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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ヴィンファマス-ポッドキャスト

ヴィンファマス: ナパバレーで最も悪名高いワインセラー強盗の内部

  ヴィンファマス エピソード 6 - 現金のブドウ
ゲッティイメージズ

静かな町ヨントビルにあるフレンチ ランドリーがクリスマスの日に改装工事のため閉店したとき、泥棒たちは侵入の機会をうかがいました。しかし、犯罪者たちはこのミシュランの 3 つ星レストランのレジを狙っていませんでした。彼らはワインセラーをこじ開け、55万ドル相当の世界で最も高価なワインを盗みました。調査の結果、犯罪組織が海岸から海岸へと広がっていることが明らかになりました。



今すぐ聞いてください: ヴィンファマス: ワイン犯罪とスキャンダル

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エピソードの転写

Pod People のトランスクリプトは、Pod People の請負業者によって急ぎの締め切りに合わせて作成されます。このテキストは最終的な形式ではない可能性があり、将来更新または改訂される可能性があります。精度と可用性は異なる場合があります。 Pod People のプログラミングの信頼できる記録は音声記録です。

アシュリー・スミス、ホスト:

今日の物語は、カリフォルニアののどかなワインカントリーのクリスマスから始まります。クリスマス気分を盛り上げてみましょう?ああ、もうそれっぽいですね。



漫画の声:

それ、それ、それ。ほら、サンタだよ。

アシュリー:

2014 年 12 月 25 日、カリフォルニア州ナパバレーです。 40 年代の涼しい風が丘陵地帯を流れる様子を想像してみてください。人口 3,000 人の小さなコミュニティ、ヨントビルを囲むブドウ畑に夕日が沈みます。この閑静な町のほとんどの店は休日のため閉まっています。夜です。

ギャレット・スミス、ゲスト:

その町では大体9時を過ぎると何もかもが消えてしまう。 1マイルもある町なのに、とても眠い。

アシュリー:

有名なフレンチランドリーも閉店した。それは、トーマス・ケラーが経営するミシュランの三ツ星レストランです。石造りの建物には、ツタに覆われたファサードと、エレガントなインテリアを垣間見ることができる大きな窓があります。

シンシア・フレイ、ゲスト:

フレンチランドリーはクリスマスのため休業しており、改装工事のためたしか27日から完全に営業を停止する予定だった。だから、きっとそういう理由で狙われたのだと思います。

アシュリー:

通常、予約には長い待ち時間がかかります。実際、テーブルを確保するのが最も難しい場所の 1 つとして挙げられています。これらの泥棒たちは、ホストが名前を呼ぶのを待ちませんでした。彼らは中に入ると、そのまま地下室へ向かいました。

シンシア:

デッドボルトで施錠されたドアがこじ開けられていた。

ガレット:

本当にショックでした。

アシュリー:

泥棒たちは二組のドアを通って侵入した。片方のドアはスチール製でした。とても重かったので、ぶつけたらレストラン全体が揺れるほどでした。

ガレット:

ああ、くそー。彼らは一体何を手に入れたのでしょうか?

ジム・ゴードン、ゲスト:

彼らはセラーにある最も高価なワインを実際にターゲットにしました。

シンシア:

それらのボトルの中には、現在 1 本あたり 25,000 で取引されているものもあります。

アシュリー:

ドメーヌ・ロマネ・コンティ、スクリーミング・イーグル、これらの強盗はセラーにある最高のワイン、おそらく地球上で最高のワインを含む 110 本を探し求めました。総額、50万ドル。

ガレット:

これらのワインが盗まれたとき、私はこう思います。私はそこにそれらのワインを置きました。おそらくそれらには私の指紋が付いているでしょう。」

アシュリー:

レストランオーナーのトーマス・ケラーさんは、壊れたドアの写真を投稿した。彼は「クリスマスを盗んだグリンチ」というハッシュタグを使っていましたが、実に適切でした。

ジム:

つまり、それは単なるランダムな侵入ではなく、よく考えられ、計画されているように私には聞こえました。

アシュリー:

