購入者の注意:2015 BrunelloVintageについて知っておくべきことすべて
あなたが従うなら イタリア語 ワインについては、リリースされたばかりの2015年ヴィンテージのブルネッロディモンタルチーノを取り巻く話題を聞いたことがあると思います。多くの専門家が、これまでで最高のヴィンテージの1つであると主張しています。当然のことながら、ウォッシュアウト2014ヴィンテージに続いて、多くの地元のワインメーカーが2020年の公式リリースのかなり前に2015年の素晴らしさを宣伝してきました。
リアリティチェックの時間です。
いくつかの例外を除いて、モンタルチーノではヴィンテージが全面的に存在することはほとんどありません。標高、土壌、微気候、生産者の経験やスタイルの違いにより、ブルネッロに適用することはほとんど不可能です。しかし、ブルネッロを味わってきた私の何年にもわたって、2015年のような不安定なパフォーマンスのヴィンテージを見たことがありません。
全体的に暑くて乾燥したヴィンテージで、いくつかのドロップデッドゴージャスな2015ブルネロがあります。しかし、15%のアルコール度数(abv)で、鮮度とバランスに欠ける、前例のない数の高アルコールワインもあります。少数派ではありますが、これら2つの極端な中間には、アルコールが抑制されているが熟していない果実のある赤ワインがあります。
これが2015年のブルネッロの内訳です。良いもの、悪いもの、醜いものがあり、この「買い手は用心する」ヴィンテージを理解するのに役立ちます。
イタリア、ブルネッロの女性ワインメーカーに会いましょういいもの
良いニュースは、次のような素晴らしい2015Brunellosがいくつかあることです。 マッロネトの 私の珍しい100ポイントの評価の1つを獲得したマドンナデッレグラツィエ。フィネスが満載で、活気があり、完璧にバランスが取れており、深刻な老化の可能性があるヴィンテージの数少ないものの1つです。
レビューされた200を超えるワインのうち、18の瓶詰めが95ポイント以上を獲得しました。私のトップワインの多くは、一般的に暑くて乾燥したヴィンテージでより良いパフォーマンスを発揮する高地のブドウ園から来ています。ほとんどの人は、何世代にもわたってワイン造りの経験を持っている、宗派の傑出した生産者から来ています。
の町のすぐ南と北の古典的なエリアが モンタルチーノ 全体的には好調でしたが、このヴィンテージは、特定のサブゾーンではなく、ブドウ園で生産者が何をしたか、何をしなかったかに大きく依存していました。宗派の最も有名な分野のいくつかでさえ、結果はまちまちでした。
モンタルチーノ/ゲッティのブドウ
悪い人
今年は乾燥した冬から始まり、6月に気温が上昇し、かなり乾燥した春になりました。
7月は、月の半ばに気温が40°C(104°F)を超え、干ばつ状態になったため、非常に暑かった。 8月も雨はほとんど降りませんでした。 9月の第1週は雨が降り、気温は下がりましたが、月の半ばには再び気温が上昇しました。
収穫時間は常に主要な要因です。気まぐれで サンジョヴェーゼ 、暑くて乾燥した年をいつ選ぶかは極めて重要です。
「2015年は2003年や2011年ほど暑くはありませんでしたが、それでも常に暑くて乾燥しており、成長期には強い日光が絶え間なく続きました。家族経営の共同所有者/ワインメーカーであるロレンツォ・マグネリは、次のように述べています。理想的な成熟度で選ぶことは、わずか3〜4日待ってもブドウが熟しすぎてしまうためです。 ロック 。 「ブドウが熟しすぎると、典型的なブルネッロの優雅さ、正確さ、新鮮さが失われます。」
モンタルチーノの北にある彼の地域で最初に収穫したマグネリは、2015年に傑出したものになりました。
2014年のブルネッロヴィンテージは困難な状況を克服しますぶさいく
一部のプロデューサーは当然のことながら2015年のヴィンテージを誇大宣伝していますが— クールとウェットの正反対の2014 —ブルネッロにとって史上最高のヴィンテージの1つではありません。猛烈なアルコールと調理された果実を含むアンバランスなワインの数は、サンジョヴェーゼが暑くて乾燥したヴィンテージでどのように苦しんでいるかを示しています。そして、これは個人的な好みの問題ではありません。これらの高オクタン価ワインの大部分は、バランスを取るための果実味とフレッシュな酸味がありません。それは彼らを消費する雑用にし、彼らは老化の可能性を欠いています。
葡萄が熟しすぎたときに摘み取ることで、たくましい一次元のワインが生まれた場合、摘み取りが早すぎた生産者は、生の果実感のある赤身のワインになってしまいました。
「サンジョヴェーゼは暑い時期に身を守るのが困難です」と、醸造学者のパオロ・サルヴィは言います。 「地面を湿らせておくために土壌を回転させ、注意深いキャノピー管理と、ブドウが太陽にさらされるのを避けるためにあまり落葉しないことが重要です。」
故サンジョヴェーゼの巨匠ジュリオ・ガンベリと何年も味わったサルヴィは、次のようなさまざまなトスカーナの不動産と協力しています。 ポタジン モンタルチーノで。
「最近、2015年のブルネロを約100回試しましたが、暑さにもかかわらず、プロデューサーのコミットメントのおかげで、年間は予想よりも良かったです」と彼は言います。 「それで、それは良い年に終わりましたが、それは夢中になるものではありません。」
ありがたいことに、挑戦にもかかわらず、一部の生産者はそれを釘付けにし、ジューシーなフルーツ、新鮮さ、そしてバランスで並外れた2015ブルネロを作りました。熟成の可能性が高いワインもありますが、ほとんどのトップワインは数年で完成しますが、さらに8年から10年は良好に維持されます。
グレート
一方、2016年のヴィンテージ(2021年に発売)は、サンジョヴェーゼのほぼ完璧な栽培条件のおかげで、モンタルチーノで本当に素晴らしい年になることを約束します。バレルテイスティングショー2016は、フィネスと真剣な長寿を誇る、香り高く、構造化され、焦点を絞ったワインの可能性を秘めています。
私のトップ2015ブルネロ
Marroneto Madonna delle Grazie(LLS-Winebow)$ 300、100ポイント。 セラーの選択。
Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso(Indigenous Selections)$ 79、98ポイント。 セラーの選択。
コンスタントアカウント(Empson USA Ltd)$ 150、98ポイント。
Fuligni(Empson USA Ltd)$ 80、98ポイント。 編集者の選択。
Le Chiuse(Frederick Wildman&Sons)$ 110、98ポイント。
Le Potazzine(Skurnik Wines、Inc。)$ 100、97ポイント。
Armilla(Omniwines Distribution)$ 70、96ポイント。 編集者の選択。
Castelgiocondo(Shaw-Ross International Importers)$ 75、96ポイント。 編集者の選択。
Le Ragnaie Casanovina Montosoli(Vine Street Imports)$ 175、96ポイント。 セラーの選択。
Talenti(Wolfpack Worldwide LLC)$ 50、96ポイント。 編集者の選択。