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Tannat を試すには今が最適な時期です

その高いレベルで、タンニン、タナト —南西部が起源の赤ブドウフランス -かつては主にブドウをブレンドするものと考えられていましたが、しばしば結合するものでした。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランとフェルのレッドブレンドマディラン呼称。しかし近年、生産者がそのブドウの持つブドウの持つ特性をより良く活用する方法を学ぶにつれて、単一品種のブドウが脚光を浴びるようになりました。渋味。祖先の故郷から遠く離れた地域にも根付いています。パソロブレスそしてオレゴンにテキサス州そしておそらく最も有名なのは、ウルグアイ、現在では国のブドウとみなされています。

ワイン愛好家のライター・アット・ラージ氏は、タナは近年主流となっている重いワインのスタイルとは対照的に際立っていると語る。カリフォルニア査読者マット・ケットマン。「好奇心旺盛なワインファンならすぐに専門家になれるくらいの数が揃っています」と彼は言います。「しかし、ゆっくりではありますが、新しいボトルのラインナップが着実に増えており、今後何年にもわたってその学習体験を魅力的にし続けるでしょう。」

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ウルグアイは確かに、世界最大のタナト生産国の一つとしての評判を十分に超えています。しかし、ワイン愛好家ライター・アット・ラージはボリュームだけを重視するわけではありません。ジェシカ・バルガス～のワインをレビューする人アルゼンチン、チリ、中米、南アフリカ、最も注目に値します。むしろ、ウルグアイのタナトのワイン造りがわずか数十年で驚くべき品質を達成し、進化し続けているということです。

「2000年代半ば、よりバランスのとれたオーク材の使用など、ブドウ畑の管理とセラーでのワイン製造技術に細心の注意が払われた結果、より滑らかでフレッシュなタナが生まれました」とバルガス氏は説明する。「オーク材とオーク材なし、赤身でしっかりとした赤ワイン、生き生きとしたロゼ、さらにはスパークリングワインまでが、ブドウ品種に新たな視点を与えている新世代のワインメーカーによって造られています。」

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刺激的でもありますか？ウルグアイのタナトはまだ最終形に達していない可能性が高い。歴史的に、リオデラプラタ近くのカネロネスとモンテビデオの地域は、ブドウの木の下で最も多くのエーカーを持っていました。現在、生産者らはマルドナドなどの大西洋に近い新興地域に注目している。タナのブームは他の品種にとっても良い前兆だ。

「タナの成功がワインメーカーに他のブドウ品種の実験を奨励したのは興味深いと思います。アルバリーニョ可能性を示しています」とバルガスは言う。

つまり、タナトを飲むのに最適な時期なのです。ここでは、テイスティング部門から厳選したトップボトルをいくつかご紹介します。