夏カボチャの植え方と育て方
夏カボチャは、菜園で最も栽培が簡単で生産性の高い植物の 1 つで、色とりどりの品種とさまざまな形があります。ズッキーニ、クルックネック、パティパンスカッシュが最も人気がありますが、庭で育てる価値のある、もっと珍しいおいしい選択肢もあります。主に詰め物に使用される短くてずんぐりした中東の品種「クーザ」、つる性のイタリアのサマースカッシュ「トロンベッタ」、またはフランスの丸形の「ロンド・ドゥ・ニース」を試してみてください。カボチャの植物は柔らかい食用の花も咲かせるので、果実が熟す前でも特別な楽しみが待っています。
どの種類の夏カボチャを栽培する場合でも、それが温暖な気候の作物であることを念頭に置いてください。植えるには、春の穏やかな天気を待つ必要があります。また、夏カボチャの受粉に欠かせないミツバチを引き寄せるために、近くに開花植物を置くスペースを常に残しておきます。
サマースカッシュの概要
| 属名 | パンプキンパイ |
| 一般名 | サマースカッシュ |
| 植物の種類 | 一年草、野菜 |
| ライト | 太陽 |
| 身長 | 1～3フィート |
| 幅 | 3～10フィート |
| 伝搬 | シード |
夏カボチャを植える場所
夏カボチャの栽培には、太陽が当り、肥沃で水はけの良い土壌が必要です。 pHに関しては、植物は適応性があり、弱酸性から弱アルカリ性の土壌で生育します。
夏カボチャの品種を利用可能なスペースに合わせることが非常に重要です。近隣の植物も考慮して、夏カボチャを適切なコンパニオンプランツと組み合わせてください。植物が密集していると、病気や害虫の問題が発生します。夏カボチャの品種によっては、大きな群生または低木状に成長するものもありますが、蔓状に広がって広がる品種もあります。ブドウの品種は頑丈なトレリスやあずまやで育てることができますが、成長が非常に速いため、依然として庭中にブドウの木が広がっているのを見つけることもあります。
夏カボチャを植える方法と時期
夏カボチャは、屋外に直接播種するか、移植の約 4 週間前に屋内のポットに種子を植え始めることによって植えられます。生育期を早めにスタートできるため、涼しい気候におすすめです。夏カボチャの種は、地温が華氏60度未満では発芽しません。
植えすぎを防ぐために、夏カボチャは生産量が多いため、たくさんの種を植える必要はないことに注意してください。
屋外に種を植える場合は、土壌が温まり、霜の危険がなくなるまで待ちます。夏カボチャは列またはマウンドに植えることができます。つるタイプの夏カボチャは、低木タイプよりもかなり広いスペースを必要とします。深さ1インチ、4〜6インチの間隔で一列に種を植えます。苗の高さが4～6インチになったら、植物を12～15インチ間隔で間引き、最も丈夫な苗だけを残します。盛り土のある丘に種を植えるには、直径約 2 フィートの小さな土の盛り土を作ります。スペースマウンドは2フィート間隔で配置します。各丘に深さ1インチ、間隔4インチで5〜6個の種をまきます。苗の高さが4〜6インチになったら、最も強い2本の植物まで間引きます。正確な間隔は品種によって異なります。詳細については種子のパッケージを必ず確認してください。
持っています つる系品種用トレリス 苗の柔らかい根を傷つけないように、植える前に所定の位置に植え付けます。
夏用スカッシュケアのヒント
夏かぼちゃは野菜の中でも育てやすい野菜のひとつです。そして、多産であることでも知られています。
ライト
少なくとも次の条件を満たす植栽場所を選択してください。 毎日8時間の直射日光 。
土と水
夏カボチャは、肥沃で緩い、水はけの良い土壌に植えます。植える前に、よく分解された肥料または堆肥を4インチの層で土壌に混ぜ込むことをお勧めします。夏カボチャの理想的な pH は 6.0 ～ 7.5 ですが、土壌 pH 8.0 でも問題ありません。