なぜワインを飲むために鋼鉄のドアをこじ開ける危険を冒す人がいるでしょうか?ヴィンファマスのリスナーの皆さん、はっきり言っておきますが、彼らはホリデーパーティーのために買いだめしていませんでした。この犯罪のもつれを解くと、私たちはシリコンバレーの裏庭からノースカロライナ州グリーンビルまで広がる網の中に連れて行かれます。あなたはワイン愛好家によるポッドキャスト、Vinamous を聞いています。私たちは羨望、貪欲、チャンスの物語を解き明かします。私はあなたのホスト、アシュリー・スミスです。

ジム:

この施設とレストランの建物の古い部分は、1860 年代から 70 年代に遡ります。そして、当時は実際のランドリーだったので、実際にはフランスのランドリーでした。

アシュリー:

それは、ナパ郡とソノマ郡のワイン愛好家、上級編集者、ワイン評論家であるジム・ゴードンです。彼はナパに20年以上住んでいます。彼は谷の魔法が大好きです。

ジム:

冬は美しいですね。春にはブドウの木が芽吹き、鮮やかな緑が映えます。そして、秋と収穫の時期は刺激的で、ワインを製造している場所を車で通りながらも、空気中にワインの香りを感じることができます。

アシュリー:

この地域は、もちろんワインと高級レストランで知られています。このブドウ栽培と洗練された味覚の中心地の中心にあるのが、トーマス ケラーズ フレンチ ランドリーです。

ジム:

希望すれば、誰もが来店時にキッチンのツアーに参加できます。彼らはあなたにシャンパンを一杯くれます。とても高価ですが、とても素晴らしい経験です。

アシュリー:

テーブルがあれば、1 人あたり約 350 ドルかかります。しかし、フレンチ ランドリーで食事をする機会があれば、後悔することはありません。アンソニー・ボーディンはかつて、このレストランを「世界最高のレストラン時代」と呼んでいました。

ジム:

90年代にケラーシェフがこの店を引き継いだとき、非常にフランス風に仕上げたので、その名前に少しぴったり合ったので、すぐに国内外の批評家から絶賛され、アメリカで最初のレストランの1つになったと思います。 、ミシュランの三ツ星を獲得するために。

アシュリー:

ミシュランの星は1つだけではなく、2つだけでもなく、3つ星でもあります。それはあなたが得ることができる限り多くです。 3 つ星の場合、細部に至るまで実行するには熟練と正確さが必要です。

ガレット:

ソースの材料を知らなかったら、ラインナップ中に点灯してしまいます。 「家に帰って、『フレンチ ランドリー』の料理本を家に持って帰って、隅から隅まで学んでください」というようなものでした。

アシュリー:

ミシュランの 3 つ星レストランを他のレストランと区別するのは、ほんの些細な点です。

ガレット:

それは、私の左側にいるこの人にラベルが見えるように、私は右で行こう、というちょっとした誇張です。それから私は簡単に手を替えて、私の左側の男がラベルを見えるように左手で注ぎます。

アシュリー:

それがギャレット・スミスです。

ガレット:

それで、6か月間、私は可能な限り左手で注ぐようにしていましたが、今では右よりも左手のほうがうまく注げるようになりました。

アシュリー:

元フレンチランドリー社ソムリエ。

ガレット:

私はワインのプロです。 18歳くらいからワインの仕事をして、今年で20年になります。私は今、妻と娘と一緒にソノマ郡に住んでいます。

アシュリー:

彼のホスピタリティ業界へのきっかけは、コネチカット州のレストランで働いていたときに偶然に起こりました。大きなブレイクを果たしたとき、彼はソムリエ学校に通うためにナパバレーに引っ越しました。

ガレット:

私のクラスメートの一人が、「フレンチランドリーがインターンを探しているよ」と言いました。私の上司、将来の上司であるデニス・ケリーから電話があり、こう言われました。どれくらいでここに着くことができますか?」それで、それは一種の、そこへの旅の始まりでした。

アシュリー:

なんてことだ。学校を卒業したばかりのあなたの最初の仕事はフレンチランドリーでした。

ガレット:

それは正気の沙汰ではなかった。それは正気の沙汰ではなかった。

アシュリー:

それはクレイジーです(笑)。地下室でのインターンシップの後、彼は同じくヨントヴィルにあるレッドで働きました。 1 年後、彼はフレンチ ランドリーのソムリエになりました。

ガレット:

実は私はザ・フレンチ・ランドリーに再雇用された初めての人物で、とても素晴らしいことです。それを私の墓石に置いてくれませんか?

