サンタマリアとサンタイネスバレーのツアー

ヤシの木やさわやかな気温だけではありません。サンタバーバラでは、きらめく光の質が南カリフォルニアにいることを知らせます。セザンヌが描くのが大好きだったはずの輝きです。

気候の観点から、郡は2つの個性を示します。サンタバーバラの街を含む狭い海岸沿いのストリップに沿って、天気はワイン栽培にはあまりにも涼しいままです（一部の裏庭の愛好家は試み続けていますが）。海岸は北にそびえ立つサンタイネス山脈に囲まれ、内陸部はワインカントリーです。

ほとんどの場所で、あなたと海の間に4,800フィートの石の壁があると、内陸部は、たとえばパソロブレスと同じくらい暑くなります。しかし、サンタバーバラの大きな違いは、谷の東西方向にあります。これにより、冷たい空気が海から内陸に流れ込みます。あなたがブドウの木なら、それは世界にすべての違いをもたらします。

サンタマリア号とサンタイネス号の2つの主要な内陸の谷があり、どちらも同じ名前の川で解剖されています。サンタマリアバレーはあまり旅行されていません。徐々に山に登るベンチランドのある、痩せた低降雨の平原であるサンタマリア号は、厳粛な美しさを持っています。 1981年、この地域は米国で3番目の公式アペラシオンになりました。

よく生まれたベスト

サンタマリアバレーは肌寒いため、ブルゴーニュの品種であるピノノワールとシャルドネを受け入れています。これらは一緒になって植栽の大部分を占めています。谷で最も有名なブドウ園はよく生まれた、2,000エーカー以上をカバーしています。 1969年に土地を購入したミラー家が所有し、カリフォルニアでトップのブドウ園の1つとしてランク付けされています。数年前、ミラーズは残念ながらビエンナシドワインブランドを立ち上げました。ブドウ園とワイナリーは訪問者に開放されていません。

シラーやピノブランなどのビエンナシドの果実は、幸運にも購入できるワイナリーに切望されています。適切な気候で、ルサック、ロンゴリア、オーハイ、それなしで、および他の多くの切望されたブランド。サンタマリアの他の有名なブドウ園とワイナリーには、バイロン、カンブリア、フォクセン、リバーベンチ、シエラマドレとTepusquet。

程度の問題

サンタイネスバレーは、その最東端の海域の影響に対して、隣の谷よりも開放的ではないため、温暖です。緑豊かで緑豊かで、庭園の豊かな景観を楽しめます。 2001年以前は、アペラシオンは内陸の井戸から工業都市ロンポックに向かって海沿いに広がっていました。これは谷に霧のように冷たいものからひどく暑いものまで、気候の巨大なスペクトルを与えました。それは明らかに意味がなかったので、クールな西部のサンタリタヒルズのアペラシオンが認められました。

それは議論を洗練させました：ピノノワールとシャルドネのためのサンタリタヒルズ、他のすべてのための内陸、シラーは両方で成功しました。次の論理的なステップは、連邦政府がハッピーキャニオンの原産地を承認し、谷の最も乾燥した最も暑い部分を切り開いた2010年に発生しました。そこのワイン醸造業者は、ボルドーの赤品種、特にカベルネ・ソーヴィニヨンで野心的な進歩を遂げています。

AVAの追加

サンタイネスバレーの栽培者とワイン醸造業者が特定の地域の状況についてさらに学ぶにつれて、AVAのより広範な一般化は特定のものに帰着しています。最近、バラードキャニオンとロスアラモスバレーの2つのサブリージョンが関心を集めています。どちらもまだ公式のAVAステータスを保持していませんが、すぐに変更される可能性があります。

バラードキャニオンは、絵のように美しいロスオリボスの町の真上にあります。谷の歴史的なハブであるこの地域は、最も純粋なサンタイネスバレーの特徴を示しています。ハッピーキャニオンは暑くもサンタリタヒルズも涼しくはなく、ゴールディロックスだけです。暖かさは夜に吹き込む風によって和らげられ、急速に気温を下げます。

