ワイン愛好家の第18回年次ワインスター賞ノミネート
毎年、 ワイン愛好家 ワインとアルコール飲料の世界で過去1年間に卓越した業績を上げた個人と企業を称えます。以下は、第18回ワインスターアワードの16のカテゴリーの候補者です。受賞者はで発表されます ワイン愛好家 の特別な「ベストオブイヤー」号で、2018年1月29日月曜日にマイアミで開催されるブラックタイガラで表彰されます。
2017ワインスターアワードのノミネート作品をご覧ください…
パーソンオブザイヤー | 生涯の成果
アメリカンワインパイオニア | ワインメーカー | ワイン エグゼクティブ
ソムリエ/ワインディレクター | 小売業者 | イノベーター
アメリカンワイナリー | ヨーロッパのワイナリー | 新世界のワイナリー
ワイン産地 | 輸入業者 | スピリットブランド
ミクソロジスト | 醸造所
パーソンオブザイヤー
マリウス・ベルレマン
2016年、わずか30歳で、ベルレマンはグローバルヘッドワイン＆スピリッツのポジションに昇進し、ワインとスピリッツの世界有数の見本市のディレクターになりました。 ProWein 。彼は参加した メッセデュッセルドルフ 、ProWeinやその他のイベントの背後にある会社で、2010年に研修生として、2012年にシニアプロジェクトマネージャーに昇進しました。その役割で、彼は中国（上海）と東南アジア（シンガポール）でProWeinファミリーの成長を担当しました。 。ディレクターに就任して以来、彼はProWeinのワインとスピリッツのイベントのグローバルポートフォリオの責任を引き受け、ショーの卓越性と重要性を拡大し、前進させ続けるためにたゆまぬ努力を続けています。
デボラ・ブレンナー
男性中心のマーケティング、テレビ、テクノロジーの分野をバックグラウンドに持つデボラブレンナーは、ナパへの偶然の旅行の後に彼女の情熱を見出し、ワインの世界で認められずに苦しんでいる女性の秘話に夢中になりました。その運命的な旅の後、ブレナーはワインとリキュールの女性の知名度を上げることに専念し、2006年に物語のコレクションを執筆しました。 ブドウの木の女性：ワインを作り、味わい、楽しむ女性の世界の内部 。この本は、2日間のシンポジウムに影響を与え、その後、フルサービスの組織に成長しました。 つる＆スピリッツの女性 は、米国の飲料業界全体の女性に教育、擁護、メンターシップを提供することを目的としています。 2017年、組織はヨーロッパに拡大しましたが、すぐに減速する兆候はありませんでした。
ジム・クレルキン
の社長兼最高経営責任者 モエヘネシー北米 、世界をリードする高級ワイン、スピリッツ、シャンパンの会社であるジムクレルキンは、ワインとスピリッツ業界で35年以上の国内および国際的な経験があります。彼は彼のリーダーシップの下でモエ・ヘネシーを新たな高みへと導き、毎年目覚ましい収益成長を報告しています。クレルキンは、カナダ、メキシコ、米国のすべての事業を監督し、シャンパンドンペリニヨン、クリュッグ、モエエシャンドン、ルイナール、ヴーヴクリコ、スピリットブランドのグレンモーレンジィ、アルドベグ、ベルヴェデーレなど、世界で最も有名なワインとスピリッツのブランドを管理しています。もちろん、ヘネシー。彼はまた、モエ・ヘネシーのグローバルエグゼクティブチームの一員であり、 アメリカ合衆国の蒸留酒評議会 。
レスリーラッド
1996年にオープンし、90ポイント以上のカベルネソーヴィニヨンを生産するオークビルエステートワイナリーで知られるレスリーラッドの飲食業界への影響力は、ボトルをはるかに超えて、ナパやそれ以降にまで及びます。彼は家業を成長させました、 スタンダードビバレッジコーポレーション 、カンザス州で最大のアルコール卸売業者になり、その後、彼の鋭いビジネスセンスを食品業界に向けました。一度だけ ディーン＆デルカ 所有者はの立ち上げに責任があります プレスレストラン セントヘレナでは、 オークビル食料品 との打ち上げ 蒸留所No.209 、プレミアムな樽熟成ジンを作ります。
キャロリン・ウェンテ
カリフォルニアシャルドネを楽しんだことがあるなら、クローンを使った先駆的な仕事のおかげで、おそらくウェンテ家に感謝するでしょう。しかし、これは、によって証明されるように、その栄光に頼っている家族ではありません ウェンテヴィンヤーズ CEOのキャロリンウェンテ。彼女はワインのポートフォリオを拡大しただけでなく、コンサート、ゴルフコース、有名なレストランなど、訪問者の体験を向上させる原動力でもありました。現在、ウェンテヴィンヤーズは、国や世界中からワインを愛するゲストを魅了しています。
生涯功労賞
ボブとロジャー・トリンチェロ、トリンチェロ・ファミリー・エステート
アメリカンワインパイオニア
今年のワインメーカー
クリストフ男爵
