西 ソノマ コースト 涼しい気候のワンダーランドです ピノ・ノワール 、 シャルドネ そして小さなポケット シラー —素晴らしい強度と凝縮感のあるワイン 新鮮な アルコールでバランスが取れています。育てるのは難しいが、飲むのは絶妙です。そして今年の5月に、独自のものとして認められるようになりました アメリカのブドウ栽培地域 (AVA) .

ワインを飲む人が誰もその独自性を否定できないほど明確な地域を定義するのに、なぜこれほど長い時間がかかったのか、誰も推測できません: 政治?努力？視力の欠如？人、場所の感覚、粘り強さなど、他のすべての要素が長い間存在していたため、官僚主義かもしれません。

カリフォルニアの最新AVA、サンルイスオビスポコーストが承認

これらに対する太平洋の押し引きは決して問題ではありませんでした。 沿岸の ブドウ園。ウェスト ソノマ コーストの特徴と品質のすべての側面は、ソノマ郡の西側に接する 76 マイルの険しいギザギザの海岸線にまでさかのぼることができます。海に近づくほど、農業は難しくなります。喜んで挑戦する人のために、ピノ・ノワール、シャルドネ、シラーのエレガンスと力強さを素晴らしいバランスで実現しています。特定の品種のブドウ栽培者やワインメーカーにとって、このような風景は避けられません。

その品種の中で最も粘り強く集中力のあるものが 10 年以上前に結集し、その大義のために戦い、海岸沿いのワインは他のワインと同じではないことを主張しました。

「私たちは、私たちの地域の複雑さとコミュニティの信憑性を呼び起こす明確なアイデンティティを持つワイン、バランス、完全性、特徴、ニュアンスを備えたワインを提唱しています。」 Littorai ワインメーカーのテッド・レモンは、新しく結成されたウェスト・ソノマ・コースト・ヴィントナーズの初期にこう語った。これは 冷涼な気候 ブドウが生存能力の限界で熟すのに苦労している端のブドウ栽培。 「これらはその場所のワインです」とジェイミー・カッチは述べています カッチ ワインズ 、西ソノマ海岸内のいくつかのサイトで働いています。 「この地域はまだ若い。それが未来だ」

「海岸」をどのように定義するかによって異なります

より広いソノマ コーストは 1987 年に公式の AVA に指定されましたが、多くの場合、海岸から広がる 750 平方マイルの巨大で無意味なエリアとして嘲笑されます。 ラム の部分を通して ベネット ソノマ渓谷と メンドシーノ 国境。

ソノマで最大の AVA であるだけでなく、 ロシアン リバー バレー エイバ。主に、特定のワイナリーがすべての主要なブドウ園を 1 つの境界内に含め、「 エステート ボトル入り 彼らのワインラベルの「」は多くの人に受け入れられませんでした.

この反動は最終的にウェスト ソノマ コースト ヴィントナーズの形成につながり、「真の」ソノマ コーストという用語の使用が増えて、真に海岸の手の届く範囲にある栽培地域を強調し、区別するようになりました。 ペタルマ .この同盟は、海から 5 マイルから 8 マイル離れた一連のサイトを、北に達するアナポリスから南のフリーストーンとオクシデンタルまでの沿岸の尾根の集まりに沿って結び付けました。ここでは、海の冷たい空気と濃霧が困難な状況を作り出し、気温を和らげるのに役立ちます。日中の最高気温は通常、内陸部よりも涼しく、夜間の気温は高くなります。

で 最高標高 真ん中は フォート ロス シービュー 、現在確立されている多くの名前が最初にワイン用ブドウを植えました。デビッド ハーシュを含むこれらの先駆者の何人かは、2012 年にソノマ コーストから 27,500 エーカー (植えられたのは 600 エーカー未満) をフォート ロス シービュー AVA に切り開いた。

これにより、アナポリス、オクシデンタル、フリーストーンがぶら下がったままになりました。最初 公式のウェスト ソノマ コースト AVA を作成する請願書 これらすべての領域を 1 つに含めることは、2015 年に提出されました。

2022 年には、フォート ロス シービュー全体を含む確立されたソノマ コースト内の 141,846 エーカーがついに現実のものとなりました。そのうち、1,028 エーカーだけが 47 の商用ブドウ園に植えられています。

高いところ

ウェスト ソノマ コーストの最北端にあるアナポリスは、旅行者が最も少なく、開発も進んでいません。 Andy、Nick Peay、Vanessa Wong は、最初の一歩を踏み出した人々の 1 人で、1990 年代半ばに植える場所を見つけ、最初のものをリリースしました。 ピーワイン キャンベル ランチは、知っておくべきアナポリスのもう 1 つの名前です。カッチ、 冷たい魂 、 アルデンアリ 、 蟻塚農場 と デイビス一家 は、この地域からブドウを調達している企業の 1 つです。

