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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

カリフォルニア

最古の古いブドウの木

ワイン用ブドウは、1849年の伝説的なゴールドラッシュの直後からシエラネバダ山脈の麓で育ちました。1848年1月にジェームズマーシャルがアメリカンリバーで金を発見したというニュースが広まった後、その年、探鉱者がこの地域に集まりました。



今日存在する数十の町は、探鉱者のための野営地として設立されました。金を打ち、財産を築いた人もいれば、新しい人々に採掘設備、食料、衣類を供給することに幸運を見いだした人もいました。リーバイ・シュトラウス&カンパニーがスタートした場所です。

鉱山労働者と将来の鉱山労働者はアルコールを渇望しており、当時はほとんど供給がありませんでした。地域のAVA協会によると、スイス移民のアダムウーリンガーは、1856年にアマドール郡にブドウを植えました。これは、シエラフットヒルズの最初のブドウの木でした。

初期のブドウ園は、エルドラド郡のウーリンガーの元のブドウの木の北にも植えられました。協会によると、1860年にフォサティロンバルドは新しく設立された町エルドラドに設立された最初のワイナリーでした。



19世紀後半の最盛期には、100以上のワイナリーがシエラフットヒルズで操業し、ジンファンデルが主要なブドウ品種であったと考えられています。シェナンドアバレーのディーバー家が所有し、1869年に存在したと記録されている「オリジナルのグランペールブドウ園」は、今日、州で最も古いジンファンデルのブドウ園と見なされています。

新しく改良されたシエラフットヒルズ
上記のコンパニオン機能で、シエラフットヒルズの詳細をご覧ください。

カリフォルニアの他の地域と同様に、19世紀が終わるとワイン造りは低迷しました。しかし、多くのブドウ園を殺したフィロキセラの疫病は、いくつかの孤立した丘陵地帯のブドウを免れた。 20年後、禁酒法は業界をほぼ終わらせました。 1970年代に復活したのは、サッターホームやリッジなどの沿岸郡のワイナリーがディーバーヴィンヤーズなどから素晴らしいワインを作り始めたことが一因です。

その後、グレッグ・ボーガーのような若いワインメーカーが丘陵地帯を見回して仕事に行きました。彼と彼の妻のスーは、1972年に歴史的なフォッサティロンバルドの不動産を購入し、禁酒法以来、エルドラド郡で最初の新しい生産者であるベーガーワイナリーを設立しました。

最近の数十年で、サッターホームワイナリーのトリンチェロ家は、この地域で最大の高品質のワイン製造施設、モンテビナ/テラドーロを建設しました。ビル・イーストンとジェーン・オリオーダンは、ローヌスタイルのワインで絶賛されたテッレ・ルージュを、ジンファンデルでイーストンを設立しました。アイアンストーンは、大規模な野外コンサートや世界最大の結晶性金箔標本でこの地域にも注目を集めています。