と、開花中の1回の雹の嵐がその年の作物の半分を一掃した困難なヴィンテージについて彼らが全身に書いた辞任を聞いたのを覚えています。 真菌 または昆虫はそれらを良くしました。ほほえむか、頭を振る。

グローバルワイナリーのゴージャスな庭園

私は丁寧なブドウ園のゲストの役割を果たしましたが、ブドウの栽培経験とは関係がありませんでした。

自分で庭を作り始めてから、最初は窓辺のハーブを数ポット入れて、プールサイズの庭にたどり着きました。植物を育てる喜びと悲しみの両方に感謝し始めました。もちろん、私の庭はブドウ園ほどの大きさではなく、小さな庭でもありません。また、私のリスクはワイン生産者のリスクにも近くありません。 (作物が失敗した場合、私はファーマーズマーケットに向かいます。1年の生計を失うことはありません。)しかし、最近、ビネロンがブドウ栽培の成功と失敗を私と共有するとき、私は仲間のための真の理解と連帯を持っています母なる自然の絶え間ない慈悲で植物管理人。

ガーデニングは、私を育てている人々とより親密に結びつけることで、私が愛するワインへの理解を深めてきました。そして、これらの孤立した時代のつながりは、私が豊作とほぼ同じくらい切望しているものです。