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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

面白いヒント、

マーチマッドネスワインピック

ポテトチップスやその他の古典的なゲームタイムの料理と最もよく合う新世界の白ワインはどれですか?私たちの編集者は、スナックスナックの真のチャンピオンであるいくつかのボトルを選択しました。シャルドネはより高いシードを獲得するかもしれませんが、2人の候補者はブザーが鳴る前にいくつかの音を立てることを望んでいます。またはチップがなくなるまで。



アシャン

MegBaggottによる写真

アシャン2014バレル発酵シャルドネ(コロンビアバレー)$ 25、91ポイント。 フレンチオークで発酵・熟成させたこのワインは、トーストをたっぷりと加え、ベーキングスパイスのアロマとフレーバーをもたらし、重力と重さを感じさせます。それはあなたの最もしわが寄ったやかんで調理されたチップスに立ち向かうのに十分大きくて大胆です。サワークリームやチェダーチーズと一緒にお試しください。 —ショーンP.サリバン

DeLoach

MegBaggottによる写真



ドジョウのブドウ園から 2013ロシアンリバーバレーシャルドネ$ 18、90ポイント。 昔ながらのレイズやフリルを解き放ちますか?これがスラムダンクのペアリングです。オークをオーバープレイすることなくフルーティーでありながら、塩に当たっても酸っぱくならないほど親しみやすいです。ワインの食感は崇高ですが、クランチとつま先まで行くのに十分頑丈です。 —バージニアブーン

ブランコット

MegBaggottによる写真

ブランコット 2015ピノ・グリージョ(マールボロ)$ 14、89ポイント。 ポテトチップスでもコーンチップスでも、ポップコーンでもプレッツェルでも、シンプルなスナックと一緒に、適度に複雑でありながら手頃な価格のワインを提供します。これは、塩のバランスをとる甘さ、お気に入りのスナックの風味の強さに合わせた十分な重量、そして味覚を浄化するのに十分な酸味(ジンジャースパイスのヒントと一緒に)を持っています。 —Joe Czerwinski

ChFrankCelebre

MegBaggottによる写真

シャトーフランクNV有名なクレマンリースリング(フィンガーレイクス)$ 21、88ポイント。 2つの均等にマッチしたチームが戦いを繰り広げる、最先端のゲームのスリルと興奮に勝るものはありません。それでは、塩辛いスナックを、同じでありながら反対の味わいのシッパーと合わせてみませんか?このスパークリングワインは、チップとディップの遊びに対抗するのに十分な熟した核果のフレーバーと活気のある泡を誇っています。 —アレクサンダーピアツリー