ズッキーニは夏の園芸植物の中で最も育てやすいもののひとつです。しかし、庭師が植物に関して抱えている最大の問題の 1 つは、植物が成熟した果実を発育できないことがあることです。あなたはあなたのものを見るかもしれません ズッキーニ 植物は次々と黄金色の花を咲かせ始め、おそらく小さな果実も実らせるでしょう。あなたはスパゲッティズードルとズッキーニマフィンのレシピを意気揚々と編み出しました。そして、一つ一つ花や果実が落ちたり、しぼんでしまったりします。ありがたいことに、多くの場合、数分以内に問題を好転させることができ、1 ～ 2 週間でお気に入りのレシピすべてに使えるズッキーニが豊富に手に入ります。頑固なズッキーニが実を結ばずにがっかりしないように、次の 4 つのヒントに従ってください。

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ズッキーニが実を結ばないのはなぜですか?

この質問に答えるには、ズッキーニの植物学的詳細をいくつか知っておくと役立ちます。各花に雄花と雌花の両方があるほとんどの開花植物とは異なり、ズッキーニは各植物に別々の雄花と雌花があります。これにより、受粉が少し難しくなります。雄花と雌花が同時に開く必要があり、 マルハナバチのような花粉媒介者 雄花から雌花へ花粉を運ぶため。

通常、ズッキーニ植物は開花の最初の 1 ～ 2 週間は雄花のみを咲かせます。その後、雄花と雌花が咲き始めます。花の根元を見ることで見分けることができます。雌花には基部に膨らんだ部分 (子房) があり、茎は短くて太いです。子房はズッキーニのミニチュアのように見えます。雌花だけが実を結びます。植物の雌花が成熟した果実にならない、またはめったにならない場合は、問題がある可能性があることがわかります。

ズッキーニを結実させる方法

実のないズッキーニが受粉の問題であると最終的に診断する前に、植物全体が元気で健康であることを確認してください。あなたの植物はこうあるべきです 繁栄するために必要なものをすべて手に入れる 太陽、土、水の面で。茎腐れや根腐れなどの注意が必要な一般的な病気もいくつかあります。 うどんこ病 。植物が他の点では健康であることが確認できたら、問題として受粉に焦点を当てることができます。これら 4 つの戦略は、夏中ずっと、あるいは今後も空っぽのズッキーニの苗を見つめることがないようにするのに役立ちます。

1.手で受粉する

小さな絵筆や綿棒を使って、ズッキーニの雄花から雌花に花粉の一部を移します。花粉は雄しべという雄花の中心部分にあります。雌花の中心にある柱頭の先端に花粉を軽くたたきます。雄花を植物から引き抜き、花びらを取り除き、雄しべを雌花の柱頭に直接ブラシで塗ることもできます。

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この方法で起こり得る落とし穴の 1 つは、雌花は開いているのに雄花が咲かず、花粉源がなくなってしまう可能性があることです。これを回避するために、庭師の中にはズッキーニの花粉を積極的に集め、ジッパー付き袋に入れて必要になるまで冷蔵する人もいます。庭師の中には、ズッキーニがすでに正常に結実している場合でも、実際に結実を増やすために手で受粉することを好む人もいます。このテクニックは、花が最初に開く朝に行う必要があります。それぞれの花は約6時間しか咲きません。

2. 2 種類以上のズッキーニを植える

2 つの異なる種類、または同じ品種の 2 つの植物がある場合、雄花と雌花が同時に開く可能性が高くなります。そうすることで受粉の確率が高まります。他の 夏カボチャ そしてカボチャはズッキーニにも受粉します。ズッキーニは自家結実性があるため、受粉のために複数の植物が必要ないことに注意してください。しかし、複数あると結実を良くすることができます。

3. 花粉媒介者を引き寄せる

庭をミツバチや他の花粉媒介者にとってホットスポットにしましょう。彼らの好きな花を植え、農薬の使用を制限すれば、彼らはやって来ます（そしてできればズッキーニの受粉を助けてくれます）。最良の結果を得るには、一年を通してできるだけ多くの期間、花粉媒介者にとって魅力的な景観を作り、これらの生き物が常連客または共生者となるようにしてください。観賞用の花の中にズッキーニを植えてみるのもいいでしょう。少なくともいくつかの自生の花を植えると、時間の経過とともにさらに多くの花粉媒介者を呼び寄せる可能性があります。

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4. 受粉を必要としないズッキーニの品種を植える

これはおそらく最良の秘密兵器の選択肢です。ただし、種子を入手するには、成長期の前に計画を立てる必要がある場合があります。技術用語では、これらは次のように呼ばれます。 単為結果性ズッキーニ 。受粉しないと種子が発育しないため、キッチンでの使用を好む人もいます。内部に種がほとんどないため、より滑らかな食感が得られます。人気のあるオプションには、「Partenon」、「Cavali」、そして適切な名前の「Sure Thing」などがあります。

他のすべてがうまくいかなかったとしても、ズッキーニの花はそれ自体で食べられる珍味です。そして葉も食べることができます。しかし、ズッキーニの植物を適切に管理し、これらの 4 つのヒントを使用すれば、過剰な収穫という逆の問題に気づくかもしれません。それなら、「National Sneak Zucchini into Your Neighbor's Porch Day」に参加してみてはいかがでしょうか。

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