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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインニュース、

ウィラメットはワラワラに移動します。あなたのロールとシャンパン;ジャパニーズウイスキーがワシントンに行く

数百人の所有者/投資家 ウィラメットバレーヴィンヤーズ 5月14〜15日にワラワラに流れ込み、最新の企業であるパンブルンワイナリーの画期的な出来事を祝いました。マネージングパートナーのジムベルナウは、土曜日の夜のディナーのお祝いと、異常に湿った風の強い日曜日の午後の起工式に彼らを歓迎しました。ワラワラバレーのオレゴン側にある広大なセベイン(スーベーン)開発で、各個人が自分の名前でタグ付けされたブドウの木を植えたため、天候は誰の精神も弱めませんでした。



パンブランは、フランス系カナダ人の罠猟師であり、ベルナウの曽祖父であり、1832年にネズパース砦のハドソン湾会社で働くためにワラワラバレーに到着したピエールクリソローグパンブランにちなんで名付けられました。 SeVeinパートナーのMartyClubb( 学校番号41 )、Chris Figgins( レオネッティセラー )およびNorm McKibben( ペッパーブリッジ )起工式でベルナウとワイナリーディレクターのクリスティンコリアーに加わった。

ブドウ園が生産され、ワイナリーが建設されるまで、パンブルンのワインはジョン・ムレによって作られています。 青瓦台 購入した果物と。

最後のロールスロイスファントムには折りたたみ式のシャンパンバーがあります

ロールスロイスシャンパンバー現世代のファントムクーペとドロップヘッドの生産が終了すると、 ロールスロイス ファントムゼニスコレクションの一部として、50の限定モデルを発売しました。ゼニスの車には、豪華なエクストラが豊富に用意されています。特に、トランクに取り付けられたシャンパン冷蔵庫から冷たい泡をグラスで楽しむためのガラス棚と布張りのシートを保持するスプリットテールゲートがあります。ミニバーは、2本の泡と8本のグラスを冷やすのに十分な大きさです。すべての車はカスタムコミッションされ、仕様に合わせて製造されています。



オレゴンワインボードが最初の州全体のツーリングガイドマガジンをリリース

オレゴンワインカントリーへの訪問者は、州全体のワイナリー訪問を計画するための新しい包括的なリソースを持っています。新しく発行されたオレゴンワイン公式ツーリングガイドは、オレゴンの4つの主要なワイン生産地域に関する詳細な情報と、オレゴン海岸への日帰り旅行のアイデアを提供します。地元の人々は、必見のレストラン、アトラクション、さまざまなワインカントリーアクティビティに貢献しています。ガイドのデジタル版は、次のURLで入手できます。 www.oregonwine.org

日本産ミズナラオークで熟成させたベインブリッジヤマウイスキー

ベインブリッジ島(シアトルからフェリーですぐの場所)にある小さなオーガニックスピリッツ蒸留所がリリースされました 一粒ウイスキー 日本国外のミズナラオークで最初に熟成されたと言われています。それは、1883年にベインブリッジにアメリカへの初期の日本人移民の何人かによって設立されたヤマという名前の古くからの村を称えています。山はほぼ一世紀前に姿を消しましたが、廃墟は米国に残された第一世代の日本人移民の最後の手つかずの定住を表しています。

ヤマウイスキーはミズナラ樽で3〜4年熟成されており、独特の風味が特徴的な日本で長い間賞賛されています。今年のアルティメットスピリッツチャレンジで「世界一のシングルグレインウイスキー」に選ばれました。

パッセージ:Mas deDaumasのLanguedocLegendAiméGuibertGassacGossetCellarmaster Jean-Pierre Mareigner

ラングドックのワインメーカーであり、の創設者であるAiméGuibert DaumasGassacのその他の作品 、は91歳で亡くなりました。元々は貿易による手袋職人でしたが、1974年にギベールと妻のベロニカがマスデダウマスガサックの最初のブドウ園を植えました。 1978年の最初のヴィンテージで認められ、ギベールに続く数十年にわたって、ラングドックワインの品質が一新され、この地域のトッププロデューサーの1つとしての評判が認められています。

Jean-Pierre Mareigner、セラーマスター シャンパンゴセ 33年間、60歳で亡くなりました。ゴセットは次のように述べています。「ジャンピエールマレインの死去をお知らせするのは、非常に悲しいことです。過去33年間、シャンパーニュゴセのセラーマスターとして、故郷のAÿからシャンパーニュで最も古いワインハウスであるメゾンの非常に有名なキュヴェの作成者でした。私たちのセラーは彼の仕事でいっぱいで、非常に長い間彼を思い出させてくれます。」