として ワインメーカー の カユセ ワシントン州ワラワラでは、男爵は州と国のワイン産業の両方に大きな影響を与えてきました。石の多い地域の土壌に植えられたカユセの45エーカーは、バロンのシラー、カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュなどにエレガントなミネラルスタンプを与えます。彼は真っ赤な確立のチャンピオンでした ミルトンフリーウォーターAVAのロックス地区 。彼の象徴的なCayuseの瓶詰め、およびHorsepower、No Girls、HorsCatégorieのブランド名での他のリリースを通じて、彼は50以上のワインを生産してきました。 ワイン愛好家 95ポイント以上の評価を受けています。
フィリップバスコーレス
Bascaulesは、親しみやすく、知識が豊富で、2つの大陸のトップハウスでワインを作ることで有名な、ビジョンを持ったワインメーカーです。彼は21年間、故PaulPontallierと一緒に シャトーマルゴー 。それから彼はフランシスフォードコッポラの再建されたワイン造りを監督しました イングレヌーク 歴史的なワイナリーの50年間のブドウ園計画を作成しました。現在、彼はシャトーマルゴーのオーナーであるコッポラとコリンヌメンツェロプロスの両方で働いており、時間とインスピレーションをラザフォードとボルドーに分けています。
ディアドラ・ヒーキン
Heekinは、ワインメーカーであり所有者であるだけではありません。 ガラギスタ ワイナリー—バーモント州のワインを単独で地図に載せると同時に、ハイブリッドブドウの品種が本格的なワインを作ることができることも証明しています。そして彼女は、これまで過酷なバーモント州の気候では不可能と考えられていた、最小限の介入でバイオダイナミック農法を使用してすべてを行っています。 Heekinはの作者でもあります ありそうもないブドウ園：農民の教育とテロワールの探求 。
ハンス・テルツァー
マスターワインメーカー セントマイケル-エッパン 1977年以来セラーマスターであり、ピノブラン、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネールなど、イタリアで最も尊敬されている白ワインのクリエーターの1人と長い間見なされてきました。アルトアディジェのパイオニアは、彼のワインの品質と調和を改善するために常に熱心に実験を行っています。 Terzerは、バリックを使用した最初の南チロルのワインメーカーの1つでした。彼の直感は、ワイナリーで最も貴重なラインであるサンクトバレンティンを生み出しました。これは、そのミネラル、ブーケ、エレガントな構造で知られるワインです。
アルノーウェイリッヒ
忍耐と情熱は、ワイリッヒのキャラクターと彼のワインの特徴であり、カリフォルニアが提供する最高の線香花火の1つです。このアルザス出身の人は、最初にインターンとして働きました。 ローダーラーエステート 、有名なシャンパンハウスのメンドシノプロパティ。フランスで多国籍小売企業GroupePromodesと仕事をした後、Weyrichは7年後にRoedererに戻り、200年の歴史を持つこの地所の伝統と、カリフォルニアでワインを造ることが彼に与える自由を深く尊重しました。
ワインエグゼクティブオブザイヤー
ジェフ・デュビエル
の最高マーケティング責任者として ワイングループ —独立した経営者所有のワイン生産者—デュビエルは、味覚を満足させるプレミアムワインを驚くべきスピードで棚から移動するのを支援します。彼は2011年に到着し、同じ年に会社は成功を収めました フリップフロップワイン 、2012年までに年間60万ケースを販売していました。
ウゴフィオレンツォ
のマネージングディレクター カンパリアメリカ -の完全所有の米国子会社 カンパリグループ —Fiorenzoは、20年以上の業界ベテランです。彼はカンパリ内でいくつかの指導的地位を占めており、2015年にサンフランシスコに到着して以来、フィオレンツォはアメリカのグルッポカンパリの最大の市場を作るのに貢献してきました。 2017年の第1四半期には、米国がグループの売上の50％近くを占めました。
ライアン・ハリス
ハリスは、社長になる前に、コンステレーションブランズ、LVMH、ジャクソンファミリーワインで歯を食いしばりました。 ドメーヌセリーヌワイナリー オレゴン州のウィラメットバレーとブルゴーニュ州 創造物の城 。彼のマーケティングの経歴は、ハリスのようにピノノワールとシャルドネから作られたワインのチャンピオンであるワイナリーオーナーのケンとグレースイヴンスタッドのビジョンと完全に一致しています。
アントワーヌ・レッチャ
レッチャの25年目です Advini、S.A。 、国内および海外の両方でワインを生産、販売、流通する、高く評価されているフランスの企業であり、Lecciaは現在社長兼CEOを務めています。 Lecciaが主導権を握って以来、Adviniは世界中に代理店を開設し、顧客に管理、マーケティング、販売のサポートを提供しています。
