ボルドーの毎年恒例の樽テイスティングワイン先物オークションである今年のエンプリムールでの生産者の間の流行語は、「奇跡のヴィンテージ」です。

そして、彼らは誇張することが知られていますが、特に危険なほど湿った成長条件の後、2014年の宣言に注目するかもしれません。

私は、ボルドーのトッププロデューサーとシャトーの所有者によって提示されたヴィンテージの樽のサンプルをすすったワインジャーナリストの一人でした。良い赤ワインと印象的な辛口の白と甘い白が提供されていることは間違いありません。

シャトー・ムートン・ロートシルトの事務局長であるフィリップ・ダルアンは、次のように述べています。

ワインは来年まで瓶詰めされませんが、業界の専門家が評決を発表すると価格が設定されます。プロデューサーにとって、2014年は平凡な2011年と2012年のヴィンテージの後の祝福であり、2013年は悲惨です。

「ある時点で、2014年は2010年（最後の本当に素晴らしいボルドーヴィンテージ）と同じくらい良いと思っていましたが、実際には、そのすぐ下になりました」と、ペサックのシャトースミスオーラフィットの共同所有者であるフローレンスカティアードは述べています。 -レオニャン。

湿気の多い7月と8月の状態が悪化するにつれて、栽培者は別の悲惨なヴィンテージを恐れました。しかし、8月下旬にようやく雲が切れ、晴れた空と涼しく乾燥した夜が次の2か月を支配するようになりました。赤ブドウはゆっくりと完全に熟し、栽培者はさまざまな時期に収穫することができます。

「準備ができた小包を1つ選び、隣の小包を待つことができました」とDhalluin氏は述べています。

ボルドーのプロデューサーがゲームに戻ってきた今、彼らは値上げについて強気です。これは、エンプリムールシステムの崩壊の警告サインと、2008年に最後に設定されたリーズナブルな価格への復帰を求める英国の輸入業者からの要求にもかかわらずです。

「価格は、その品質と市場のダイナミズムに関連して位置付けられる必要があります」と、ポイヤックにシャトーピションロングビルを所有するAXAMillésimesのマネージングディレクターであるクリスチャンシーリーは述べています。 「私にとって、価格は私の伝統的な顧客がワインを購入することをいとわない最高のものでなければなりません。」

週が進むにつれて、購入者が同意するかどうかがわかります。

今のところ、今日のペサック＝レオニャンが注ぐことについての私の考え：ボルドー市のすぐ南に位置するこの地域は、赤ワインと白ワインの両方を生産しています。赤は印象的な構造を示し、非常に優れていますが、白は優れています。

「私たちは白で重量と豪華さの両方を持っており、新鮮さを少し失っていません」と、家族がシャトー・マラルティック・ラグリエールを所有しているセヴェリン・ボニーは言いました。

シャトー・オー・ブリオンのセラーマスター兼醸造学者であるジャン・フィリップ・マスクレットは、次のように同意しています。これは素晴らしい。'

これがペサックレオニャンの最高得点の白と赤です。クリックして私の完全なテイスティングノートを読み、購入ガイドでさらに35の評価とレビューを見つけてください。

トップ5ペサック-レオニャンホワイト

97–99シャトーオーブリオン2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
95–97ChâteaulaMission Haut-Brion 2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
95–97ChâteauMalartic-Lagravière2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
95–97ChâteauSmithHaut-Lafitte 2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
94–96 Domaine de Chevalier 2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。

トップ5ペサック-レオニャンレッズ

96–98シャトーオーブリオン2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
95–97ChâteaulaMission Haut-Brion 2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
94–96ChâteaudeFrance 2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
94–96ChâteauHaut-Bailly2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。
94–96ChâteauSmithHaut-Lafitte 2014バレルサンプル（ペサックレオニャン）。

エンプリムール2014ヴィンテージの評価とレビューをもっと見る>>>