一方、貿易では

マスターソムリエ裁判所が3人の新メンバーを歓迎

5月16〜18日、コロラド州アスペンで、63人の参加者が厳格な試みを行いました マスターソムリエ卒業証書試験 。テストを受ける数十人のうち、裁判所は、マンレサのジム・ロールストン(カリフォルニア州ロスガトス)、カメラータのデビッド・ケック(テキサス州ヒューストン)、ザ・モダンのキョンムーン・キム(ニューヨーク市)の3人の新しいメンバーをそのランクに迎えました。 。彼らの追加により、1969年以来世界中で任命されたマスターソムリエの総数は233人になります。

ジャクソン家がコパンを買収

ジャクソンファミリーワイン 買収することに合意しました バディワイン 。 1999年にウェルズガスリーによって設立されたコパンは、アンダーソンバレーのブドウ園指定ワインを専門としています。彼らは、フランスの文体の感性と、持続可能な方法で栽培されたカリフォルニアのブドウ、特にシャルドネ、ピノノワール、シラーを組み合わせることで知られています。

「ジャクソンファミリーワインのポートフォリオに参加することは、将来を見据えたエキサイティングで論理的な次のステップです」とガスリー氏は述べています。 「私たちが構築したものの完全性を維持しつつ、ワインを向上させるためのリソースを提供するというジャクソンファミリーの取り組みは、私たちのスタイルのワイン造りをより広い規模で促進することを目指しているため、勝利の組み合わせになると信じています。」

Copain Winesは、ガスリーをワインメーカーとして、以前と同じように運営を続けます。彼はブドウの調達を含むワイン造りの決定を管理し続けています。ジャクソンファミリーワインは、販売、マーケティング、流通、管理サポートの提供に注力します。

ファーニエンテの新規投資家

の所有者 何もしない ハイエンドのナパバレーシャルドネとカベルネソーヴィニヨンで知られる、からの投資に合意しました GIパートナー 、の過半数株主 ダックホーン 。契約にはファーニエンテワイナリーと姉妹ワイナリーが含まれます 甘い ニッケル&ニッケル 途中 そして ベラユニオン 。ワイナリーの所有者であるベス・ニッケル、エリック・ニッケル、ダーク・ハンプソン、ラリー・マグワイアは引き続き株主です。 Far Nienteの販売、マーケティング、生産の従業員のチームは、生産者、流通業者、既存のアカウントとの関係だけでなく、引き続き存在します。

スコッチウイスキーの売上減少が横ばいになり始める

スコッチウイスキー協会は、スコッチウイスキーの輸出の減少が現在鈍化していると述べており、精神のより楽観的な未来を示唆しています。 2015年のスコッチウイスキーの輸出額は38億6000万ポンドで、2013年から2014年にかけて7%減少した後、2014年から2.4%減少しました。悪いニュースばかりではありません。輸出総額は、10年よりも56%高いままです。前。

価値による最大の減少は、ブラジル、ラトビア、韓国、南アフリカでした。好業績を上げたのは日本、メキシコ、トルコ、中国、米国で、後者はスコッチの全輸出の5分の1近くを占めています。

半世紀をスタイリッシュに祝う50年前の港

1964年、1965年、1966年の限定版シングルハーベストポートの成功により、 テイラーフラッドゲート シリーズが無期限に続くことを確認しました。テイラーズは、あらゆる生産者の中で最も古く、樽熟成された港の最も広大な埋蔵量のいくつかを保持しています。シングルハーベストポートはヴィンテージの年代で、味付けされたオーク樽で熟成されます。

テイラーのマネージングディレクターであるエイドリアンブリッジは次のように述べています。「50歳の誕生日または記念日は画期的な機会です。テイラーのシングルハーベストポートは、完璧な状態の並外れた50年前のワインで祝うユニークな機会を提供します。」

現場で

今週はジンファンデル愛好家に出かけます。注意してください、ZAPメンバーは受け取ります 特別特典 次のすべてのイベントで:

グリニッチビレッジテイスティング 、 ニューヨーク市。 2016年6月15日。

ZAPのビッグアップルジンファンデルエクスペリエンス 、 ニューヨーク市。 2016年6月16日。

単に夏のお祝い 、カリフォルニア州ガイザービル。 2016年8月14日

ジンファンデル体験 、 サンフランシスコ。 2017年2月23〜25日

チェックアウト ZinfandelEvents.Com 詳細については。