雨が頻繁に降らないときは、定期的にたっぷりとカボチャに水をやることが重要です。真菌性疾患の蔓延を促進するため、葉に直接水をスプレーしないでください。
土壌水分の損失を防ぐために、根域に2インチのマルチ層を広げます。
温度と湿度
夏かぼちゃは温暖な気候の野菜です。理想的な生育温度は 65 ～ 75 °F です。 60 °F 未満の温度では成長が遅くなり、85 °F を超えると同じことが起こり、さらに非常に暑い天候では植物の生産量が減少します。
夏カボチャは湿気の多い気候に耐えますが、高温多湿の天候は真菌性疾患のより急速な蔓延につながる可能性があります。
肥料
夏かぼちゃを肥沃な土壌で栽培する場合でも、肥料は必要です。植物が開花し始めたら、またはつるタイプの品種が広がり始めたら、10-10-10の肥料または完全な肥料を追加します。 万能菜園肥料 量と頻度は指示に従ってください。
剪定
特に蔓性の品種は指定されたスペースを超えて成長しやすいです。剪定はオプションですが、植物を扱いやすい大きさに保ち、通気性を改善し、摘み取りを容易にするために推奨されます。実のない蔓は根元から切り落とし、実ができている蔓は最後の果実から1～2葉の節のところで切ります。
受粉
夏カボチャには同じ植物に雄花と雌花があり、雄花の花粉を雌花に移すには受粉昆虫であるミツバチや他のミツバチが必要です。受粉を確実にする最善の方法は、花粉媒介者を引き付ける花を植えることです。 ジニア 、 キンレンカ 、 マリーゴールド 、 または ルリヂサ 。また、受粉を媒介する有益な昆虫を殺す可能性のある殺虫剤も使用しないように注意してください。
サマースカッシュの鉢植えと植え替え
コンパクトなブッシュタイプの夏カボチャはコンテナでの栽培に適しています。幅と深さが少なくとも 1 フィートの重量のあるコンテナを使用してください。そこに水はけの良い培養土と数掴みの堆肥を入れます。容器の中央に深さ1インチの種子を2、3個植えます。 植物の高さが4〜6インチになったら、最も丈夫な苗木を除いてすべて土壌レベルで切り取ります（余分な苗木は引き抜かないでください。保持したい苗木を傷つける可能性があります）。
容器で育てたカボチャを少なくとも毎日、夏の暑い時期には最大 2 回水を与えます。夏カボチャは一年草なので植え替えの必要はありません。
害虫と問題
夏カボチャは害虫の被害を受けやすいです。カボチャの蔓穿孔虫、カボチャの虫、 キュウリハムシ 、アブラムシ、コナジラミ。潜在的な病気には、うどんこ病、カボチャの花枯病、キュウリ青枯病、モザイクウイルスなどが含まれます。庭で作物を輪作し、前年と同じ場所にカボチャや他のウリ科を植えないことは、深刻な害虫や病気を防ぐための重要なステップです。
サマースカッシュの増やし方
夏カボチャは種子から繁殖します。あなたが成長しているのであれば、 放任受粉の家宝品種 、来年のために種を集めるのは理にかなっています。一方、ハイブリッド品種の種子。親に忠実な植物は育たないので、予測可能な品質の夏カボチャを得るには、種子会社から種子を購入する必要があります。上記の夏カボチャの植え付け手順に従ってください。
収穫
ズッキーニ、クルックネック、ストレートネックの夏カボチャは、長さ約6インチの小さなサイズで収穫するのが最適です。パティパンまたはホタテ貝は、直径 3 インチのものが最適です。暖かい気候ではカボチャは急速に成長するため、毎日植物をチェックしてください。爪が皮膚に簡単に刺さるくらいになったら、カボチャを選びましょう。熟しすぎた果実は皮が硬くなります。果物を見逃した場合は、見つけたらすぐに収穫してください。収穫すればするほど、より多くの植物が実ります。
果物と植物の両方を傷つける危険があるので、果物を引きちぎるのではなく、必ず手剪定機または鋭利なナイフを使って植物から果物を切り取ってください。