このワイルドで標高の高いポケットのワインは、力強さとスパイスに満ちていますが、フォート ロス シービューのワインと同様に、軽やかでバランスの取れたスタイルを保っています。

フォート ロス シービュー内では、 フラワーズ シー ビュー リッジ ヴィンヤード 1,875フィートまで上がります。 ヒルシュ 高さ 1,500 フィートで、サンアンドレアス断層に沿って薄い土壌が幅広く混ざり合っています。カルロ・モンダヴィ RAEN (Research in Agriculture and Enology Naturally) ワイナリー 鉄分が豊富な海抜 1,025 ～ 1,270 フィートに存在する 砂岩 .傾斜が急で、浸食された土壌は通常薄くて砂の含有量が多いため、排水が良好です。

ピノ・ノワールのカリフォルニアの隠れた丘の中腹の美しさ、アンダーソン・ヴァレーの紹介

「海に近いことは、非常に多くのことにつながります。この地域は非常にユニークで、ブドウ畑には独自のアイデンティティがあります」と、 フラワーズ ヴィンヤード アンド ワイナリー そして長年のウエストソノマコースト・ヴィントナーズの役員。 「サンアンドレアス断層の混沌のため、ソノマ西海岸を決定づける要因は土壌ではなく、標高も同様です。」

これらの尾根や丘の頂上には何世代にもわたっていくつかの牧場が生き残ってきました マリファナ しかし、それは 1970 年代になって初めて、ジョージ・ボーハンのような好奇心旺盛な偶像破壊者 ( ボハン ヴィンヤード ）、ダニエル・シェーンフェルド（ ワイルド ホッグ ヴィンヤード ) と David Hirsch (Hirsch Vineyard) は、ここにワイン用ブドウを植えることを考えました。

ジョアンとウォルト フラワーズ オブ フラワーズ ヴィン ヤード アンド ワイナリーなど、多くの店が続きました。ヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー ブドウ園のないブランド ;レスターとリンダ・シュワルツ フォート ロス ヴィンヤード アンド ワイナリー ;とジェイソン・パールマイヤー ウェイファーラー ヴィンヤード .

スリー シスターズ ヴィンヤード

ジョージ チャールズは、1982 年にワイン用ブドウの植え付けを始めました。娘のキャロリンは、ブドウ栽培とワイン製造に深いルーツを持つソノマ郡の別の家族のリー マルティネリ シニアと結婚しました。 .

マクドゥーガル と ヘレンタール を含む他の生産者にブドウを販売する著名なブドウ園です。 カッチ 、 ダットン・ゴールドフィールド と マクロスティ . 2013 年に設立されたカルロ モンダヴィとダンテ モンダヴィの RAEN ワイナリーは、フォート ロス シービューに標高の高いブドウ園を確立し、チャールズ ランチからも供給を受けています。

「ワインメーカーの手によって濃縮されるのではなく、ワインは自然に濃縮され、ブドウ畑でよりバランスが取れているのが私の考えです」とカッチは言います。 「そのインクのような濃度のおかげで、彼らもよく年をとります。」

海と森が出会う場所

フォート ロス シービューの南、ペタルーマ ギャップの北、オクシデンタルとフリーストーンはロシアン リバー バレーの郊外にあり、ボデガ ベイと太平洋の海岸線をたどる州の有名なハイウェイ 1 に向かう途中にあります。

「それは涼しい気候で、海岸沿いです」とワインメーカーのクルト・ベイトラーは言います。 ボヘミアンワイン . Beitler はイングリッシュ ヒルのピノ ノワール、シャルドネ、シラーの開発と調達を支援し、 オクシデンタル ヒルズ 、 椅子 と テイラー・リッジ 西洋のブドウ畑。彼の最初のヴィンテージは 2004 年でした。 「まだ控えめなアルコールには、より深い複雑さがあり、美しい香りがします。 酸度 そして新鮮さ。」

スンマ ヴィンヤード 1979 年にテイラー レーンの尾根に植えられ、すぐにウィリアムズ セリエムのバート ウィリアムズの注目を集めました。チャールズ・ハインツは家族のリンゴ農園を引き継ぎ、1984 年にブドウを植え始めました。

リットライは、ハインツ シャルドネをブドウ園に指定した最初の産地であり、ヒルシュとの最も長い契約の 1 つと、別の場所でもあります。 ザ・ヘブン 、オクシデンタルの上の尾根の標高1,200フィートに植えられています。スティーブ・キスラーは、1995 年にオクシデンタル州にあるいくつかのブドウ園の最初の開発を開始しました。

