多くのワイン愛好家は、情熱を生計に変えることを夢見ています。土地を離れて暮らし、ブドウを摘み取り、ジュースをワインに変えることです。一部の才能のあるワイン醸造業者にとって、この目標は現実のものになります。しかし、彼らが夢を実現した後、ワインメーカーはダウンタイム中にどのようにバッテリーを充電するのでしょうか？彼らの理想的な仕事を達成した後、彼らは何を夢見ていますか？一部の人にとっては、従来の追求で十分です。他の人は彼らの創造的なジュースを流すためにもっと刺激を必要とします。ここにあなたを驚かせるかもしれない情熱と活動で燃料を補給する6人のワインメーカーがあります。

ジョン・コノバー

最もよく知られている： ナパのプランプジャックのリザーブカベルネソーヴィニヨンとケイドのエステートカベルネソーヴィニヨン。

趣味： サーフィン。

ぶら下げ10のステップ1： 「私はマリン郡[カリフォルニア]で育ちましたが、夏になると両親が私をホノルルに送ってくれ、私はこのスポーツに夢中になりました。」

彼はサーフィンについてどれほど真剣ですか？ 「私は20種類のサーフボードを所有しています。私はサンタクルスとモントレーでサーフィンをしていますが、サーフィンをするために午前3時に起きて、午前6時にビーチに行き、午後1時までにワイナリーに戻ります。 Rusty Preisendorfer（Rusty Surfboards）、Pat O’Neill（O’Neill Wetsuits）、Steve Pezman（Surfer’s Journal Magazine）など、親友のサーフィンをしました。 Rusty Surfboardsにワインを届けると、彼らは興奮します。

彼のワインが（サーフ）バレルに入る方法と彼のサーフが（ワイン）バレルに入る方法： 「PlumpJackには、サーフィンビデオを表示するフラットスクリーンがあります。ワインはとても圧倒的で真面目なものになる可能性があるので、私たちはそれに親しみやすさをもたらしたかったのです。また、ワイン造りには非常に芸術性があり、サーフィンには芸術性があります。成功しているワインメーカーやサーファーを見ると、始まりと終わりはありません。それは一生続くプロセスです。」

サーフィンとワインの類似点について詳しく教えてください。 「ワインについてのことは、サーフィンのスポーツのように、より多くの人々がそれについて知っているほど、彼らはそれをより高く評価できるということです。すべてのヴィンテージは異なります。 ’08と’09のPlumpJackまたはCadeはどちらも非常に優れていますが、すべての波が異なるように、非常に異なります。最高のサーファーは、最も楽しんでいるサーファーです。それは非常に主観的なことです。それはあなたとそれらの感情的な和音を打つものです。ワインも同じです。ワインとサーフィンで成功している人々は、彼らが彼らの夢と情熱に従っているので、それに参加します。

ジェフ・スミス

最もよく知られている： ナパの砂時計カベルネソーヴィニヨン。

趣味： カリフォルニア州セントヘレナのオールワインメーカーのパワーポップバンド、Wristrocketでロックアウト。

このナパのネイティブがワインのために岩をあきらめた方法： 「15歳か16歳のとき、セントヘレナを離れて世界をツアーすることを夢見て、ギターを手に取りました。私はサンフランシスコの大学に行き、NoondayUndergroundというバンドの前に立ちました。ギターを下ろすことにしたのは1990年のことでした。」

しかし、その後ワインは彼が彼の内なるロックスターを再発見するのを助けました： 「約12年が経過し、なめをしていませんでした。私はパムスターのワインメーカーディナーにいました。彼女は「GoddessesWhoRock」というチャリティーイベントを主催していて、バンドを結成するように頼まれました。そこで、ベーシストのデイブ・スティーブンス（750ワインのオーナー）に電話して、リハーサルをしました。私たちはイベントをプレイし、「それはクールでした。もう一度やりましょう。」

ギターが彼のワインを揺さぶる方法： Wristrocket — Mike Hirby、ギター（Relic）、Scott Turnnidge、ドラム（Silenus）、Paul Hoffman、キーボード（Lail）で構成されています— Cheersで演奏します！ （cheerssthelena.com）5月から10月まで毎月第1金曜日にセントヘレナで開催され、砂時計で毎年チャリティーオークションが開催されます。 「私たちは今、私たちの創造的なプロジェクトを採用し、物事のビジネス面から学んだ分野を適用しています。」

ロックミュージックのキャリアを始めたきっかけは何ですか？ 私が最初にギターを手にしたとき、私は15歳か16歳でした。ファーストやストーンズなどの音楽を聴いていた兄がいました。彼らは私を学校に通わせました、そして私が高校にいた時までに、クラッシュや警察のようなバンドの第二次ブリティッシュインベイジョンが来ました、そしてそれは私が私の歯を切ったようなものです。私はエマーソン大学に行きましたが、サンフランシスコに戻りました。そこでは、1980年代初頭に優れたオルタナティヴミュージックシーンがありました。私はNoondayUndergroundというバンドの前に立ち、非常にうまく管理していて、Chris Isaac、Counting Crows、Third Eye Blind、Jeff Trott（Sheryl Crowのギタリスト）、数年後のGreenDayなどのバンドのシーンにいました。

あなたがそれを作ることにそれほど近かったのなら、なぜあなたはやめたのですか？ 「1990年に周りを見回して言ったとき、「これらのドアが開くという保証はありません。私は人生の次の5年か10年を過ごして、目覚め、キャリアを失うことができました。」それは非常に難しい決断でした。 「たぶん、先に進んで他のことを探求する時が来たのかもしれない」と言いました。そのとき、ギターを下ろして、人生のエネルギーを自分の手の届くところに向け直すことにしました。」