アシュリー:

(笑)。それ以来、彼はダニエル・ブールーのレストラン「ダニエル」でソムリエを務め、ミシュランの星を獲得した「鮨中澤」のドリンクディレクターも務めています。

ガレット:

ソムリエというのは、ご存知のように、きれいなスーツとネクタイを着て、お金持ちに高価なワインを売ろうとするだけではありません。

アシュリー:

ソムリエには、ワインの重いケースを運んだり、ボトルを適切に保管したり、ワインを注文したりするなど、セクシーではない仕事がたくさんあります。彼は、フレンチ ランドリーの地下室での仕事から始まった自分の仕事に誇りを持っています。

ガレット:

そういったものを補充していて、「走ってこのボトルを取りに行くよ。」と言うような感じでした。見つけられるよ。」 18秒は、フロアからセラーに戻って、そしてフロアに戻るまでの私の記録で、「分かった」という感じでした。 18秒、新記録ですよね、ボス?」そして私の上司は「あなたは頭のおかしい人間だ」と言いました。

アシュリー:

(笑)「すごいね」って。

ガレット:

うん。

アシュリー:

気に入っていただけると嬉しいです。

ガレット:

うん。君は史上最大のバカだよ。

アシュリー:

(笑) そこで、ワインセラーのドア枠が壊れた写真を見たとき、ギャレットは損失を実感しました。

ガレット:

そこにいる間、私はセラーを大幅に再編成しました。そして、すべてのスクリーミング・イーグルがすべて一列に並んでいるのはとてもクールだと思っていました。そして、ご存知のように、DRC はすぐ近くの柱でヴィンテージを上昇させていました。したがって、自分たちがどこへ行くのかがわかっていれば、彼らがしなければならなかったのは、まっすぐ入って右に曲がることだけです(笛を鳴らしながら)。私はそこに行ったことがあるし、見たこともあります。そして、特にTFLのように、ワインが盗まれたとき、私はこう思います。私はそこにそれらのワインを置きました。おそらくそれらには私の指紋が付いているでしょう。」

アシュリー:

トーマス・ケラーさんは12月26日の朝、被害に遭った庭師から盗難のことを知った。この有名なレストラン経営者はロサンゼルス・タイムズに対し、「誰も怪我をしなかった。ワインだけだよ。」彼は新聞に対し、盗難が起こったという事実にさらに腹を立て、次のように語った。ワインのボトルにあまり多くの感情を込めることはできません」と引用終了。まあ、ワイン業界はそれに同意しないかもしれない。このニュースはワインの世界を駆け巡った。

ジム:

とても意外だったと思います。つまり、それは確かに人々が話題にしていたものでした。

ガレット:

本当にショックでした。

アシュリー:

そして誰がこんなことをしたのかという疑問が誰もが抱くのですが…

ガレット:

一体、彼らは何を手に入れたんだ?

アシュリー:

彼らは一体何を奪ったのでしょうか?合計110本のボトルが不足していました。彼らは、アメリカワインで最も人気のあるカリフォルニアのブランドであるスクリーミング・イーグルと、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(略してDRC)を採用しました。 DRC のボトルが盗まれた 2014 年には、最大 15 万ドルで取引されていたでしょう。窃盗団はクロ・ド・ラ・マレシャルとドン・ペリニヨンも奪った。ワイン愛好家のジム・ゴードンが再び登場します。

ジム:

その多くが、世界中のワイン愛好家やコレクターの間で知られているドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの最も有名で高価な赤ブルゴーニュだったことは知っています。これは世界で最も高価で、最も収集価値のあるワインだと思います。フランスのブルゴーニュの同じ敷地から作られたさまざまなワインです。

アシュリー:

侵入直後、ワインの出版物は盗まれたもののリストを発表した。トーマス・ケラー氏はツイートで、「もし盗まれたボトルが公の場に現れた場合、直ちに危険信号を発すると我々は確信している」とツイートした。引用終了。そして情報を持っている人はレストランにメールするよう勧めた。侵入後、泥棒たちの賢さを突いた記事もあった。地元警察は当初記者団に対し、窃盗団はレストラン業界と関係があるのではないかと疑っていると語った。捜査関係者によると、防犯映像はなく、警報装置も作動していなかったという。

ジム:

最初に強盗のことを聞いたとき、私はこう思いました。すべてをベッドに放り込んで、そこに飛び込みなさい。」

アシュリー:

犯罪者たちは口を潤す余裕がないことにうんざりしていたのでしょうか、それともこの窃盗はオーダーメイドで行われたのでしょうか?