丘陵地帯はローヌ川の温床として浮上しており、おそらく最もよく例証されています。 Stolpman Vineyards 。シラーや他のローヌの赤と白の品種を試すことに加えて、彼らは他ではほとんど知られていない珍しいブレンドを試しています。たとえば、サンジョヴェーゼとシラーは「ラクローチェ」の瓶詰めです。峡谷を横切って目の前にあるのは小さなジョナタです。彼らは、オッズに逆らって、ナパに匹敵する、リッチでエレガントに仕立てられたボルドースタイルの赤いブレンドを作り上げています。

1839年にさかのぼるのんびりとした昔ながらの町ロスアラモスを中心に、名前の由来となったロスアラモスバレーの成長地域はあまり明確に定義されていません。かなりクールで、大規模なワイン会社、特にシャルドネ、シラー、ヴィオニエの安価なブドウの供給源として開発されました。今日、若い世代のワイン醸造業者は、ロスアラモスバレーの可能性を探求することを目指しています。

サンタリタヒルズ：ツーリングサイドウェイズカントリー

2004年の映画 横向き サンタリタヒルズのアペラシオンを有名にしました。マイルズの嫌悪感がなかったとしても、この地域は単純な理由で大ヒットしたでしょう。そのピノノワールはカリフォルニアで最高の1つです。

この地域は、広大なサンタイネスバレーの西部にあります。 2001年まで、そこからのワインはその魅力しか耐えられませんでした。しかし、その年、米国政府は正式なサンタリタヒルズブドウ栽培地域を宣言しました（2006年以降、法的な理由から、サンタリタヒルズと略されています）。

アペラシオンは、海岸の丘に囲まれた2つの谷で構成されています。 2本の道路が数マイル離れて平行に走っています。高速道路246と、南側では、あまり移動していませんが、よりきれいなサンタローザ道路です。どちらも、吹きさらしの工業都市ロンポックの近くで終わります。

土地の独特の東西の「横」の向きのために、霧の正確なパターンは一部の栽培者の間で論争を続けていますが、寒い海の影響は太平洋から内陸に突入します。白亜質の土壌ではさまざまなブドウの品種が育ちますが、ピノノワールが最高であることに異議を唱える人はほとんどいません。ワインは一般的にフルボディでフルーティーでタンニンがあり、最高の時代を楽々と味わえます。

シャルドネは、フルスロットルのオーク樽熟成を受け入れることを可能にする純度と強さを共有していますが、ワイン醸造業者は、強烈な風味のオークなしの瓶詰めも作り上げています。ヒルズはまた、コショウのような肉質のシラーを生産しており、この地域の涼しい気候を示しています。

あなたが行くなら、ここにいくつかの最高のテイスティングルームがあります：ピンクの魂、バブコック、フォーリー、メルビルそしてサンフォード。さらに、多くの小規模なワイナリーが「TasteofSta」でワインを提供しています。有名な場所にある「リタヒルズ」テイスティングルームロンポックワインゲットー、彼らがワインを作る工業団地。

シャルドネシンポジウム

アメリカで最も人気のあるワインへのカリフォルニアの頌歌。

信じられないかもしれませんが、カリフォルニアでは2010年まで、シャルドネ（アメリカで最も売れているワイン）に捧げられた単一の消費者イベントはありませんでした。

サンタバーバラ郡のサンタマリアバレーを中心とするワイン醸造業者のグループが立ち上げられたのはそのときです。シャルドネシンポジウム、毎年7月に開催される1日のイベントバイロンヴィンヤード＆ワイナリー。

共催のシンポジウム ワインエンスージアストマガジン は、ワインを注ぐカリフォルニア中のワイン醸造業者、おいしい料理を提供する地元のレストランのシェフ、そしてそれをすべて楽しむことができる消費者を集めています。イベントは、シャルドネに関するあらゆる質問に答えるワインメーカーによる非常に有益なパネルディスカッションで締めくくられます。