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「今すぐ行動する必要がある」:ギャレットオリバーがビールとスピリッツのPOCの財団を立ち上げる

ドリンクライターのマイケルジャクソンにちなんで名付けられた醸造と蒸留の奨学金プログラムのアイデアは、数十年前に生まれました。しかし、過去数週間の社会不安により、本日のローンチが急務となっています。 醸造と蒸留のためのマイケルジャクソン財団 、ギャレットオリバーは言います、 ブルックリン醸造所 醸造家。



彼は、昨年、ブルックリン醸造所の創設者の1人であり、ニューヨーク蒸留会社の創設者であるトム・ポッターから主導権を握るように求められました。

「私はあなたを助けたいと思っていますが、これらの奨学金が主に有色人種に配布されている場合に限ります」とオリバーは言います。 「最初、トムは私がその規定についてどれほど真剣であるかを理解していなかったと思いますが、「それが私たちのしていることでなければ、私は関与しません」と言いました。そして彼は最終的に理解しました。」

醸造と蒸留のためのマイケルジャクソン財団は本日発表され、まもなく申請の受付を開始します。 1990年代にアメリカワイン食品研究所(AIWF)によって設立されたマイケルジャクソン基金と、ブルックリンブルワリーで3万ドルを集めた2014年の募金活動によって資金提供されています。



「醸造所を経営している椅子に座って30年間、私は醸造の仕事にアフリカ系アメリカ人の応募者を1人もいませんでした。ない1。'- ギャレットオリバー、醸造所長、ブルックリンブルワリー

ジャクソンは、ビールとリキュールについて書いた英国のジャーナリストであり、テレビの司会者であり、今日の酒飲みに関連するいくつかの本の著者でした。彼は2007年に亡くなりました。彼を知っている人々によると、彼は社会正義とインクルージョンの支持者でした。

財団内の奨学金には、酒類業界の有色人種にちなんで名付けられた2人が含まれています。 Nathan Green Scholarship for Distillingは、1800年代にジャックダニエルにウイスキー作りを教えた元奴隷の蒸留所にちなんで名付けられました。サー・ジェフ・パーマー・スカラシップ・フォー・ブリューイングは、スコットランドのエジンバラにあるヘリオット・ワット大学の生命科学部の名誉教授を称えています。彼は、穀物の醸造の専門家であり、人権活動家です。

多くの酒飲みや業界のメンバーは、ビールとスピリッツのビジネスにおける多様性の欠如を精査してきました。過去数か月にわたって、TwitterやFacebookなどのプラットフォームで、一部の飲料会社の主に白人と男性の視点を偏心させることについて、多数のスレッドと会話がありました。

「私たちは過去から見てきたと思いますが、みんなの最善の意図にもかかわらず、やがて勢いが失われるので、今行動する必要があります」とオリバーは言います。

これらの業界に真の変化をもたらすために行われるべき作業はまだあります、と彼は付け加えます。 「醸造所を経営している椅子に座って30年間、私は醸造の仕事にアフリカ系アメリカ人の応募者を1人もいませんでした。ない1。'

財団への寄付をすでに発表している醸造所の1つは その他のハーフブリューイング ニューヨークのブルックリンで。

「ギャレットオリバーは私たちの業界の伝説であり、幼少期にクラフトビールでのリーダーシップがなければ、ビールの風景は今日とはまったく異なって見えるでしょう」と、OtherHalfの共同創設者であるマットモナハンは言います。 「彼が再び私たちの残りの人々が従うべきリーダーシップの役割に足を踏み入れ、私たちの業界で必要な変化がどのように始まり、耐えられるかについての模範を示したことは理にかなっています。」

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オリバーは GoFundMeキャンペーン 彼が最初に20万ドルの寄付を集めることを望んでいる財団を支援するため。彼はまた、蒸留所や醸造所を利用して、コースや完全な貿易教育の授業料を支払うのに役立つ追加の資金を調達しようとしています。

「それは公の側です」と彼は言います。 「私が期待しているのは、手段を持った個人、醸造所や蒸留所からの摂取が見られることであり、最終的には人々がこのことを立ち上げて、毎年20人を醸造および蒸留学校に送ることができるようになることです。」