シンシア:

彼らのワインリストはすべてオンラインで公開されているため、誰でも実際にそれらのワインが何であるかを確認し、それに応じて進むことができます。

アシュリー:

米国弁護士補のシンシア・フレイさんを紹介します。

シンシア:

捜査が進むにつれ、ベイエリアでは他にも高級ワインの盗難が多数発生していることが分かりました。

アシュリー:

そして、捜査官が泥棒やワインがカリフォルニアの外に足を踏み入れたことに気づくとすぐに、大砲を投入する時が来た。

シンシア:

したがって、FBI が捜査を引き受けるのは当然のことだった。通常、FBI が捜査を行う場合、FBI は米国検察庁と協力して捜査を行います。それが私たちの、いわば私たちの捜査部門です。そこで私はこの件に関しては FBI と協力して捜査に取り組みました。

アシュリー:

シンシアと彼女のチームは、これらのワインボトルを盗んだ人物を訴追する任務を負っていましたが、その前に FBI がワインボトルを見つけなければなりませんでした。最初のステップは、60本以上の盗難ボトルがどのようにして全米のノースカロライナ州グリーンビルに流れ着いたのかを解明することだ。続きは休憩後に。

このワインのニュースがワインの買い手、売り手、コレクターの緊密なコミュニティに飛び火した後、誰もがこれらの盗まれたワインを示す危険信号に注目しました。そして、特にある情報に彼らの目が釘付けになった。それは、盗まれた最も高価なボトル、ドメーヌ・ロマネ・コンティやDRC、つまり1本あたり最大1万5000ドル、現在では2万5000ドルで売れるボトルのシリアルナンバーだ。つまり、これらのボトルには、フレンチ ランドリーのセラーまで遡ることができる固有の ID 番号が付いていたのです。

シンシア:

強盗事件の直後、フレンチ・ランドリー社は強盗事件とすべてのワインのリストに関するプレスリリースを発行した。

アシュリー:

シンシア・フレイ、米国検事補、再び。

シンシア:

DRC は生産量が非常に限られており、シリアル化されているため、ワインの種類や年だけでなく、シリアルがあるかどうかも公表します。

アシュリー:

2015 年 1 月、クリスマス時期の侵入から 1 か月も経たないうちに、シリアル番号を認識した購入者が名乗り出ました。

シンシア:

おそらく半分以上は見たのですが、そのワイン約63本以上がノースカロライナ州のワインブローカーに売られ、その会社はワイン清算人と呼ばれていました。そして、それは強盗から数日以内に彼らに売られました。

アシュリー:

ワインは入手後すぐに販売されました。その後、カリフォルニア州ヨントビルから約3,000マイル離れたノースカロライナ州グリーンビルに輸送されました。

シンシア:

カリフォルニアとベイエリアがワイン中心の地域であることを考えると、地元で出回らないように、誰かが気づいてくれるかもしれないように、検出を避けるためにワインは国を越えてノースカロライナまで輸送されたようだ。ファイン ワインズ インターナショナルが強盗に遭い、突然大量の C ワインがナパのブローカーに売り飛ばされたのですよね?

