好き、嫌い、または意見を形成するのに十分な知識がない場合でも、ナチュラルワインは定着します。このカテゴリの人気はここ数年で急上昇していますが、一部の人々はまだそれについて疑問や誤解を抱いています.

そこで、ジェイシー・トップスは、創設者のジェニー・レフコートと話をしました ジェニー & フランソワ セレクションズ 、 自然派ワイン アメリカ人がこのカテゴリーに慣れるずっと前に、2000年にナチュラルワインの輸入を開始した輸入会社.

Lefcourt の自然派ワインへの愛は、パリにいる間に始まりました。彼女はもともと行った フランス 学界での研究を続けるために。フランス全土のパリのワインバーやブドウ園を何度も訪れた後、すべての道は学問ではなくワインにつながりました。