試すべき6つの最高のペト・ナ・ワイン
ようではない シャンパン 、どのブドウを使用できるかを規制するペトナの厳しい規則はありません。ほとんどすべて ぶどう品種 ペトナワインに変えることができます。これは、ペットナッツが特定の地域の出身ではないという事実と相まって、その風味はしばしば驚くべきものになる可能性があることを意味します.実際、多くのワインメーカーは、ペトナをテロワールの真の表現と見なしています。
あなたの Pet-Nat 入門書
ペットナッツは、冷やして伝統的なワイングラスで提供することを意図しています。彼らです ファンキー 、発泡性で楽しいので、服用しないでください それも 真剣に。
彼らの呼びかけに答えてください！ボトルオープナーと冒険好きな仲間をつかみ、以下のトップ 6 のペットナト ピックの 1 つで収穫シーズンを祝いましょう。
カンティーナ ディ ソリエラ NV イル トロバドール (ランブルスコ・ディ・ソルバラ)
93ポイント ワインエンスージアスト
昔ながらの瓶内発酵法で作られたこのワインは、森のベリー、ワイルドフラワー、パンの皮の酵母のような香りがします。辛口で香ばしく、ラズベリーのコンポート、オレンジの皮、フェンネル、ピリッとした酸味と軽いムースを提供します。さわやかで美味しいです。 編集者の選択 —ケリン・オキーフ
$39 ワインサーチャー
Delinquente 2021 ウィーピング フアン ペット ナット スパークリング (リバーランド)
93ポイント ワインエンスージアスト
暑いリバーランド地域で、暑さを好むイタリアの品種 (主にヴェルメンティーノと 10% ネロ ダヴォラ) から作られていることを考えると、ここの新鮮さは驚くべきものです。アンティーク ローズ色で、繊細なスイカ、フローラル、湿った石のアロマがあり、生き生きとした泡とテクスチャーが魅力の、活気に満ちた歯ごたえのある味わいです。ほのかなフルーツの甘さが、このドライな線香花火を和らげます。その結果、驚くほど飲みやすいリフレッシュメントのボトルが完成しました。 編集者の選択 — クリスティーナ・ピカード
$22 ヴィヴィーノデリンケント 2021 タフ ナッツ ビアンコ ダレッサーノ スパークリング (リバーランド)
92ポイント ワインエンスージアスト
この熟練したリバーランドの生産者のモットーである「奇妙さを受け入れる」は、この曇ったペットナットにぴったりです。あいまいなプーリアの品種、ビアンコ・ダレッサーノから作られ、パイナップルの塊、ハニーサックル、ジンジャー・スパイスなどの強烈なアロマの組み合わせで始まります。ピリッとした味わいは、鼻が示唆するほどピリッとした感じではありませんが、とげとげしい泡、カリカリの酸味、柑橘類とパイナップルの皮のフィニッシュがあります。それは素晴らしいポーチドキドキの夏のすすりになります。 —C.P.
$22 ワインサーチャーキツネとウサギ 2020 ペット ナット ロゼ （ワインの国オーストリア）
ワイン愛好家90点
これは熟していますが、ハイビスカスティー、ラズベリー、海塩の美しいノートを際立たせる酸味のビームがあります。美しいムースが口の中で転がり、後味に余韻が残ります。 —アレクス・ゼセビッチ
$27 ワインサーチャーアルパマンタ 2020 ブレバ ペット ナット クリオラ (メンドーサ)
89ポイントのワインエンスージアスト
クリオラ ブドウで作られたこのペトナの鼻には、強いクランベリーとチェリーのアロマがあります。味わいは、さわやかな酸味と心地よい小さな泡に裏打ちされた、凝縮された赤い果実のフレーバーを示しています。身軽でとても楽しいです。 —ジェシカ・バルガス
$26 ヴィヴィーノリンゴット マルタン NV インテンス クリュ セルドン ガメイ (ブギー)
88ポイントのワインエンスージアスト
この赤のスパークリングワインは、瓶内一次発酵という先祖伝来の製法で造られています。甘くてフルーティーで、ブドウの皮からのタンニンがあります。酸味とさわやかさにより、くどさを感じさせず、すぐに飲める明るいワインになります。 — ロジャー・ヴォス
$28 ヴィヴィーノ 私達 お勧め：
