サルヴァトーレ・フェラガモ

ローファーではなくブドウの木が有名な靴職人の孫の焦点です。フェラガモ家の誰かと悪い靴の日を過ごす必要がある場合は、サルヴァトーレの孫であるサルヴァトーレフェラガモと一緒にいることをお勧めします。
フェラガモ：イタリアの神童が靴職人をスターに変えました。 35歳の子孫は、革のローファーに少し泥を塗ってもかまわないからです。長い自信を持って歩きながら、彼はサンジョヴェーゼのブドウ園で果物を検査し、荒れた地形でジープを操縦し、ワイナリーでの収穫前の活動を監督します。晴れた9月の日で、2006年ヴィンテージの最初のブドウが入ってきます。ファンシーな靴はフェラガモの心の最後のものです。「私の家族の他の誰もがファッションのキャリアを追いました」とフェラガモはジャックラッセル、ニキータと一緒に言います。数フィート離れたところより。 「代わりにワインを選ぶことにしました。おそらく最も幸運な人です。」他のフェラガモ氏族と同様に、サルヴァトーレはニューヨーク大学のスターンビジネススクールでMBAを取得しており、米国との緊密な関係を維持しています。彼はイタリアの金融コンサルタント会社で働いた後、彼の父であるフェルッチョフェラガモ（靴、皮革製品、プレタポルテ会社サルヴァトーレの会長）がフィレンツェの南東40マイルに位置する美しい1,700エーカーのトスカーナの不動産であるイルボロのマネージャーになりました。フェラガモイタリア）、1993年にデュークアメデオダオスタから購入。約100エーカーがサンジョヴェーゼや国際品種に植えられており、この地所では、イルボロ、ポリュクセネー、ピアンディノヴァの3つの赤ワインが生産されています。ワイン造りは、フレスコバルディとそのルースデッラヴィーテプロジェクトのコンサルティングも行っている、フェラガモの長年の家族の友人であるワイン醸造学者のニコルダフリットによって監督されています。優雅さを失うことなく、深みがあります」と彼は言います。この場所には、別荘、中世の集落、レストラン、高級アパート、短期および長期の賃貸用農家も含まれています。ゴルフ場やその他の観光名所の計画が進行中です。 「近くのキャンティとは異なり、土壌の種類が豊富で、シラーやカベルネソーヴィニョンなど、さまざまな種類を試すことができます。」フェラガモは、彼の有名な名前はワインの生産とは何の関係もないと言います。 「私たちの目標は、私やワイン醸造学者によって識別されないが、それらが由来する独自の領域によって識別されるワインを作ることです。」ワイン醸造業者のポストは、家族経営の5000万ドルの会社内の世代別リストラと同期しています。 、これも新規株式公開の準備をしています。サルヴァトーレは30人の孫の1人です。彼の祖父には妻のワンダと6人の子供がいて、現在は85歳です。 www.ilborro.com —モニカ・ラーナー

サザンエクスポージャー

ハリケーンカトリーナ災害後のニューオーリンズの回復を支援するために、アビタブリューイングカンパニー（本社は市の北30マイル）は、きびきびとした柑橘系の風味のフルボディの醸造であるフルールドリスレストレーションエールをリリースしました。イギリス産の2つのベースモルト（イングリッシュペールモルトとラガー）、イングリッシュクリスタルとカラピルスのモルト大麦、そして近くのアビタスプリングスからの水が含まれています。販売された各6パックからの1ドルは、ビッグイージーの再生に取り組んでいるグループであるルイジアナ災害復旧財団に寄付されます。

5世紀のフランク王族によって純粋さの象徴として使用された歴史的なフルールドリスのシンボルは、エールのパッケージに目立ち、紫と緑の色は正義、希望、寛大さを表しています。詳細については、 www.abita.com 。

—クリスティン・ハンソン

ポッドピープル

デジタルメディアがスライスされたパンと同じくらいユビキタスになっていることのさらなる兆候：ニューヨーク地域のレストラン、ホテル、ワイナリー、ブドウ園、ワインへの週末のワイン旅行に興味のある知識豊富なシッパーに無料のポッドキャストを提供する東海岸のワインテイスティング旅行ショー、ワインスカウトに参加してくださいテイスティングフェスティバルやその他の地元の観光スポット。ワインの試飲や選択など、基本的なワイン鑑賞のヒントが含まれているので、港を選ぶことも持ち運びに便利です。このサイトには、たくさんの特別オファーやお得な情報もあります。ワインスカウトは、将来的に他のワイン産地にも拡大したいと考えています。 http://thewinescout.com
—スーザン・コストルゼワ

栓を抜く

・映画「スタートレック：ネメシス」のセットで紹介された23世紀のシャトーピカードの2本のボトルは、空であったにもかかわらず、6,600ドルでオークションで販売されました。

・ワシントンワイン委員会は、デボラ・ドーストをコミュニケーションディレクターに任命し、マスターソムリエのシェインビョルンホルムをワイン教育の新しいディレクターに任命しました。

・ジンファンデル、カベルネ、メルロー、シャルドネ、マルベックなどのブドウを使用して、第3世代のチョコレートメーカーであるタッドヴァンレアは、J。エマニュエルショコラティエのためにバッカスワインを注入したチョコレートトリュフを作成しました。 www.jemanuel.com

・Alpha Omega Wineryは、世界的に有名なワイン製造コンサルタントのMichel Rollandを、ワインメーカーのJeanHoefligerが率いるワイン製造チームに加えました。

・Hart Davis Hart Wine Co.は、9月にチャリティーディナーとワインオークションを開催し、二分脊椎の若年成人の自立生活への移行を支援する組織であるThe VillageFoundationのために10万ドル以上を集めました。

・忙しい愛好家のための究極のマルチタスク：テキサス州ダラスのダウンタウンにあるObarに向かいましょう。木曜日の夜、バーは特別なドリンクとマニキュアをたった20ドルで提供しています。 www.obar.com

・ニューヨーク州ロングアイランドのベデルセラーズは、2006年のニューヨークワイン＆フードクラシックで、コーリークリークヴィンヤーズの2005年のリザーブシャルドネでベストオブクラスを受賞しました。 2005年のゲヴュルツトラミネールは、4年連続でそのカテゴリーのベストオブクラスにも選ばれました。

・バージニア州フロイドにあるChâteauMorrisetteは、身体障害者補助犬と障害者の生活向上への献身に敬意を表する2つの新しいワインであるLiberty andIndependenceを作成しました。ワイナリーは、バージニア州のサービスドッグとアッシジのサービスドッグ財団のセントフランシスに一定の割合で寄付します。 www.dogs4acause.org

AmaSamara D. Genee