ローマから東へ車で2時間、 アブルッツォ 自然の美しさの手付かずの宝石です。この土地は、西のアペニン山脈、特にマジェラ山塊とグランサッソ山塊によって定義されています。これらの山塊は、東のアドリア海に流れ込む緩やかに起伏する丘に壮大な背景をもたらします。

この地域には、3つの国立公園と、生態系の多様性を維持する古木林でいっぱいの保護区が数多くあります。また、小さな農場でトマト、オリーブ、伝統的な穀物、イチジクを栽培する地方の側面もあります。

しかし、これらの魅力を超えて、ほとんどの場合、海外でまだ発見されていないボトル入りの美しさがあります。アブルッツォのワイン造りの伝統は何世紀にもわたっており、品質は過去数十年で大幅に向上しています。

モンテプルチャーノ そして トレッビアーノ ここではスターグレープですが、長い間失われていた品種も復活の真っ只中にあります。この雄大な地域から発見することはたくさんあり、探索するのにこれ以上の時間はありません。

左から右へEmidioPepe 2010 Montepulciano d'Abruzzo、Illuminati 2013 Zanna Riserva（Montepulciano d'Abruzzo Hills Teramane、Pasetti 2014 Fonte Romana（Montepulciano d'Abruzzo）、Tenuta I Fauri 2017 Baldovino（Cerasuolo d'Abruzzo）、Annona d'Abruzzo and Cantinarte 2016 Gaia（Cerasuolo d'Abruzzo）/写真：Ashton Worthington

モンテプルチャーノ

かつてはシンプルで働き者の赤ブドウと見なされていたモンテプルチアーノは、その優れた高品質のワインのおかげで、アブルッツォ州のサラブレッドであることを証明しました。この品種は、西と北のアペニン山脈の涼しくて標高の高い丘陵地帯から、セントラルコーストと南の暖かい丘まで、さまざまな微気候で繁栄します。

通常は手頃な価格の柔らかく親しみやすい赤から、特定のサイトやサブアペラシオンからのより複雑で大胆な構造化された製品まで、あらゆるものを生み出すことができます。

広く普及しているモンテプルチャーノダブルッツォ 原産地の指定 （DOC）は、この地域の4つの州すべてに接しており、モンテプルチャーノ生産の最大の魅力です。テラモの北部州では、石灰岩と粘土が豊富な土壌で栽培されたモンテプルチャーノが、この地域で唯一の模範的な選択を生み出しています。 原産地の指定と保証 （DOCG）、モンテプルチャーノダブルッツォテラモヒルズ。

「私たちの土壌は主に粘土質です」と、ゼネラルマネージャー兼オーナーのステファノイルミナティは言います。 イルミナティファーム 。 「冬と春の雨は粘土で覆われているので、これは重要です。その後、ブドウ園が水を必要とする夏の間に水が利用できるようになります。」

イルミナティのザンナ瓶詰めは、モンテプルチャーノダブルッツォコリーヌテラマーネのアペラシオンにある単一のブドウ園から供給されています。粘土質の土壌の豊かさとスラヴォニアのオークの2年間を組み合わせたこのワインは、若い頃は力強いワインであるため、さらに2年半のボトルでリリースされます。

また、テラモ県に拠点を置く象徴的なプロデューサーです エミディオペペ 、1964年にワイナリーを設立して以来、モンテプルチャーノを擁護しています。伝統主義者であるペペは、パーゴラアブルッツェーゼを使用してブドウの木を植えました。これは、ブドウの木が地上約6フィートの格子状に成長するように訓練され、下のブドウ園を覆い、日陰にしています。 。このシステムは、この地域の多くの生産者、特に古いブドウの木を持つ生産者によって今でも使用されています。

「[エミディオ]は常にブドウ園をソーラーパネルと考えてきました。葉が太陽にさらされるほど、光合成が増え、エネルギーがより多く取り込まれます」と、エミディオの孫娘でワイナリーの輸出マネージャーであるキアラ・デ・イウリス・ペペは言います。 。 「これがすべて起こる間、ブドウは覆われ、保護され、高レベルの酸性度と高品質の タンニン 。」