どうやってワインを始めたのですか？ 「私がキャリアとして音楽を追求するのをやめることに決めた年、父は亡くなりました。突然、1976年に彼が購入したブドウ園の所有物の管理を引き継ぐ必要がありました。彼はジンファンデルと一緒に植えた6エーカーの区画です。セントヘレナのすぐ北。それは趣味のブドウ園のようなものでした。 1992年、私たちはフィロキセラに襲われ、ブドウ園を撤去しなければなりませんでした。私の母はこの物件を売りたいと思っていましたが、私はそれを売らないように彼女に話しかけ、カベルネでエーカーを植え直すように彼女を説得しました。

DAVID ENNS

最もよく知られている： ブリティッシュコロンビア州のオカナガンバレーにある彼の笑うストックヴィンヤーズでは、ボルドースタイルがブレンドされています。

趣味： 彼のBMWバイクを冒険に乗る。

彼が荒野に乗り始めた方法： 「北米で最も低い地点であるデスバレーに乗りたかったので、アドベンチャーライディングに夢中になりました。友人のポールガードナー（ペンタッジワイナリー）と一緒に、チリを通り、ブドウ園を通り、アンデスを8回横断しました。現在、自転車はウルグアイに座っています。 1月に再開します。チェ・ゲバラと同じルートを旅したので、これを「ワインメーカー日記」と呼んでいます。」

ワインとのつながり： 「オートバイのメンテナンス、応急処置、言語など、アドベンチャーライドに参加するために必要なスキルはたくさんあります。また、ワイン製造では、発酵からブレンドまで、さまざまなことを知る必要があります。さらに、バイクに乗るのはとてもクールです。」

マイケル・コルホーン

最もよく知られている： カリフォルニア州ソノマにあるランドマークヴィンヤーズのオーバールックシャルドネとグランドディーツアーピノノワール。

趣味： トラクター。

アンティークのジョンディアがモーターを動かした方法： 「私はコネチカット州のトラクターを運転する酪農場で育ちました。それから、ここカリフォルニアに出たとき、私はトラクターを探し始めました。 【後】ボデガでゴルフをした後、田舎道に戻り、この畑を通り過ぎました。トラクターのこの素晴らしい緑の怪物がいました。それは美しい形でした—良いペンキ、良いすべて。それは1940年モデルAで、ハーレーのように聞こえる2気筒トラクターでした。この非常に独特なサウンドがあり、2,500ドルで購入しました。」

おじいちゃんジョンディアはブドウ園でどれほど素晴らしい-素晴らしい-素晴らしい-素晴らしい-住んでいます： 「私たちが今していることは本当に楽しいです。駐車場のワイナリーの前に駐車します。人が来ると、子供がいると、子供たちはジャングルジムのようにそこらじゅうに登りたがります。私たちのすべてのワインには、スチールプラウシラーのように、私たちの農業遺産と関係のある名前が付けられています。トラクターはスチールプラウと呼ばれていました。」ジョンディアはあなたのことを知っていますか？
「彼らはビジネスジェットで私たちのワインを使用しており、ジョンディアの子孫についての雑誌に私たちについて書いています。」

なぜあなたはトラクターがとても好きなのですか？他の人はそれらに乗ることができますか？ 「私の中の小さな子供は、彼らを立ち上げて転がしたいと思っています。私たちは皆、これらの思い出を持っており、トラクターは私にとって本当の思い出です。 10月の特別な日には、収穫パーティーを開催し、人々に試してもらいます。これは、私たちがここで行うことへの楽しい追加と魅力です。」

ケリーノートン

最もよく知られている： ワシントンにあるコロンビアワイナリーのローヌ川とボルドー風のブレンド。

趣味： 磨き上げると、ワイナリーの岩が宝石細工の領域になりました。

彼がどのようにして岩に入ったのか： 「人々が年をとるとき、彼らは時々彼らの過去と共鳴する何かを求めます。私の祖父と彼の隣人は皆、趣味として宝石職人の芸術を作りました。」

彼の岩が彼のブドウとどのように共鳴するか： 「私は岩の中にあるものを見て、それを美の作品に変えるのが好きです。それはあなたがワイン造りでするようなものです。あなたはブドウを取り、それを自分たちよりも大きなものに変えます。ほとんどの岩は覚えておく価値がありませんが、たまに、ワインのように特別な岩があります。」

彼の磨かれた球を見つけることができる場所： 「まず、彼らは私の家のいたるところにいたので、私は仕事にいくらか連れて行き、回転するアートコレクションを始めました。現在、岩にちなんで名付けられたワインのコレクション、ストーンカッターシリーズがあります。」

スチュアートブラックウェル

最もよく知られている： オーストラリアのバロッサバレーにあるセントハレットのオールドブロックシラーズ。

趣味： ゴルフ、その他のゴルフ：絶滅の危機に瀕しているゴルフコースを救うためにトーナメントを開催します。

彼が始めた方法： 「私は父のゴルフクラブを借りました…しかし、ゴルフは少し利己的であるため、子供が成長した後です。イライラして2年間プレーした後、私は左利きのプレーヤーであることに気づきました。」

彼が実際にゴルフを始めた経緯： 「地元のクラブ、タナンダパインズゴルフコースが少しトラブルに巻き込まれたので、バロッサバレーの私たちのグループが助けてくれました…そしてオーナーになりました。それはあなたがゲームを愛するために行うことです。」
ゴルフとワインの関係：「ゴルフが好きな人は、良いワインのように、時間の経過とともにあまり変化しないものが好きです。」