1989 年、ウォーレン・ダットンが最初の区画を植えました。 学士号シエリオット ヴィンヤード ちょうど道を下ったところにある、別のリットライのお気に入りで、同じ年にコブ家が植え始めました 海岸地帯 .オクシデンタルで育った二代目のシエリオット、マックス・シエリオットは、2011 年に幼なじみのクリストファー・ストリエターとマイルズ・ローレンス・ブリッグスと共に Senses Wines を設立し、絶妙な沿岸のピノ・ノワールとシャルドネを作っています。

カリフォルニアのセントラル・コースト・ピノ・ノワールの多くのスタイル

RAEN には、2000 年にジョセフ フェルプスがフリーストーン ピノ ノワールとシャルドネ用に植えたブドウ園の近くにブドウ園もあります。それをボデガ ヴィンヤードと呼んでいる RAEN のアソシエート ワインメーカー兼ワイン生産者であるメラニー マッキンタイアは、この地域を「海と森が出会う場所」と表現し、4×4 メートル間隔のブドウ畑を手作業で栽培しています。

オクシデンタルのすぐ北、ジェンナーの海岸に向かう途中、ダンカンズ ミルズの町の上、ワインメーカーのセス クレイプ ローラ ワインズ 植えました レッドウッドクロ 、10,000エーカーの自然保護区に囲まれたピノノワールに植えられた標高1,000フィートのモノポール、別の海と森のサイト。

「海洋性気候は、より多くの雨、空気中および土壌中のより一般的な水分を意味します」と、Flowers' Forthun は説明します。 「繁栄するにはそのような湿度が必要であり、太平洋が天候をもたらし、すべてを涼しく保ちます.乾燥と干ばつによって気候が変化し、急速に変化しているため、ブドウの木はその恩恵を受けています。」

これらすべてのサイトとワイン生産者を 1 つの屋根の下に集めることは、現在、太平洋への近さを強調する法的に定義された地域です。この近接性は、生産者、ワインメーカー、消費者のいずれにとっても、特に温暖化が進む世界においてますます重要になるでしょう。

この記事は、もともと 2022 年 10 月号に掲載されたものです。 ワイン愛好家 雑誌。クリック ここ 今日購読する！

お試しボトル

エメリタス 2018 ピノ ヒル ウェスト エステート グロウン ピノ ノワール (ソノマ海岸); $65、95 ポイント。 乾燥した農地から、これはセバストポル丘陵地域の美しさと驚異を示しています。スパイシーで素朴で、強烈な香りのブドウの表現です。口当たりはジューシーでしなやかで、深みのある濃い赤い果実、ブルーベリー、ナツメグ、ほのかな柑橘系の香りが豊かさを際立たせます。 — V.B. (ワインサーチャーで購入)

フラワーズ 2019 シー ビュー リッジ ピノ ノワール (ソノマ海岸); 95ドル、95ポイント。 標高 1,875 フィートの極端な海岸沿いの場所で造られたこのワインは、エレガンスと洗練の文脈の中で、実質的な根底にある力を提供します。緊張とグリップは若いうちに持続し、時間の経過とともにアッシュ、マウンテン ベリー、アーシー フォレスト トーンのニュアンスのあるレイヤーが構築されます。 — V.B. (Vivinoで購入)

ヒルシュ 2019 ブロック 8 ピノ・ノワール (ソノマ海岸); $105、97 ポイント。 1993 年に鉄分の多い土壌に植えられた農園の一部から造られたこのワインは、力強く優雅で、繊細で複雑です。白胡椒、茎、強いタンニンの構造が、しっかりとした酸味と石と海のようなミネラルのような切れ端によって持ち上げられ、引き延ばされた、香ばしいまじめさを提供します。 — V.B. (ワインサーチャーで購入)

カッチ 2017 マクドゥガル ヴィンヤード ピノ ノワール (ソノマ コースト);$60、93 ポイント。 ローズとラベンダーの香りがする、素朴でバランスのとれた明るく明るいブドウ園のワインで、風味豊かな土っぽさと持ち上げられた酸味を示しています。野生のイチゴとルバーブが果実味を添えています。 — V.B. (ワインサーチャーで購入)

センシズ 2019 デイ ワン ヒルクレスト ピノ ノワール (ソノマ海岸); 135ドル、95ポイント。 このワインは、2013 年に最初のヴィンテージとなった生産者のヒルクレスト ヴィンヤードから作られています。 — V.B. (Vivinoで購入)

ウエスト ポール 2018 ピノ ノワール (ソノマ海岸); $30、94 ポイント。 30% の全房発酵を施したエステート グロウン ワインで、肉厚で生き生きとした赤ワインで、幅広い魅力とファンキーな素朴さがあります。森、紅茶、スパイシーな白胡椒が、シルキーなテクスチャーとエレガンスの軽快な味わいを支配します。 — V.B. (ワインサーチャー)

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