プーリアは先住民のブドウから作られたワインで繁栄します

エミディオペペ2010モンテプルチャーノダブルッツォ$ 175、95ポイント 。バイオダイナミック農法で栽培されたブドウから作られた、これはアブルッツォのアイコンからの強力で強烈な製品です。タイバジル、アニスシード、紫の花が密集したワイルドベリーの芯の中に溶け込んでいます。味わいは幅広く、若々しいタンニンを感じさせますが、濃厚なダークベリーのトーンと、延長されたフィニッシュに残るハーブとゲームの斑点のあるノートを備えた豪華な味わいです。 2022〜2030年を飲みます。ポラナーセレクション。 セラーの選択 。

イルミナティ2013ザンナリセルバ（モンテプルチャーノダブルッツォコリンテラマーネ）$ 40、91ポイント 。スパイスの効いたブラックカラントとダークチェリーの融合の研ぎ澄まされたアロマに、アニス、クローブ、ワイルドミントの香りがこの単一ブドウ園のワインの香りに添えられています。ミディアムボディの味わいは、ぴんと張った感じで、ダークフルーツの重さによって広がり、細かくメッシュ化されたタンニンによって支えられています。モンカルムワイン輸入業者。

Pasetti 2014 Fonte Romana（Montepulciano d’Abruzzo）$ 13、88ポイント 。 フレッシュな赤いベリー、地中海のハーブ、そして少しコショウのようなスパイスのアロマが、鼻に素晴らしい強さを示します。ボディは軽く、タンニンは柔らかく、味わいは鮮やかなレッドカラントと幅広いレッドチェリーのフレーバーで素晴らしい活気と持続感を提供し、クランベリーの余韻が残ります。アンジェリーニワイン。 ベストバイ。

Cerasuolo d'Abruzzo

モンテプルチャーノは決してワントリックポニーではありません。さまざまな様式化された赤を生産する能力を超えて、それはまた、チェリーレッドロザトのスターグレープでもあります Cerasuolo d'Abruzzo 。 2010年にDOCとして設立されたこのスタイルは、このスタイルを擁護した最初のイタリアの宗派の1つであり、長い間、ロゼの国内トップのアペラシオンの1つと見なされてきました。

大胆で構造化されているが、非常にさわやかで、ワインはより明るいボディの赤のように飲みます。として ピンク 流行は減速の兆候を示しておらず、Cerasuolo d’Abruzzoは、このカテゴリーの暗い側面を探求し始めているアメリカの消費者に光を当てています。

「淡いピンクのロゼの市場はまだ強いと思いますが、人々は間違いなくあらゆる種類のワインでより多くの実験を行っています」と、オーナー兼飲料ディレクターのジョー・カンパナーレは言います。 素晴らしさ ブルックリンでは、 ニューヨーク 。

Campanaleはの創設者でもあります バンレイシ 、ペスカーラの中央州にあるロレートアプルティーノからCerasuolo d’Abruzzoを生産しています。ワインは、グランサッソの涼しい斜面とアドリア海の穏やかな海岸のそよ風の間のブドウ園の一等地にあります。

Cerasuolo d’Abruzzoの色は、ワインの決定的な要素です。鮮やかなチェリーレッドの色合いで、皮膚が長時間ジュースと接触している必要があるように見える場合があります。しかし、そうではありません。

「アントシアニン[色素]の可能性はモンテプルチャーノで非常に高いです。」兄のルイージと一緒にワインを作るヴァレンティーナ・ディ・カミーロは言います ファウリエステート 。 「この事実は、短い浸軟の結果が自然に豊かな色である理由を簡単に説明することができます。」

ブドウの固有の構造により、丈夫で熟成に値するブドウを生産するための強力な候補となっています rosatos 。最良の例は、タンニンの繊細なグリップとピリッとしたミネラルを含んだフィニッシュで、ジューシーな赤い果実をたくさん提供します。これらは、年を超えて楽しむことができる用途の広い製品です。 Campanaleによると、彼の 2015 Cerasuolo d'Abruzzo 現在、素晴らしく飲んでいます。

Cantinarte 2016 Gaia（Cerasuolo d'Abruzzo）$ 25、91ポイント 。イチゴと地中海のハーブのアロマは、鼻にピリッとした要素を持っています。味わいはクリーミーで青々とした酸味があり、熟したチェリー、ストロベリー、タイムのフレーバーがまばゆいばかりで、フィニッシュにはサワーチェリーの香りが響き渡ります。このワインは一年中ロゼを飲むための明確なケースです。グランドクリュセレクション。