ロジャー・ナベディアン
の上級副社長兼ゼネラルマネージャーとして E.＆J。Gallo’s プレミアムワイン部門であるナベディアンは、ナパのようなブランドを含む、ガロの最近の拡張と買収の首謀者でした。 オリン・スウィフトセラーズ とモントレーの タルボットヴィンヤーズ カリフォルニアとワシントンの上下にあるワイナリー施設と、巨大で象徴的なブドウ園 ステージコーチヴィンヤード ナパバレーのプリチャードヒルにあります。
ソムリエ/ワインディレクターオブザイヤー
キャスリンコーカー
の一つ ワイン愛好家の 40 2016年の40名未満の受賞者で、コーカーはサンタモニカのランクを上げました。 素朴な峡谷 6つのレストランのワインディレクターになるレストラングループ。休むことなく、彼女は最近オープンしました Esters Wine Shop＆Bar 、ワインストアは、発見主導のボトルとコレクター向けのプレミアムワインのバランスをとる職人の飲食店と出会います。
マシュー・カナー
ワインディレクター兼共同所有者 バーコベル ロサンゼルス郊外のシルバーレイクにあるケーナーは、独自のワイン王朝を築き上げました。彼の オーガスティンワインバー シャーマンオークスでは、ワインリスト全体をグラスで提供しています。 デッドオアアライブ パームスプリングスでは、クラフトビールとワインの品揃えが変わります。 Kanerの最新の追加、 良い対策 、LAにもあるワイン中心のレストランです。
チャールズプーリア
のこのメンバー マスターソムリエの裁判所 ニューヨーク州タリータウンのロカボア料理の拠点であるストーンバーンズのブルーヒルのワインディレクターを辞任し、ニューヨーク市の賑やかな場所でドリンクディレクターになりました。 カッコウ 。ブルーヒルでは、プーリアのワインプログラムは、世界中の600から2,000のワインに加え、少量ながら巧みに作られた職人技のビールとスピリッツのセレクションに成長しました。ブルーヒルの前は、プーリアはジャン＝ジョルジュとマンダリンオリエンタルで活躍していましたが、現在はフランスワインを中心としたワインリストでの作業とニューヨークへの帰国を楽しみにしています。
クリス・タンゲ
このカリナリーインスティテュートオブアメリカで訓練を受けたシェフは、マスターソムリエの称号も保持しており、2017年6月の時点で、有名なシェフのチーフインストラクターです。 ソムリエギルド 、組織内の新しい役職で、ウェビナーやマスタークラスなどを通じて革新的な教育を推進しています。 Tangheはまた、世界中の有名なワインコンクールの審査員も定期的に務めています。
ケリーホワイト
の作者 ナパバレーThen＆Now 、ホワイトは、ブルゴーニュでインターンになる前に、ハーバードスクエアのユニバーシティワインショップのゼネラルマネージャー兼ワインバイヤーとしてスタートしました。その後、彼女はニューヨーク市に定住し、そこでドメーヌセレクトワインエステートにワインを販売しました。カリフォルニアに移る前、彼女は現在閉店しているベリタスレストランのヘッドソムリエになりました。今日、彼女と彼女の夫、スコット・ブレンナーは、ソムリエです。 プレスレストラン カリフォルニア州セントヘレナで。
今年の小売業者
チャンバーズストリートワインズ
2001年6月にオープンし、 チャンバーズストリートワインズ は、生産者のコミットメントとヴィンテージの固有の品質を反映して、小規模生産者と天然ワインに焦点を当てた、厳選されたニューヨーク市のショップです。折衷的で発見主導のリストは、店の誇りの源です。そこでは、従業員は、殴られた道から離れたワインへの情熱的な献身と興味のために選ばれます。
Kappy’s Fine Wine＆Spirits
1940年にマサチューセッツ州で設立されました。 Kappy’s は、その成功を称える第4世代の家族経営の会社です。 「」 模範的な顧客サービス、優れた製品、そして毎日の低価格。」マサチューセッツ州に7店舗を構えるKappy’sは、金曜の夜のピザワインからセラーにふさわしいグランクリュまで、あらゆるものを提供しています。しかし、それはワインだけでは繁栄しません。それは地元の製品に大きな重点を置いています。 Kappy’sは、マサチューセッツ州独自のサミュエルアダムズビールを販売した最初の小売業者であり、ナノ醸造所から地元のワイナリーや蒸留所まで、小売店のテロワールを忘れていません。
マッカーサー飲料
あらゆる世代の知識豊富な顧客が、このワシントンD.C.の小売業者であり、高級ワインとスピリッツの輸入業者に集まっています。 1957年に設立され、 マッカーサー アメリカで最高のワイン商人の1つとしての評判を得ています。ヨーロッパから直接ワインを輸入し、米国および世界中の個人顧客に再販しています。
Safeway Inc.