アシュリー:

つまり、ナパバレーのバイヤーがこれらのブランドのボトルの盗難に厳重に警戒しているときに、DRC やスクリーミング イーグルのボトルを 110 本売ろうとすることを想像できますか?それはとても疑わしいでしょう。

シンシア:

ですから、この強盗事件を宣伝し、盗まれたすべてのワインとシリアル化されたワイン、特にこれらの DRC ワインがシリアル化されていると言及したことを、フレンチ ランドリー紙がリストアップしたのは、異例かつ非常に賢明だったのではないかと思います。ワインの転売は不可能です。つまり、DRC ワインを購入しようとしている人は、販売する前に配布されたシリアル番号と照らし合わせてワインを確認する必要があります。プレスリリースが公開されると、ワイン業界の口コミで、誰もがこれらのワインを探し始めますよね?そこで、ノースカロライナ州の購入者、ブローカー、ワインブローカーは、それらが盗まれたことを知りました。

アシュリー:

ノースカロライナ州の購入者はワインを弁護士事務所に持ち込んだ。ナパ郡保安官事務所は63本のボトルを引き取りに赴き、盗難品の半分以上を回収し、フレンチ・ランドリーに返却した。

シンシア:

そのため、最終的にはナパ郡保安官の管理下に戻り、その後フレンチ ランドリーに戻りました。

アシュリー:

これらのワインは州境を越えて移動しており、これが FBI と米国検察庁の関与のきっかけとなっています。捜査当局は、同じ人物によるさらなる強盗を特定した。数カ月前、カリフォルニア州クパチーノ近郊にあるアレクサンダーズ・ステーキハウスで不法侵入があった。 39本のワインが盗まれた。この盗難はフレンチ ランドリーと同様のパターンに従い、同様のツールを使用して行われました。

シンシア:

そしてアレクサンダーズ・ステーキハウス、それは数か月前に起こりました。その際、玄関から侵入があった。警報は鳴りませんでした。南京錠が切られ、次のドアがこじ開けられた。ワインケース、そこにあったワインのガラスケースが粉々になった。そこで彼らは約29本のワインを盗みましたが、それらは多数のDRCワインでした。そこにはビデオ映像があったが、ワインを盗んだ人物たちはマスクと手袋、長袖を着用していた。つまり、その場合、強盗から数日以内に、約 17 本のボトルがワイン清算人に売却されたことになります。

アシュリー:

そのうち 17 本は、フレンチ ランドリーから盗まれたワインの大部分とまったく同じワイン仲介業者、ワイン清算業者に売却されました。さらに以前、フレンチ ランドリーの盗難事件の 1 年以上前、サンフランシスコの巨大ワイン販売会社ファイン ワインズ インターナショナルでも同様の盗難が発生しました。侵入は真夜中過ぎに発生した。

シンシア:

そしてその場合、警報は鳴りました。後で、彼らは全体の切り傷、大きな開口部の切り傷、後ろにある鍵がかかっていた回転式ドアを発見したようです。それは約1フィート×2フィートで、人が這って通り抜けるのに十分な大きさでした。この事件では、約 142 本のワインが盗まれ、その価値は約 290,000 ドルでした。そのうち約 80 本が DRC で、興味深いことに、どうやら SFPD は対応しましたが、異常と思われるものは何も見つかりませんでした。彼らはその開口部を見ていなかったのです。

アシュリー:

彼らは50本のワインを盗みましたが、そのほとんどがDRC産でした。数日後、彼らはワイン清算業者にボトルを販売しました。

シンシア:

繰り返しになりますが、その多くはコンゴ民主共和国によるものでした。これは、これらすべてで見られたパターンのようなものです。

アシュリー:

DRC はこれらの盗難の一般的な標的でした。売りたい人にとって、高額な値札は魅力的です。 1945年のDRCのボトルが2018年のオークションで31万ドル以上で落札され、記録を破ったという話を聞いたことがあるかもしれません。これらの侵入はその記録よりも前に発生していましたが、価格は常に高かったです。

シンシア:

興味深いことに、彼らが DRC ワインについて理解している限り、おそらく振り返ってみると、彼らはシリアル化されていないワインをターゲットにしていたでしょう。そのため、ワインが盗まれた場合に発見するのがより困難でした。これは物語の興味深い部分でした。ワインを非常に具体的に識別するという点で。

ガレット:

全体として、これらのワインを大量に手に入れて、「ほら、ほら、これを売ってやる」と言うのは意味がある、ということはわかります。でも、どの時点で彼らは「くそ、これはちょっと失敗してしまった」みたいになったんだろうな。スマートっぽい感じでした。彼らは全体をよく考えていなかったのです。

アシュリー:

結局のところ、捜査官がノースカロライナへの盗まれたワインの販売を追跡できるようにしたのはシリアル番号だった。最終的に、これが捜査当局を犯人そのものに導きました。調査員がカリフォルニアからノースカロライナへのワインの輸送記録を入手すると、記録と領収書の痕跡をたどって電話番号を入手することができた。ビンゴ。

シンシア:

はい、出荷記録に関しては記録を取得することができました。私たちは支払いに関する銀行記録の記録を入手することができました。電話番号に関する記録は取得できましたね。そのため、彼らが電話で彼に連絡していることが分かると、私たちは彼らの電話番号を把握しました。そのため、通話記録を取得することができました。

アシュリー:

捜査の結果、マウンテンビューのアルフレッド・ジョージス氏とモデストのデイビス・キリヤコズ氏が指摘された。そのため、二人は対象のレストランから車で2時間以内の距離に住んでいた。ロンダリング計画を調整する3人目の共謀者もいたが、彼はフレンチ・ランドリー社の侵入前に死亡した。彼は起訴されなかったため、捜査官によって名前が明かされることはなかった。ここでは彼の名前は出しません。シンシアさんによると、捜査員らは3人の男の間の電話記録から、強盗犯と一致する通信パターンを発見したという。

シンシア:

3 者間の通信のパターンは大まかにわかります。そして、これらの強盗が起きた頃、私たちは携帯電話サイトの情報を入手することができました。これは、さまざまな強盗の状況を示しています。たとえば、フレンチ ランドリーの強盗事件では、モデストとサンノゼを離れたゲオルギスとキリヤコズの携帯電話サイト情報を見ることができました。私たちは、キリヤコズがモデスト地域に住んでおり、ジョージスがサンノゼに住んでいて、強盗の前後にヨントビルまで旅行していたと信じていました。

アシュリー:

では、これらの強盗の動機は何だったのでしょうか?美味しかったですか、それとも値段が高かったですか?

シンシア:

単なる憶測に過ぎないと思いますが、私の推測では、それは本当にお金だと思います。一日の終わりに、どうやって手っ取り早くお金を手に入れることができますか?彼らができるだけ多くのお金を得るために、最も高価なワインをターゲットにしていることは明らかでした。

アシュリー:

三人の男は協力して利益を上げた。

シンシア:

ジョージス氏には広範な犯罪歴があり、それは、彼がこれに関与する前に、すでに一種の低価格強盗を行っており、しばしば倉庫などからワインや他のアルコールを盗んでいたことを示しています。したがって、起訴されていない共謀者がそれを組織したように見えました。ゲオルギスはどうやってそれを実行するかをある程度知っており、実際にそれを実現するためにキリヤコズを利用したようだ。そして支払われた金額は、起訴されていない共謀者に支払われたものもあれば、ゲオルギス氏とキリヤコズ氏に直接支払われたものもあった。つまり、彼らはここからも直接お金を得ていたのです。

行われた支払いはすべて1万ドル未満で行われたため、マネーロンダリング容疑も発生した。つまり、この事件の明白な罪状は共謀罪であり、その後、盗品の輸送と州間通商に関連した共謀罪となるのです。そして、マネーロンダリングと実際のマネーロンダリングを行う陰謀がありました。そのため、彼らに対して多くの告発が行われました。ご存知のとおり、私たちはフレンチ ランドリー事件の直後、おそらく 2015 年 1 月にこの事件に取り組み始めました。その後、翌年の 2016 年の 2 月までに 1 年以内に起訴することができたと思います。

アシュリー:

ゲオルギス氏とキリヤコズ氏は別々に裁判を受けた。 2人には2018年に判決が言い渡された。ゲオルギス氏には36か月の懲役が言い渡され、キリヤコズ氏には犯罪歴が少なかったため15か月の刑が言い渡された。

シンシア:

この事件はとっくに終わっているので、彼らは全員刑期を終えています。それで、すべては終わりました。

アシュリー:

8年以上経ちました。加害者のうち2人は刑期を終えた。そのうちの1人が亡くなっています。では、これらの盗難事件以来、ワイン業界はどう変化したのでしょうか?セキュリティが強化され、プライベートセラーツアーが減り、警報が増えるのでしょうか?フランスのブルゴーニュ地方では、2016年に盗難が増加したことを受けて、警察がブドウ畑をペダルを踏んで泥棒からブドウを守っているが、ワインの盗難は世界中で今も起きている。最近、美人女王とその犯罪パートナーが話題になっている。 2021年、二人組はスペインのホテルとレストランからワイン45本を盗んだ。ワインの価値は推定170万ドルだった。

ナパバレーに戻ると、The French Laundry の広報担当者は、ポッドキャストの盗難についてコメントすることを拒否しました.侵入は、元フランスのランドリーソムリエであるギャレット・スミスに永続的な影響を与えました.彼は、ワインの保管方法と検査方法、および従業員のトレーニング方法を変更しました。

ガレット:

多くの人にとっては警鐘だったと思います。それはちょうど、あなたが知っているように、脳卒中でした。ある程度、侵害されていると感じていて、ちょっと…のようだったと思いますが、少なくとも遠くからの気分はもっとショックだったようです。私がそこに足を踏み入れるのを妨げているのは、単一の鍵だけでした。どうやら、ランドリーで必要なのはバールだけだったようです。私が働いたり、相談したり、出席したりしたすべてのレストランでは、冷蔵庫はすべて毎晩施錠されています。私が最後に経営していたレストランで、窓から中をのぞくと、ワイン用の冷蔵庫が輝いていました。それは、ああ、58度のようなその輝きを見て、とても魅力的に見えるようなものです。たとえば、それはワインが盗まれるのに最適な温度です。

ご存知のように、私がコーチをしているソムリエなら誰でも、それは間違いなく私が考えていることです。すべてをロックする必要があります。ロックする必要があるすべてのリストを提供します。」みんながそう思うかどうかは別として、私がそれをレストランで買うとしたら、ある種の誇りと所有権を感じます。そして、私はそれを私の権限内にいる人、または私がコーチングまたは採用の責任を負っていた人に変換します.あなたはそのワインを買いました、そしてあなたはそのワインを飲みました。あなた、あなたはそれを保存しました。あなたはそれを片付けます。同様に、あなたはそのボトルであなたの意図の一部を使用しました。これはここに属します。ヴィンテージのラインナップです。だ、完璧だ。その場所が何と呼ばれているかは正確に知っていますし、上司に尋ねられたときに、18 秒でそれを実行できることも知っています。ええと、繰り返しになりますが、全面的に無言ですが、それらは私の赤ちゃんです。

アシュリー:

彼は現在、Thatcher's Wines の運営コーディネーターであり、プライベート コレクションのコンサルティングと整理を行っています。

ガレット:

FBI のルディ・クルニアワン事件で働いた女性の 1 人です。

アシュリー:

ふーむ。モリーン?

ガレット:

うん。

モーリーン・ダウニー、ゲスト:

私はモーリーン・ダウニーです。私は、ワイン コレクション管理サービス会社である Chai Consulting の創設者兼オーナーです。そして、私たちはたまたま認証に奇妙な専門分野を持っています。

アシュリー:

モーリーン・ダウニー。ルディ・クルニアワンのスキャンダルを解き明かしたエピソード2で、モーリーンと話をしました.ちなみに、エピソード 2 をまだ聴いていない場合は、このエピソードの直後にキューに入れることができます。そしてその時でさえ、あなたは何が起こっているのかについて話していた唯一の人の一人でした.例えば、詐欺やルディと.

モリーン:

完全に。

アシュリー:

そして、そのようなことで、あなたはあなたの業界のアウトサイダーのようになりました.

モリーン:

ああ、私は多くの人にとってのけ者です。ボディガードを大規模な試飲会に連れて行かなければなりません。私は実際に身体的暴行を受けました。

アシュリー:

何てことだ。

モリーン:

しかし、つまり、これは大金であり、私は、男の子のキャンプファイヤーに小便をしている女の子のように見られていました。みんな楽しんでるのになんで放っておけないの?

アシュリー:

この男がここで詐欺をやろうとしていることに気付いたとき、誰に言いましたか?例えば、そこからの次のステップは何ですか?

モリーン:

なんてこった、私はみんなに聞いてくれると言った。つまり、実際に私の家族が一度私に言ったところまで来て、私の兄弟は一度私に言いました。同様に、誰も偽のワインを気にしません。そして、私は「でもそれは間違っている、くそー。いいえ!'

