シトラスハードセルツァーで、本物の果実がカクテルのような風味をお届けします
フォローしているドリンクメーカーに話しかける トレンド 彼らは柑橘類が売れていることをすぐに教えてくれます。もちろん、これは新しいことではありませんが、 ハードセルツァー 材料の革新を続けていますが、グラスで楽しめるクラシックなフレーバーがまだあります。
シングルシトラスのハードセルツァーの場合、メーカーはおなじみのものにこだわり、レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツが最も注目されています.しかし、すべてが同じようにスライスされるわけではありません。
一部のセルツァーメーカーは、本物の果物を模倣できる「天然香料」に焦点を当てていますが、車の芳香剤や洗浄剤のようなにおいがするリスクもあります.これらは通常、味覚的にすぐに終わり、次の一口で新鮮なヒットの味蕾を設定します.
対照的に、本物の果物やジュースを使用することを強調するセルツァーは、より大胆な風味をもたらし、カクテルのようなエッセンスを持っています.皮と髄から果肉と皮まで、果物のさまざまな部分が、完成品にさまざまな風味と次元をもたらします。
セルツァーにジュースを加えると、通常、より濁った、または色のついた飲み物になり、ほとんどの人が求める透き通った泡立つ水とは異なります。ヘイズはここの特徴であり、生産者が真正性を強調するハードセルツァーの変化する性質に適合します.多くの消費者は今でも缶から直接飲んでおり、すぐには気付かないかもしれませんが、視覚的な要素がその一部を担っています.
白き爪よ越えよ: ハード・セルツァーがクラフトへ
小規模な事業では、セルツァーに追加する前に数百ポンドの柑橘類自体を皮をむいたり搾ったりする場合がありますが、果樹園や他の果物会社からのピューレやジュースを利用する場合もあります.本物の果物を加えることで風味が長持ちし、クエン酸は砂糖の風味を抑えるのにも役立ちます。
柑橘類は、数年前にフレーバー付きのハードセルツァーの先駆けとなったものであり、業界がエキゾチックな果物と驚くべき組み合わせに進化している間、謙虚な働き者は一口ごとにリフレッシュをもたらし続けています.
8つのベストシトラスセルツァー
H2Roads グレープフルーツ (ハード セルツァー、コネチカット州トゥー ロードズ ブリューイング)
89ポイントのワインエンスージアスト
ダスティオレンジ – ピンク 若干の濁りと激しい炭酸を伴う色 、 こちらはタルトがたっぷり ファンキー グレープフルーツに関連するフレーバーと、髄のほのかなトーン。その低い拍手 – 柑橘を輝かせる糖度。 110カロリー。
$19.49/12oz バラエティパック トータル ワイン & その他Truly Lime (ハード セルツァー、マサチューセッツ州ボストン ビール)
86ポイント ワインエンスージアスト
キーライムの心地よい香りと味わいに、一口ごとに広がるほのかな甘みと、くどくならない味わい。爽やかなほんのり温かいシトラス 超冷やしてお召し上がりください。 100カロリー。
$ 変動します インスタカートH2Roads Meyer Lemon (Hard Seltzer; Two Roads Brewing, CT)
85ポイントのワインエンスージアスト
これは、グラスの中のレモネードの一部に見え、かすんだ乳白色の色合いです。 小柑橘類 -フルーツ 最初の一口でレモンのポップな香りがし、途中でプレスされた皮に変わります 口蓋と仕上げ . 100カロリー。
$19.49/12oz バラエティパック トータル ワイン & その他トゥルーリー グレープフルーツ (ハード セルツァー、マサチューセッツ州ボストン ビール)
85ポイントのワインエンスージアスト
ドライグレープフルーツの爽やかな酸味と爽やかな酸味 – 搾った皮。ボディは薄く、シトラスは最初の一口で来る甘いパンチに後れを取ります。 100カロリー。
$ 変動します インスタカートトゥルーリー レモン (ハード セルツァー、マサチューセッツ州ボストン ビール)
86ポイント ワインエンスージアスト
鮮やかな砂糖漬け – レモンの香りに合うフレーバー。クリアで炭酸が強く、レモンの風味が時折加工され、後味に人工的な砂糖の甘みがのぞきます。 100カロリー .
$ 変動します インスタカートルーベンズ フルーツフィズ グレープフルーツ (ハード セルツァー、ワシントン州ルーベンズ ブリューズ)
84ポイント ワインエンスージアスト
全体的にシトラス系のライトがこれ 利点 スープに陰謀と素朴さを加えるミネラルウォーターベースから。これは良い口蓋クレンザーであり、より重いラウンドからの休憩です. 100カロリー .
$17.99/12oz バラエティパック トータル ワイン & その他ルーベンズ フルーツフィズ オレンジ ゼスト (ハード セルツァー; ルーベンズ ブリューズ、ワシントン州)
84ポイント ワインエンスージアスト
発泡性の炭酸は、最初の一口からミネラルウォーターの品質を示し、軽いオレンジ色のフレーバーの素晴らしいベースを構築します。柑橘類は控えめです 、 これにスパを与える – 水のようなプレゼンテーション。 100カロリー。
$17.99/12oz バラエティパック トータル ワイン & その他ワームタウン オレンジ ゼスト (ハード セルツァー、マサチューセッツ州ワームタウン ブルーイング)
83ポイントのワインエンスージアスト
プラスチック オレンジ アロマは早く到着し、フィニッシュまで残ります。人工柑橘類の香り フィニッシュにはわずかにミネラルのフラットさがあります。しっかりとした炭酸でクリスタルクリア。 100カロリー。
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