1915年に設立され、2015年にアルバートソンズに買収されたこの北米料理 食料品チェーンリーダー 1,300以上の店舗を誇っています。洗練された本格的な店内ワインとスピリッツのプログラムで際立っており、消費者教育、称賛されたブランドへのアクセス、すべてのワインスチュワードの正式なトレーニングが含まれています。
ウォルグリーン
ウォルグリーン は、米国最大のドラッグストアチェーンの1つであり、Tim Turnerのおかげで、ワインとスピリッツを大ヒットカテゴリにしています。ターナーは7年前に入社して以来、チェーンの8,200店舗でこのカテゴリの年間売上高を10億ドルにまで伸ばしました。ターナーの指導の下で、ウォルグリーンはターゲットを絞ったブランドで無駄のない効率的なユニットを運営しています。ワインは150種類、スピリッツは50種類、ビールは35種類しかありません。
イノベーターオブザイヤー
ブルースハンター
疲れ知らずのハンターが向きを変えた Shaw-Ross International Importers プレミアムワイン部門の立ち上げにより、世界クラスの製品の世界的な勢力になり、 リネージュコレクション 。他の勝利の中で、マネージングディレクターのハンターは大ヒットブランドを期待しています ささやくエンジェルロゼ 今年は30万ケース以上を販売し、昨年から33％増加しました。
エドキング
のCEO兼共同創設者 キングエステート 彼の起業家精神によって自然に生まれます。 1980年代初頭、父親のキングラジオで働いていたとき、彼はマイクロプロセッサベースのチューニングシステムを開発しました。このシステムは、米軍、FBI、警察が現在も使用しています。事業開発、不動産、投資を好む彼は現在、毎日のワイナリー活動を管理しています。彼はまた、キングエステートの次のワイン取引の交渉にも尽力しました アマゾン 。
ジェニー・レフコート
米国で数少ない女性輸入業者の1つであるレフコートは、常に少なくとも1口先を行くことに成功しています。彼女は設立し、現在はの唯一の所有者です ジェニー＆フランソワセレクション 、天然ワインの最初の輸入業者の1つ。過去17年間、彼女の揺るぎないプロモーションは、自然のワインが消費者には事実上知られておらず、購入者の関心もほとんどなかったため、このカテゴリーを地図に載せるのに役立ちました。
マイク・ラトクリフ
のマネージングディレクター ワーウィックエステート ステレンボッシュでは、ラトクリフは家族経営の第3世代を代表しています。彼はソーシャルメディアを含むイノベーションへのプロデューサーのアプローチで重要な役割を果たしており、背後にあるマーケティングの第一人者とも見なされています ビラフォンテ 、最初のアメリカと南アフリカの共同ワイン製造ベンチャー。 2014年、ラトクリフは組織化して立ち上げました 南アフリカの毎年恒例のケープワインオークションイベント 、すべての収益は12以上の慈善団体に利益をもたらします。
ポール-チャールズリカード
レガシーはリカードファミリーの特徴です。後に飲料帝国となったフランスのパスティスの名を冠したブランドの作成者であるポール・リカールの孫、ポール・チャールズが加わりました ペルノ・リカール 2008年に内部監査人としてランクを上げ、次のような絶妙なシャンパンのマーケティングマネージャーに任命されました。 G.H.マム そして ペリエジュエ 。芸術の熱心な後援者であるリカールは、フランスの大手リキュール会社であるペルノリカールSAの取締役会で、ソシエテポールリカールの常任代表を務めています。リカードは2017年に結婚85周年を迎え、家族の会社と名高い遺産を未来に引き継ぐ手助けを続けています。
アメリカンワイナリーオブザイヤー
ボーグルヴィンヤーズ
勇敢な ボーグル家 1800年代半ばから農業を続けており、優れたワインがレーダーの下の地域から来ることが多いことを証明しています。サクラメントバレーのヨロ郡にある1,500エーカーの家族経営の農場では、シャルドネ、プティシラー、ピノノワールなどから受賞歴のある価値のあるワインを生産しているため、その開拓者精神は根強く残っています。