アシュリー:

モーリーンをワイン認証のゴッドマザーと呼ぶ人もいます。

モリーン:

これは、消費者や専門家が自分のワインを認証するのに役立つリソースです。そして、私は実際に、Chai Vault と呼ばれる詐欺に対抗する Web3 会社を立ち上げました。これは、ブロックチェーンで保護された真正性と来歴の元帳です。ですから、約 25 年間、私はワイン詐欺の問題と闘ってきました。そして今、うまくいけば、生産者と消費者を助ける解決策を見つけました。

アシュリー:

ワイン認証は、所有者がワインが信頼できる原産地であることを確認するのに役立ち、ソムリエは記録を正確に保つためのより多くの情報を得ることができます。現在、新しいテクノロジーにより、ワインの追跡がさらに容易になっています。これらのワインが簡単にノースカロライナ州で生産された理由は、シリアル番号のおかげであることを思い出してください。ブロックチェーンは、ワインのすべての正当な所有者を示す追跡可能な記録という独自のソリューションを提供します。

モリーン:

多くの小売業者は、私が彼らの仕事をさらに困難にしているため、私を本当に嫌っています。私は信じません、私は確認します。信頼こそが私たちをここまで導いてくれたのです。 「ああ、信じてください。私はこの人から 30 年間商品を買い続けています。」気にしないよ、わかる?おそらく彼はあなたに30年間偽物を売り続けているでしょう。人々は認証する能力を浸透させません。特に米国では、知ってか知らずか、偽造ワインを販売している昔ながらの小売店がたくさんあります。偽造品を販売する人全員が意図的にそうしているわけではないと思いますが、多くの人は、もっともらしい否定を好むだけです。 「ああ、知りませんでした。」彼らが捕まったとき、「ああ、知らなかった」となります。

私たちが認証したものはすべて Chai Vault に保管され、ボトルが本物であること、つまりどこで誰によって認証されたかを示すブロックチェーンで保護された台帳が得られます。また、出所情報も表示されます。そして、誰かがそのボトルを販売すると、その台帳が新しい情報で更新されます。また、購入者の名前は他人に見られないように暗号化できますが、実際の販売情報は暗号化されません。ご存知のとおり、販売者と販売日はブロックチェーンに残り、人々が見ることができるため、ボトルの起源を実際に追跡することができます。そしてご存知のとおり、これらの Web3 アプリケーションを実際にたくさん使い始めるまでは、信頼し続ける必要があります。そして、私は信じるのではなく、検証します。

アシュリー:

そして、フレンチ・ランドリーに返された盗難ワインに関しては、ウェル・トラベルド・ワインというラベルが付けられたボトルが数本販売されていた。そして、他のボトルももう楽しまれていると想像するしかありません。

ガレット:

ただ、私はここ何年もこのことについて考えすぎていました。私はただ、「ああ、本当に素晴らしいパーティーができたのに」と思っています。

アシュリー:

Wine Enthusiast によるポッドキャスト、Vinamous をお聞きいただきありがとうございます。さて、今シーズンはこれで終わりです。わかっています、わかっています、私もとても落ち込んでいますが、貪欲、妬み、殺人のすべての物語を伝える以前に放送されたエピソードを今すぐ聞くことができます。あなたがファンなら、友達に番組について教えてください。ぜひ聞いていただきたいと思います。 5 つ星のレビューを投稿して、シーズン 1 の気に入った点を教えてください。また、番組をフォローしていることを確認して、フィードに新しいものがあったときに最初にそれを見ることができます。ワイン エンスージアストの情報をさらに知りたい場合は、ワイン エンスージアスト ポッドキャストをチェックして、ワインの世界に関する内部関係者の見解をご覧ください。

ヴィンファマスは、ワインエンスージアストとポッドピープルの協力により生産されています。制作チームの Dara Kapoor、Samantha Sette、および Pod People のチーム、Anne Feuss、Matt Sav、Aimee Machado、Ashton Carter、Danielle Roth、Shaneez Tyndall、Carter Wogahn に心より感謝いたします。

(テーマ音楽がフェードアウトします)