Annona 2016 Cerasuolo d’Abruzzo $ 30、90ポイント 。このコンクリート発酵および熟成されたセラスオロは、あなたの典型的なフルーティーな製品ではありません。ややファンキーなノーズは、レッドチェリー、タラゴン、素朴なフローラルトーンをたっぷりと運びます。味わいは丸みを帯びているが、持続的にジューシーで、長引く生理食塩水とクランベリーの肌の感覚で終わります。サードリーフワイン。

Tenuta I Fauri 2017 Baldovino（Cerasuolo d'Abruzzo）$ 14、90ポイント 。ビングチェリーとワイルドストロベリーの幅広いトーンは、鼻にレモングラスの底流を運びます。味わいは丸みを帯びて構造化されており、白胡椒とチェリーの皮のフィニッシュに向けてぴんと張ったグリップ感のある濃厚なレッドベリーのフレーバーが自慢です。涼しい天候を楽しむためのロザトです。ワインベリーアメリカLLC。 ベストバイ 。

Cataldi Madonna 2017 Trebbiano d’Abruzzo（右）、Masciarelli2015MarinaCvetićRiserva（Trebbiano d’Abruzzo）（上）、Valle Reale 2016 Trebbiano d’Abruzzo（左）/写真：Ashton Worthington

トレッビアーノ

アブルッツォ州で2番目に植えられた品種であるトレッビアーノにも、それほど高貴ではない過去があります。多くの場合、無害な白ワインと見なされ、多くの生産者は現在、ブドウの評判を高めるために、敷地、収穫量、セラーの生産方法に焦点を当てています。

Valentini、Emidio Pepe、 Masciarelli この品質重視のアプローチの先駆者です。それぞれが独自の方法論を採用しており、オークを使用するものもあれば、最も純粋な果実の表現を探すものもありますが、すべてが熟成に値するトレッビアーノの生産に専念しています。

「非常に繊細なトレッビアーノブドウの性質と、[Gianni] Masciarelliが「高貴なブドウ」と見なしたものを尊重し、理解することが不可欠です」と、MarinaCveticと故GianniMasciarelliの娘であるMiriamLeeMasciarelliは言います。彼女の家族の名を冠したワイナリーの国際的なブランドマネージャーでもあります。

GianniMasciarelliはで収穫を行いました フランス その後、1981年にアブルッツォに戻って自分のワイナリーを始めました。フランスの方法を念頭に置いて、彼は伝統的なパーゴラのトレリスをやめ、ギヨーシステムを使用してブドウの木を植えることを選びました。 Masciarelliは、この地域で最初にそうしました。また、フランスの樽でモンテプルチャーノとトレッビアーノを最初に熟成させたものの1つであり、ワインに構造と熟成の可能性を追加しました。

よくできたトレビアーノは、法外な値段で来る必要はありません。ブドウ園の敷地と品質に焦点を当てている生産者は、豊かな核果と花のフレーバーを組み合わせた瓶詰めを生産することができ、すべてが際どい酸味とバランスが取れています。

の地所で育てられたトレッビアーノ ロイヤルバレー アペニン山脈の陰に座っています。標高約1,000フィートのブドウは、海岸近くで栽培されたブドウよりも成長が遅くなります。

「大きなグランサッソ山とマジェラ山が私たちのブドウの木を囲み、広い温度範囲を作り出しています」と、ヴァッレレアーレの所有者であるレオナルドピッツォーロは言います。 「晴れた日と寒い夜は、ゆっくりと熟成するのに最適な組み合わせであり、素晴らしい酸味と香りのよいブーケをもたらします。」

Masciarelli2015MarinaCvetićRiserva（Trebbiano d’Abruzzo）$ 50、91ポイント 。焼きパイナップル、柑橘系オイル、海のスプレーのミックスは、この豊かな白から始まります。オークの時間は明らかですが統合されており、柑橘類、パイナップル、アプリコットのフレーバーに繊細なブリュレエッジを提供します。持続的な酸味がすべてのバランスを取り、塩レモンの余韻が長く続きます。 VintusLLC。

