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移りなさい、ウィラメット：南オレゴン州のピノ・ノワールが舞台に立つ

ねえ、ウィラメットバレー、ピノノワールのステージにスペースを空ける準備をしてください。オレゴン州南部。彼らはクローズアップの準備ができています。

の南オレゴン州アメリカブドウ栽培地域 (AVA) には、アップルゲートバレー、オレゴン州エルクトン、レッドヒルダグラス郡、ローグバレー、アンプクアバレーが含まれます。 AVA の総面積 200 万エーカーは、ユージーンの南からカリフォルニア州境のワインが噴出する距離まで広がっています。

南オレゴン AVA をイメージする人は、暖かい気候フライフィッシングが盛んな地域、テンプラニーリョそしてシラーそれを発見したら驚くだろうピノ・ノワールによれば、この地域で最も広く栽培されているブドウであり、作付面積の 40% 以上を占めています。 2022 年オレゴン州のブドウ園とワイナリーのレポート。

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辺境の写真家ピーター・ブリットが1880年代後半にローグ・バレーにピノ・ノワールを植えたという証明されていない主張があるが、このブドウの証明可能な南オレゴンの歴史は1880年代に始まる。アンプクアバレー。そこがリチャード・ソマーが設立した場所ですヒルクレストヴィンヤード 60年以上前。カリフォルニア大学デイビス校で農学の学位を取得して卒業してからわずか数年後の 1959 年、ソマーはピノノワールの挿し木をナパにあるルイ M. マルティーニのスタンリー牧場所有地からオレゴン州ローズバーグに輸送しました。 2003年に妻のスーザンとともにソマーからヒルクレスト・ヴィンヤードを買収したダイソン・デマラは、近くの場所で1年間「根を下ろした」後、ソマーが他の品種とともにピノ・ノワールのブドウをヒルクレスト・ヴィンヤードに植えたと報告している。 1961年の現場。

ピノ・ノワールのブドウ — ピノノワールブドウ / 画像提供：ディアクリークヴィンヤード

「ラティテュード」とデマラは言う、「世界クラスのピノ・ノワールを造るためにリチャードをここに連れてきたのです」リースリング。彼は、この緯度が収穫の月には涼しい気温をもたらすことを知っていました。ここアンプクアでは、フィニッシュまでの長い「コースト」により、フレーバーと香りを開発し、閉じ込めることができます。」

長い歴史を考えると、なぜ私たちは州間高速道路 5 号線の反対側で作られるピノノワールにもっと馴染みがないのでしょうか?ボリュームは重要な理由の 1 つです。ピノ・ノワールは作付けの大部分を占めていますが、最新のオレゴン・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー報告書によると、2022年にローグ・バレーとアンプクア・バレーでは14,490トンのピノ・ノワールが生産されたのに対し、ウィラメット・バレーでは61,928トンでした。さらに、オレゴン州南部で生産されるピノノワールのすべてが、この地域の AVA 指定の 1 つを備えたボトルに入れられるわけではありません。

これをこの地域のワイン産業の「二面性」と呼んでいるのは、パートナー兼ワインメーカーのハーブ・クアディ氏です。ノースワイナリークワッド「オレゴン州南部のブドウ園のほとんどは小規模で、さまざまな品種が植えられており、独自のブランドでワインを製造するか、小さなワイナリーに果物を販売しています。しかし、少数のブドウ畑は非常に大きく、主にピノ・ノワールが植えられており、その果実はイタリアに本社を置く大手ブランドに供給されています。ウィラメットバレーそしてカリフォルニア」また、南オレゴン AVA 以外で完成したワインには、一般的なオレゴン AVA のラベルが付けられます。

したがって、偉大なピノノワールがオレゴン州南部で作られている (そしてそのようにラベル付けされている) 一方で、それらを追跡するためには努力する必要があります。これらのワインは通常、ピノノワールが生育できる場所にブドウの木を合わせたワイナリーやブドウ園の所有者によって作られています。それが起こらないことがどれほど多いかに驚かれるかもしれません。

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ヒルクレストワイナリー — ヒル・クレスト・ワイナリー / 画像提供：オレゴン・ワイン・ボード / 写真提供：ジョン・ヴァルズ

オレゴン州南部 AVA には、多種多様な土壌と土壌があります。微気候ブドウ園の所有者が選択できるものであるため、賢明に選択することが重要です。私がオレゴン州南部のピノ・ノワールを買うときは、優雅さ、適度なアルコール度、高めのワインを生み出すのに役立つ要素を探します。酸度。

例えば、アーバイン＆ロバーツエステートヴィンヤードはアッシュランドの海抜 2,000 ～ 2,200 フィートに位置し、北と東を向いています。共同所有者のディオンヌ・アーヴィン氏は、この組み合わせによって「暖かい地域の中に涼しい敷地ができることになる」と語る。品種を適地に正しく適合させることで、その場所の透明感のあるワインを造ることができ、誰にも真似できない方法で私たちのユニークな場所をアピールすることができます。」

また、ブドウ畑が海風で冷やされる地域のワインも探します。それらの場所の 1 つは、ピノノワールの可能性が非常に高い場所であるイリノイバレーです。そこが私が見つけた場所ですディアクリークヴィンヤーズ、オードラとキーナン・ヘスターが所有。彼らのブドウ園は太平洋から 40 マイルの距離にあり、涼しい風が吹き抜ける地理的な障害物はありません。したがって、それらの特定の場所は通常、ローグバレーの他の地域よりも 10 ～ 15 度低く、空気の流れはほぼ一定で、日ごとの気温変化は華氏 63 度にも達します。キーナン・ヘスターによれば、「ここでの果物の熟し方はメンドシーノやウィラメット・バレーによく似ています。」

次のピノノワールを求めてオレゴン州の別の地域を探索する準備ができている場合は、人里離れた場所で見つけられるボトルをさらにいくつか紹介します。私が友人とシェアしたものです。いずれもワイン愛好家向けの購入ガイドには掲載されていません。今のところ。