サマースカッシュの種類
「初夏のクルックネック」スカッシュ
クリストファー・ハーシャイマー
この家宝の夏カボチャは、曲がった首とでこぼこした皮を持つ黄色の果実を持っています。コンパクトな植物は幅24〜36インチ、高さ24〜30インチに成長します。満期まで53日
「初期の多産ストレートネック」スカッシュ
ディーン・シェプナー
理由はひとつではありません。でこぼこしたクリーミーな黄色の皮を持つ、非常に人気のある家宝の夏カボチャです。早く熟し、バターのようなナッツのような風味があり、早熟で、植物のサイズが小さい（幅 24 ～ 36 インチ、高さ 24 ～ 30 インチのみ）ため、小さな庭にも適しています。でこぼこしたクリーム色の黄色の肌。満期まで50日
「ブラックビューティー」ズッキーニ
ディーン・シェプナー
この滑らかでまっすぐな家宝のズッキーニの外皮は濃い緑色で、色はほぼ黒で、果肉はクリーム色の白です。ふさふさとした成長習性があり、高さはわずか12〜24インチに達します。満期まで50日
パティパンスカッシュ
スコット・リトル
このおいしい夏カボチャは、空飛ぶ円盤のような形で知られています。美しい白、黄色、オレンジ色があります。人気のある品種は「サンバースト」です。深い黄金色で、平らで丸みを帯びた、波型の縁を持つ夏カボチャです。生命力の強い植物は非常に生産的です。満期まで50日
「ゼファー」
この視覚的に印象的なハイブリッド夏カボチャは、黄色にかすかな白い縞模様があり、花の端は薄緑色です。ナッツのような風味としっかりとした食感が特徴のこのおいしいカボチャは、花も食用となります。満期まで54日
「レイブン」ズッキーニ
このハイブリッドズッキーニ品種は、植え付けからわずか 48 日で非常に濃い緑色の果実を生産します。植物はコンパクトな茂みです。
「ゴールドラッシュ」ズッキーニ
ジャネット・メシック＝マッキー
「ゴールドラッシュ」は、黄金色で滑らかでまっすぐな果実を持つハイブリッドズッキーニです。コンパクトな植物は開く習性があるため、収穫が簡単です。満期まで45日
サマースカッシュの庭園計画
簡単こども菜園
イラスト：ゲイリー・パーマー
この簡単な子供向け家庭菜園プランは、あらゆる年齢の庭師に喜ばれます。夏カボチャ「ホタテ貝」など、珍しくて見た目も楽しい野菜に加え、この計画には、歓迎の日陰を作るためのマメ蔓で作られたプレイハウスも含まれています。ベッドの端にマリーゴールドを植えて庭を美しくするのも、子供たちに喜ばれます。リストにある正確な品種が見つからない場合は、色、形、サイズが似ている他の品種で代用してください。
この庭園プランを見るフレンチキッチンガーデンプラン
このフランス式家庭菜園プランは、中央にダイヤモンド型のベッドと 4 つの大きな隆起ベッドがあり、それらの間には広いレンガの小道が走っており、中世フランスの家庭菜園の美学を反映しています。観賞用の多年草や低木の列は、白いピケットフェンスで区切られた周囲の生け垣として機能することを目的としています。
この庭園プランを見るよくある質問
- 夏カボチャとズッキーニの違いは何ですか?
ズッキーニは夏カボチャの一種です。夏カボチャとは異なり、果実は常に細長く、円筒形または真っ直ぐですが、夏カボチャは曲がった形状や球根状、またはスカラップ状の形をしたものもあります。細長い夏カボチャとズッキーニを区別する 1 つの方法は、夏カボチャが上部に向かって先細になっているということです。
- 夏カボチャは1本の植物に何本生えますか?
健康な夏カボチャは、収穫のピーク時には最大 25 ポンド、つまり 1 週間に 3 ～ 7 個のカボチャを収穫できます。夏カボチャがまだ非常に小さい（ベビーカボチャ）ときに収穫すると、収量は約 5 ポンドに下がります。一般に、1 ～ 2 本の植物で 4 人家族に十分な量の作物が得られます。
