ライブラリワインはボリュームを話します

すべての図書館が本を貸し出しているわけではありませんが、そうでない図書館でも、古典についてのボリュームを語る、ひりひりするような体験を提供することはできません。図書館のワインをチェックする時が来ました。

ライブラリーワインは、ワイナリーがデビューから数年後に再リリースするために控えたヴィンテージの一部です。ワイナリーが自分たちのプライベートストックを保管する洞窟のセクションを参照しているため、そのように名付けられています。通常、各ヴィンテージのいくつかのケースはライブラリとして使用されます。ワイナリーはこの目的のためにより多くの在庫を控えており、ますます彼らの図書館を一般に公開しています。彼らがこれを行う方法と理由、そしてあなたが1つか2つのボトルにアクセスする方法は、生産者によって大きく異なります。いくつかの例を読んでください。

ライブラリワインを購入する理由

ワイン愛好家がライブラリーワインを求める理由はいくつかあります。

•ワインは一般的に最高の成熟度に達しています。

•多くのコレクターは、元々見逃していたかもしれないお気に入りを買いだめしています。

•ほとんどのワイナリーは、ワインセラーのトロフィーやギフトとして人気のある、熟成の遅い大判ボトル（マグナム以上）を控えています。

•人々はしばしばマイルストーンのお祝いのためにヴィンテージを求めます、そして多くのワイナリーはそれらの要求に応えます。

•ライブラリーワインは適切に保管されており、その信頼性が保証されています。「レストランのオーナーは古いワインを購入するためにオークションに行くことはありませんが、ワイナリーで熟成されたワインを購入すれば、手入れが行き届いていることがわかります」と、ワイン輸入業者DomaineSelectの創設者であるPaoloDomeneghettiは言います。

後期リリースとライブラリワイン

図書館のワインの提供は、先物を販売するのではなく、ワイナリーがワインが熟成して飲む準備ができるまですべての在庫を差し控える「後期リリース」とは異なります。のようないくつかのトップボルドー生産者シャトーラトゥール遅いリリースを行います。そうすることで、ワインのプレミアムが高くなります。

シャトーパーマーは、後期リリースのために特定のヴィンテージを選択する別のボルドープロデューサーです。

「収穫から10年後にパーマーをレイトリリースしました」とワイナリーの南北アメリカのディレクターであるジャン=ルイ・カルボニエは言います。「たとえば、2015年9月に、1,000ケースのPalmer2005をネゴシアン[ボルドーワイン商人]に提供しました。顧客への販売価格は275ユーロでしたが、エンプリマー[最初のリリース]の販売価格は150ユーロでした」とCarbonnier氏は言います。

MegBaggottによる写真

ライブラリワインを見つける方法

多くの場合、レストランやワインショップは、図書館のワインを見つけるための最良の経路です。テイスティングルームとワインクラブは別の道です。ただし、場合によっては、誰がワインを入手するかについての序列があります。

「12月にこれらの古いワインを最初に忠実なワインクラブのメンバーに提供し、次に冬と春のシーズンにテイスティングルームのゲストにバランスを提供します」とHagafen’sWeirは言います。

このような報酬は、特にアメリカのワイナリーの間では当たり前のことです。しかし、ライブラリーワインを入手する方法は他にもあります。

多くの生産者は彼らのウェブサイトで古いワインを販売しています。オンラインのワイン商人は、多くの場合、忠実な顧客に提供するライブラリワインの割り当てを提供されます。また、販売代理店やワイナリーに連絡して、特別なボトルを探すこともできます。最後に、海外のワイナリーを訪れるワイン愛好家のために、古いヴィンテージがリーズナブルな価格で入手できることがよくあります。

ワイナリーの言うこと

シャトーパーマー、ボルドー： 多くのボルドーワイナリーと同様に、シャトーパルマーは、トランシェと呼ばれる後のリリースのためにいくつかの在庫を保持しています。しかし、パーマーは、この目的のために、エステートワインの半分と、より古い熟成したオルターエゴの約1,000ケースを保持しているため、珍しいものです。

シルバーオーク、ナパバレー： 父親のレイが1972年にワインメーカーのジャスティンマイヤーとワイナリーを設立したデビッドダンカンは、1974年に生産された1,400ケースのうち約300ケースを差し控えたときに、図書館プログラムを開始したと述べています。ヴィンテージにもよりますが、私たちが生産する約10万ケースのうち、」と彼は言います。

ハガーフェン、ナパバレー： 「私たちは…10年の熟成後に注目に値する赤ワインを再リリースするライブラリプログラムを持っています」と創設者のアーニーウィアーは言います。