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単語を読むだけで、間違いなくダイブバーの画像、乱雑なショット、そしていくつかの痛みを伴う朝が思い浮かびます。もちろん、これらはあなたがもはや参加しない理由です。しかし、水っぽいビールやショットを超えて味覚を前進させている間、クラフトバーテンダーの成長するリーグはイェーガーとの複雑なカクテルを作る方法を考え出しました。

フラッツボーイの意味を取り除くと、イエーガーマイスター（「ゲームハンター」を意味する）は、50を超えるハーブ、フルーツ、スパイスを誇る、世界最古の大量生産された食後酒（1935年に500年前のレシピから作成された）の1つです。とルーツ、フェルネットブランカやラマッツォッティのようなイタリアのアマーロと同じ棚に置きます。

オレゴン州ポートランドにあるTeardropLoungeのバーマネージャーであるSeanHoardは、次のように述べています。 「その組み合わせは、一緒に仕事をするのを特に楽しくします。」

オレンジ、シナモン、スターアニス、ジンジャー、カルダモンのノートで、ミックスするために生まれたと、デンバーのウィリアムズ＆グラハムのバーテンダーショーンケニオンは言います。カクテル。

「それは飲み物の主な基盤になることができます。そして、補完的な成分として、それは複雑さ、芳香、そして微妙な甘さを追加します」とケニオンは言います。 「最近のパーティーの血統にもかかわらず、イェーガーは成熟した味覚にとって本当に理想的です。」

新しいハンター爆弾： ショーンケニオンのフルーツとグリーンカクテル

1½オンスのイエーガーマイスター、3/4オンスのライムジュース、3/4オンスのキュウリジュース、バジルの葉を氷と一緒にシェーカーに入れ、よく振ります。冷やしたクーペグラスにひき、バジルの葉を飾る。