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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインの評価

冬のワインの最後の呼びかけ

温暖な気温と晴れた日は確かに春の兆候ですが、まだまだ肌寒い夜があります。天気が悪くなる前に、今こそフルボディの赤と豊かな白を楽しむ時です。冬の最後の残骸を乗り切るのに最適なボトルのセレクションです。



ネット

Markus Wine Co 2015ソルレッド(ロディ)$ 39、94ポイント 。これは、限界を押し上げるのが大好きなロディのワインメーカーによる、リッチで多層的なワインです。それはフルボディで口いっぱいに広がり、オッソブーコや北京ダックのような同じように贅沢なものの準備ができています。プティシラー、シラー、ムールヴェードルから作られ、ブラックプラムとミルクチョコレートの香りがしみこみ、熟したレッドチェリーとブラックベリーを味わいにもたらします。幅広で口当たりの良いテクスチャーで、ワインのフィニッシュも長くなっています。 編集者の選択 —ジム・ゴードン

Isole e Olena2014キャンティクラシコ$ 29、93ポイント 。香り高く洗練されたこの輝く赤は、ワイルドベリー、アロマハーブ、ダークスパイス、メントール、耕作土と圧搾された青い花の魅力的な香りで始まります。エーテルのようにエレガントで緊張感のある味わいは、ジューシーなレッドチェリー、ラズベリー、クローブ、ほのかな甘草をもたらし、鮮やかな酸味と洗練されたきめの細かいタンニンがバランスとサポートをもたらします。 2024年まで飲む。プチポワ。 編集者の選択 -ケリン・オキーフ

ChâteauCantin2015サンテミリオン$ 36、93ポイント 。このワインは美しく濃厚でコクがあります。たっぷりとしたタンニンとジューシーなブラックフルーツで、濃縮されて明るいです。苦いコーヒーのエッジが柔らかくなり、ワインが広がります。ワインは2024年から飲む準備ができています。アドバンテージインターナショナル。 —ロジャー・ボス



地形2014Reserva Red(Valle de Uco)$ 40、93ポイント 。さくらんぼ、ベーキングスパイス、レーズンの巨大なフルーツケーキの香りが美味しいです。この巨大なマルベック主導のブレンドは、歯ごたえのある、濃厚な味わいを持っています。チョコレート、モカ、ブラックベリー、レーズンのフレーバーは、フルブラスト仕上げを通して豊かなままです。 2024年まで飲む。トポグラフィアワイン。 —Michael Schachner

ルシヨンの究極のデザートワイン、バニュルス

Salentein 2014 El Tomillo Estate PlotN°1Single Vineyard Malbec(Paraje Altamira)$ 50、93ポイント 。ブラックベリー、カシス、プルーン、チョコレートのアロマが熟したワインになります。このマルベックは、心拍数を維持するのに役立つ明るい酸味で、体がいっぱいです。大胆なブラックベリー、カシス、ハーブ、スパイスのフレーバーが焼き上げられ、仕上げ全体にチョコレートが使われています。全体として、これは完全なパッケージであり、特に2014年は寒い年でした。 2026年まで飲む。 編集者の選択 -MS。

Maison Bertrand Ravache 2015 Les HautsdelaGaffelière(サンテミリオン)$ 24、92ポイント 。この濃縮された濃厚なワインは、ブラックフルーツとタンニンの両方が豊富です。それはまだしっかりしていて、ベリーのフレーバーで熟していて、酸味によってバランスが取れています。スタイリッシュで大きな可能性を秘めたこのワインは、今後数年間でよく成長します。 2019年から飲む。CognacOne、LLC。 —R.V.

Xanadu 2015 DJLシラーズ(マーガレットリバー)$ 20、91ポイント 。 このワインには好きなものがたくさんあります。ラズベリー、チェリー、ベーキングスパイス、モカ、スミレ、ミルキーコーヒーが、レーズンフルーツとサニータンニンを備えたミディアムボディの味わいにつながります。ローストにぴったりの温かみのある冬の赤。ラスボーンワイングループ。 —クリスティーナピカード

セントクレア2014ピノノワール(マールボロ)$ 20、90ポイント 。これは豪華で絹のようなピノで、地域の典型をたくさん示しています。プラム、ルバーブ、レッドカレント、ミルキーコーヒーのノートがぎっしり詰まっていて、風味豊かで素朴で革のような芯があります。直線的な酸味がフルーティーさを保ち、オークの影響を受けた樹皮のあるサッピーなノートがフィニッシュに忍び寄ります。今飲んでください。 E&Jガロ。 -C.P.

白い

ブランディの2000年ハーベストシングルハーベストヴェルデーリョ(マデイラ)$ 72、94ポイント 。すでに素晴らしいオールドゴールドカラーを備えたこのアロマティックワインは、果実味、酸味、そしてスピリットのタッチが絶乾ですが、豊かな食感を示します。典型的な強烈な酸味は、レモンの皮、木、スパイス、濃縮度と同様にそこにあります。木で熟成され、2017年に瓶詰めされたこのワインは、すぐに飲むことができます。PremiumPortWines、Inc。 —R.V.

ルビーノエステーツワイナリー2015ランドマークコレクションシャルドネ(リバモアバレー)$ 40、92ポイント 。フルボディとトーストしたオークの特徴がたくさんあるこのリザーブスタイルのワインは、アロマ、フレーバー、フィニッシュに多くのインパクトを与えます。トーストしたアーモンド、バニラ、グリルしたバゲットの魅力的な香りが、味わいに濃縮された洋ナシ、バター、クリームをもたらし、そのテクスチャーは力強くビロードのようです。 —J.G.

ブラックヒルズ2015シャルドネ(オカナガンバレー)$ 30、91ポイント 。この甘美なワインは、バター、トーストのアロマとフレーバーで爆発します。全体的な豊かさは印象的で、別の人に手を伸ばすときに笑顔が出ない限り、一口飲むのは難しいです。オークのフレーバーは、リンゴや柑橘類のフルーツのフレーバーと巧みに調和しています。 編集者の選択 —ポール・グレーガット

アリンツァーノ2015ハシエンダデアリンツァーノシャルドネ(パゴデアリンツァーノ)$ 20、87ポイント 。クリーミーなオークとコーンの茎のアロマは油っぽく、鼻に豊かです。口に含むと、このナバラ産のシャルドネは幅が広いが、十分な酸味があります。ウッディでクリーミーなパイナップルとオレンジのフレーバーが安定してオークの香りに仕上がります。 StoliGroupUSA。 -MS。