Close
Logo

私たちについて

Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

評価

イタリアワインは「すべてのシリンダーで燃えている」—これらの 12 個の赤がそれを証明しています

その間 イタリア あらゆる色合いとスタイルのワインを造っており、その赤ワインは力強いタンニンから最も愛され続けています。 モンテプルチャーノス の アブルッツォ州 に 素朴な キャンティ の トスカーナ そしてもちろん、 エレガント バローロス の ピエモンテ州 。簡単に言えば、どんな機会であっても、イタリア産の赤ワインを飲んだら間違いはありません。 



「イタリアの赤ワインを探索するのに今ほど良い時期はありません」と彼は言います。 ジェフ・ポーター 、この地域のワインをレビューするワイン愛好家のライターです。 「この国は北から南、東から西まで、味覚を喜ばせ、魂を揺さぶるワインを生産しています。イタリアワインの黄金時代が到来!お見逃しなく。'

あなたも好きかも: イタリアワインの初心者ガイド

ダニエル・カレガリ イタリアワインをレビューする別のワイン愛好家ライターもこれに同意する。 「今、イタリアの赤ワインがすべてのシリンダーで燃え上がっています。スヴェレートや南ボルゲリで見つけることができる、幻想的で微妙な表情のトスカーナの赤ワインから、バジリカータのヴァルチャーから来る正確で奥深いクリュ・アリアニコまで、ワインを飲むのに最適な瞬間です。」確実に目標を達成できるからです」と彼女は言います。 



カレガリとポーターのコメントを念頭に置き、注目すべき 12 本のボトルを選択しました。そのほとんどは、最近レビューしたイタリアの赤ワインの中で最高のものであり、99点を含む、味わうことを目的とした贅沢品です。 バルバレスコ そして「デボネア」タンニンのトスカーナ産シラー200ドル。カジュアルな平日の夜のディナー (マルゲリータピザとよく合う 30 ドルのネレッロ カプチオ) のオプションもあり、セラーに隠しておきたい逸品も多数あります。

バルバレスコ 2016 リゼルヴァ ドン フィオリーノ ネッビオーロ (バルバレスコ) の生産者

これはネッビオーロ愛好家にとって必需品で、甘くておいしいスパイスと乾燥したバラのつぼみに浸した再構成チェリーの香りで始まります。しなやかなタンニンが口を優しく包み込み、贅沢な赤い果実の香りが甘い紅茶と乾燥した葉の香りとともに崇高な余韻で広がります。今永続的に飲んでください。 99点 。セラーセレクション。 —  ジェフ・ポーター

$139.99 ザキス

Masseto 2021 マッセティーノ レッド (トスカーナ)

マッセート 2021 とマッセティーノ 2020 は、フィレンツェのドゥオーモとサンピエトロ大聖堂のドームを思い出させます。どちらも壮大で印象的で、同様に美しいものです。そして、Masseto の方が建築的に洗練されているとすれば、Massetino はより少ない労力でより多くのことを実現できるようです。カベルネ・フランは熱いサウナの後の氷の急降下のように作用し、メルローの恐ろしいほどの強さを和らげます。いずれにしても芸術作品。今も素晴らしいですが、2031 年にはさらに良くなります。 98点 。セラーセレクション。 —  ダニエル・カレガリ

$349.99 ウェストチェスター ワイン

トゥアリタ 2019 フォーエバー シラー シラー (トスカーナ)

深く、ほとんど陰気なブラックベリー、ブルーベリー、ブラックプラム、シガーボックス、ダークチョコレートの香りがあり、それでも一定の新鮮さが伝わってきます。青々とした濃厚な果実味が口に続きますが、上土とコショウの香りが余韻を通して熱によって拾われ高められた生き生きとしたスパイシーさを維持します。トゥア リタの象徴的なサテン タンニンは、クレーム ブリュレと雲の中間のような口当たりをもたらします。 98点 —  DC

$269.99 ワイン.com

ジャコモ フェノッキオ 2019 ヴィッレーロ ネッビオーロ (バローロ)

クラウディオ・フェノッキオが彼のワインから引き出すことができる正確さと美しさは驚くべきものであり、この 2019 ヴィッレロは傑作です。ダークチェリーの香りがグラスから立ち上り、甘くておいしいスパイス、紅茶、バラのつぼみの層が広がります。このワインはとても豊かで、野生の赤い果実とダークベリーの組み合わせが豊かで、キナの樹皮、樟脳、タイム、そして独特のチョークさのノートと完璧に溶け合っています。崇高なワイン。今すぐ飲んでください – 2050 年。 98点 。セラーセレクション。 —  JP

$89.99 フラットアイアン ワインズ

ヴィエッティ 2015 ネッビオーロ リザーブ (バローロ)

