チリ

準備時間: 15 分調理時間: 20 分合計時間: 35 分人数: 4栄養成分表へジャンプ

この古典的な唐辛子のレシピがあれば、唐辛子を簡単かつ迅速に作ることができます。実際、この唐辛子のレシピが食卓に並ぶまで、最初から最後までわずか 35 分しかかかりません。原材料を見ただけで、このボリュームたっぷりの唐辛子が最も人気のあるレシピの 1 つである理由は疑問の余地がありません。牛肉、風味豊かな野菜、伝統的な調味料で作られているため、パントリーにない材料を買いに行く必要がなく、簡単にかき混ぜて家族や友人に提供できます。この唐辛子の材料はシンプルなので、粘稠度を簡単に調整することもできます。唐辛子を濃くする。

このチリのレシピを作成したら、レシピのチリ・フォー・ツーのバリエーションまたはシンシナティ風チリのバリエーションの作成に挑戦してください。チリは大好きだけど鶏肉の代わりに牛肉を使いたいという方は、新鮮なポブラノ唐辛子を使ったホワイトチキンチリのレシピを試してみてください。火傷せずに少し辛さを出したいときに最適な、穏やかな辛さの唐辛子です。

季節中体を温めてくれる、26の心地よいチリレシピ素早く簡単なビーフチリ

BHG / アビー・リトルジョン

材料

1 ポンド牛赤身挽肉
1/2 カップみじん切りのピーマン（小1個）
1/2 カップみじん切り玉ねぎ（中1個）
4 クローブニンニク、みじん切り
1 15オンス缶トマトソース
1 15オンス缶赤インゲン豆、水切りなし
1 14.5オンス缶角切りトマト、水切りなし
23 ティースプーンチリパウダー
1/2 ティースプーン塩
1/2 ティースプーン乾燥バジル、砕いたもの
1/4 ティースプーン挽いた黒胡椒
シュレッドチェダーチーズ（お好みで）
みじん切り玉ねぎ（お好みで）
乳製品サワークリーム（お好みで）
砕いた赤唐辛子（お好みで）

方向

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3クォートの鍋で、ひき肉、ピーマン、みじん切り玉ねぎ1/2カップ、ニンニクを中火にかけ、肉が茶色になり玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。脂肪を排出します。
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トマトソース、水切りしていない豆、水切りしていないトマト、チリパウダー、塩、バジル、黒コショウを加えて混ぜます。沸騰させます。熱を減らします。蓋をして20分間煮ます。
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召し上がりには、ボウルに唐辛子を入れます。必要に応じて、各サービングにチーズ、みじん切り玉ねぎ、サワークリームをトッピングし、砕いた赤唐辛子を添えます。メインディッシュ4品分が作れます。

チリフォーツーバリエーション

すべての材料を半分に分ける以外は上記と同様に準備します。

シンシナティ風チリのバリエーション

ピーマン、バジル、およびオプションの付け合わせを省略することを除いて、上記と同様に準備します。無糖ココアパウダー大さじ1～2、サイダービネガー大さじ1、ウスターソース小さじ1、挽いたシナモン小さじ1/2、オールスパイス挽いた小さじ1/2、クミン挽いた小さじ1/2、カイエンペッパー小さじ1/4をトマトソースに加えます。提供するには、4 つのサービングプレートのそれぞれに 1/2 カップの熱い調理済みスパゲッティを置きます。各部分の中央にくぼみを作ります。それぞれの分量の上に、チリ、シュレッドチェダーチーズ大さじ1～2、玉ねぎのみじん切り大さじ1～2、および/またはインゲン豆1/4カップを加えます。

よくある質問

唐辛子は冷蔵庫でどのくらい保存できますか?
冷やした唐辛子を大きなボウルまたは個別の容器に入れたら、蓋をして冷蔵庫で最大 3 日間保存できます。冷蔵庫で 1 日置くと、余分な時間により味が溶けるため、唐辛子の風味が良くなることがよくあります。
唐辛子を冷凍できますか？
はい、唐辛子は冷凍できます。冷やした唐辛子を冷凍庫対応の浅い容器に分ける必要があります。唐辛子の上部と容器の縁の間に 1/2 ～ 1 インチのスペースを残します。これにより、容器を壊したり蓋が外れたりすることなく、冷凍中に唐辛子が膨張する余地が得られます。唐辛子は3ヶ月まで冷凍保存できます。

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栄養成分表（一食当たり）

381	カロリー
15g	脂肪
35g	炭水化物
32g	タンパク質

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栄養成分表
レシピごとの分量 4
カロリー 381
% 日次価値 *
総脂質15g	19%
飽和脂肪6g	30%
コレステロール71mg	24%
ナトリウム1265mg	55%
総炭水化物量35g	13%
タンパク質32g	64%
カルシウム111.1mg	9%
鉄5.2mg	29%
カリウム905mg	19%