Valle Reale 2016 Trebbiano d'Abruzzo $ 15、90ポイント 。黄色いリンゴ、金色の洋ナシ、白い花の広いノーズは、有機ブドウから作られたこのワインのノーズを示しています。ミディアムボディの味わいは、カモミールのトーンがちりばめられ、明るいレモンライムのトングで撃ち抜かれた、さわやかな果樹園の果実味の濃縮を提供します。塩辛いミネラルノートがフィニッシュに残ります。 Leonardo LoCascio Selections –ワインボウグループ。 ベストバイ 。

Cataldi Madonna 2017 Trebbiano d’Abruzzo $ 18、89ポイント 。レモンの皮、肉質の黄色いリンゴ、粉末のミネラルの明るい香りがバランスの取れた味わいに伝わります。これは活気があり、食欲をそそる感じで、たくさんのさわやかな果樹園の果物の色調によって広げられます。 ViasImports。

左から右へDeFermo 2016 Don Carlino Pecorino（Abruzzo）、Ferzo 2017 Pecorino（Terre di Chiet）、Cantina Valle Tritana 2017 Passerina（Terre di Chieti）/写真：Ashton Worthington

新進気鋭の白ブドウ

の多くの地域と同様に イタリア 、他のブドウが擁護されたときに道端に落ちたアブルッツォ固有のブドウが無数にあります。この忘れられた果実の中で最も注目に値するのは、 ペコリーノチーズ 、 パッセリーナ とCococciola。

ペコリーノは、生産者の活性化努力のおかげで、過去10年間で悪評を得ています。その名前は、羊飼い（ペコラはイタリア語で「羊」を意味します）が群れを見ながら甘いブドウを食べたという歴史的なつながりを表しています。

ペコリーノから作られたワインは、通常、ボディがミディアムで、新鮮な果樹園の果実を背景に、乾燥したハーブや花のニュアンスを提供します。ほとんどがステンレス鋼で発酵および熟成されますが、De Fermoのような生産者は、より質感のある丸みを提供するために、中型から大型の樽でワインを熟成させる実験を行っています。

しかし、これらの過去のブドウを復活させようとしているのは、小規模な生産者だけではありません。アブルッツォ州で最大の協同組合、 Citraコード 、最近発売された フェルゾ ラインは、ペコリーノ、パッセリーナ、ココッチョーラなどの在来種のブドウの単一品種の瓶詰めにのみ焦点を当てています。

ペコリーノは最も魅力的で、ミネラルを駆使したピリッとした性質を持っています。しかし、パッセリーナとココッチョーラはブドウの性質を垣間見ることができます。前者はソフトメロンとイエローアップルのトーンで楽しめ、後者はハーブと柑橘系のノートがミックスされています。この規模の生産者がこの地域の小規模なプレーヤーにリソースを集中させることは、今後数年間で品質が向上する可能性を示しています。

De Fermo 2016 Don Carlino Pecorino（Abruzzo）$ 30、92ポイント 。非常にフレッシュで力強いノーズ、リンゴのアロマ、乾燥カモミール、シースプレー、ライムの皮がこのワインの始まりです。トンノーで発酵させ熟成させたもので、味わいはテクスチャーの丸みを帯びていますが、酸味が炙り、フレッシュで持続性があります。バランスを保つために熟したフルーツフレーバーがたくさんありますが、酸味を和らげるのを助けるためにこれをさらに数年ボトルに入れてください、そしてこれはそのスイートスポットを見つけるでしょう。 2020年から飲む。グランクリュセレクション。 編集者の選択 。

Ferzo 2017 Pecorino（Terre di Chieti）$ 26、89ポイント 。砕石、白い花、柑橘類、洋ナシの力強く集中したノーズは、このワインに活気に満ちた、新鮮なスタートを与えます。味わいは丸みを帯びた洋ナシとリンゴのフレーバーが豊富ですが、ライムの皮と湿った石のピリッとした底流が焦点を合わせています。 Leonardo LoCascio Selections –ワインボウグループ。

Cantina Valle Tritana 2017パッセリーナ（Terre di Chieti）$ 14、88ポイント 。イエローアップル、パイナップルの皮、砕石のフレッシュで活気のあるノーズは、ライトからミディアムボディの味わいに変わります。明るい酸味がこれらのフレーバーをくっきりとしたクリーンな仕上がりに運びます。 ViasImports。