このヴィンテージは、ヴィエッティが 5,000 本のみを生産する「最高の」リゼルヴァを初めて造ったものです。ワインは甘いスパイスで再構成されたドライチェリーの香りで始まり、トリュフ、乾燥スミレ、月桂樹の葉の香りが周囲に広がります。口に含むとダイナミックでエネルギーに満ちたこのワインは、トーンの高い赤い果実、風味豊かなハーブ、スパイスを伴って立ち上がり、すべてがミネラルと大地を刺激するフィニッシュを生み出し、上質なタンニンがこのワインを将来に向けて形作ります。 2025 ~ 2050 年を飲みます。 98点 。セラーセレクション。 —  JP

$149.99 ザキス

G D ヴァジュラ 2019 ローズリブ ネッビオーロ (バローロ)

このワインは、最初から落ち着きと自信を持ってグラスから持ち上げられます。浸軟させて乾燥させたラズベリーが注目を集め、野生の花、ハーブ、トリュフがグラスの奥深くに引き込みます。テクスチャーのある味わいは、細かくてしっかりとしたタンニンと歯ごたえのある酸味に囲まれた、混合された赤いベリーの層を提供します。ワインは酸っぱい赤い果実、ミント、ほこりっぽいチョークで終わります。 2026 ~ 2045 年を飲みます。 96点 。セラーセレクション。 —  JP

$72.99 ザキス

ル・マッキオーレ 2020 スクリオ シラー (トスカーナ)

ノーズは、仕立ての良いスーツのように滑らかでダークで、黒オリーブの噛みごたえのある塩味がブラックベリーとブルーベリーの酸味とワルツを奏で、上空では黒胡椒の花火がはじけます。スパイシーでビターなチョコレートのクレッシェンドで曲が終わるまで、オリーブとダークフルーツが口の中で踊り続けます。デボネアのタンニンがボールルームの向こう側からあなたを見つめ、バルコニーでは酸が煮え立つ、目立たないけれども忘れられないものです。 96点 。 —  DC

200ドル プロペルツィオワインショップ

テヌータ セッテ ポンティ 2018 ヴィーニャ デル インペーロ エスト 1935 サンジョヴェーゼ (トスカーナ)

最初に暖かい土の香りが鼻を迎え、次にビングチェリー、オレンジの皮、甘草キャンディー、そしてほんの一瞬のバニラの香りに取って代わられます。まだ皮にパチパチとしたチェリーが口に広がり、ビターオレンジジャムが口に広がり、ダークチョコレートとスパイスが感じられ、最後にサンブーカが修正した金属的なコーヒーの香りが続きます。タンニンと酸は完璧な従者のようなもので、ほとんど目に見えませんが、求められるとすぐに現れます。 96点 。 —  DC

$94.99 ワイン.com

ベナンティ 2019 ネレッロ カプチオ ネレッロ カプチオ (シチリアの土地)

イチゴとローズウォーターの甘さと、鼻に残るトマトの葉、オレガノ、茶葉の風味豊かな植物の香りの間の魅惑的な香りが、果実と草の風味を感じさせる味わいに転がり、タンニンが見守りながら、たっぷりと海塩をふりかけます。抑制されずに突進する酸のような羨ましさ。 95点 。編集者の選択。 —  DC

$29.98 中央ワイン商人

サッソディソーレ 2018 サッソ ディ ルナ サンジョヴェーゼ (ブルネッロ ディ モンタルチーノ)

香りは深く豊かで、ブラックチェリーとダークチョコレートの甘くてニュアンスのある香り、タバコ、土、エスプレッソの風味豊かなノートが感じられます。口に含むと、ラズベリージャムの塗りがフルーツを強調しますが、その渋い土っぽさは温かいモカの余韻に取って代わられる前に残ります。酸がタンニンの周りを渦巻き、とぐろを巻いて今にも襲い掛かります。 95点 。 —  DC

$79.99 高級ワインとグッドスピリッツ

グリファルコ 2019 ダギネストラ アリアニ​​コ (アリアニコ デル ヴァルトゥレ スペリオーレ)

香りは洗練されており、ほとんどメランコリックですが、革、さび、オレガノ、ドライチェリー、オレンジの皮の香りがあり、まだ温かみがあります。口に含むと、テクスチャーのあるチェリーとオレンジの要素が、現れたドライクランベリーとダークチョコレートの香りによって強調されます。しっかりとしたタンニンが唐辛子の香りをもたらし、フィニッシュでは洪水のようになります。 94点 。 —  DC

$45 ヴィンテージバークレー

サンフェリーチェ 2019 プニテッロ (トスカーナ)

香りは、グリルから焼きたての肉のように、激しく楽観的でほぼ金属的な香りで始まり、その後、バニラの甘い香りと、土とハーブの穏やかな風味のノートに明るくなります。口に含むと、渋い果実の流れが草の香りと金属的な性質を結びつけ、ペッパーのような熱さが容赦のないタンニンの周りで燃え上がります。 94点 。 —  DC

$67.99 アルゴノート ワイン&リカー

お店の中で

Zalto Denk'Art ユニバーサルグラス 6 個セット

在庫あり | $ 469

今すぐ購入