Daou Vineyards and Winery
この地所 カリフォルニア州パソロブレスで、成功したエンジニアである2人の所有者/兄弟によって監督されたテロワール主導の精密ベースのワインを作成しています。 Daouがパソでプレミアム土壌を徹底的に探し求めた結果、ボルドーのトップボトリングに匹敵するワインが生まれ、パソは収集可能な赤の世界的なレーダーになりました。
ダックホーン ワイン会社
この影響力のあるセントヘレナを拠点とする会社 ダックホーンヴィンヤーズ、デコイ、マイグレーション、ゴールデンアイ、パラダックス、キャンバスバックなどの巧妙に販売されたワインで有名な、は30年以上にわたってワインの限界を押し広げ、メルロー、カベルネソーヴィニョン、ソーヴィニヨンなどの画期的なピノノワール、シャルドネ、ボルドーの品種を作り上げてきました。ブランク。セントラルコーストに本拠を置くカレラの最近の買収を含む、7つの評価の高いワイナリーを擁し、米国でナンバーワンの高級ワインサプライヤーです。
ケンドール-ジャクソンワイナリー
カリフォルニアの先駆者であるジェスジャクソンによって1982年に立ち上げられた、かつてのレイクポート果樹園のブドウ園として始まったものは、伝説的な土地に成長しました。 35年目を迎えた今、 ケンドール-ジャクソン カリフォルニアで最も涼しい沿岸のサブリージョンに12,000エーカー以上のブドウ園を所有しており、ソノマ、ナパ、モントレー、メンドシノのブドウ園から供給されています。 KJは、環境に配慮した慣行への取り組みで際立っており、アメリカのシャルドネの創設者であり、そのヴィントナーズリザーブシャルドネは1992年以来米国で最も売れているシャルドネです。
学校番号41
ワシントン州ワラワラにあります。 この象徴的な職人技のワイナリー 現在、革新的な第2世代の巧みな管理下にあります。ワラワラバレーの土壌の豊かさと多様性にスポットライトを当てる表現力豊かなワインで、国内および国際的な称賛を定期的に獲得しています。
今年のヨーロッパワイナリー
DFJワイン
ワインメーカー兼共同所有者のホセネイバコレイアが指揮を執るポルトガルの DFJワイン ほぼ10年前の発売以来、年間600万本のボトルに生産を増やしてきました。この数字には、国内のほぼすべての地域の40のブランドと110の異なるワインが含まれています。ワインメーカーとして、コレイアはポルトガルでの新品種の導入と健全な農業慣行の促進において先駆的な役割を果たしました。
シュルンベルジェエステート
この家族経営のフランスの不動産 アルザスで最大の1つです。 346エーカーのブドウ園には、この地域のキッテルレ、セーリング、ケスラー、シュピーゲルのグランクリュにある173が含まれ、独自の土地でのみ栽培された果物からワインを瓶詰めしています。 Domaine Schlumbergerの年間70万本の生産量の約65％は、輸出向けです。最高レベルでも手頃な価格のワインを生産しており、その世界的な流通はアルザスとそのユニークなテロワールの大使としての役割を果たしています。 SéverineSchlumbergerは、エステートの第7世代のマネージャーです。
博士緩む
博士緩む 彼の子孫は、ドイツのモーゼル渓谷の急な斜面にある彼らの土地で、200年以上にわたってエレガントで洗練されたリースリングを生産してきました。エルンスト・ローゼンがワインメーカーのパンチダウンパドルを手にしたとき、彼はすべての偉大なワイン醸造業者が彼らの遺産を宣言する強烈で濃縮されたワインを生産することに専念していることを学びました。彼はまた、おいしいワインを作るためにテクノロジーをめぐるテロワールにも熱心に取り組んでいます。
フォンタナフレダ
ワインメーカーのダニロ・ドロコの保護の下で、 フォンタナフレダ 、バローロ宗派で最大の隣接するプロパティは、これまで以上に優れています。現在イータリーで有名なオスカーファリネッティが所有するこのエステートには、バルベーラ、ドルチェット、ネッビオーロなど、この地域のクラシックなブドウに焦点を当てながら、レストラン、ワインバー、訪問者用の公園があります。
ゴンサレスビアス
1835年にシェリーボデガとして設立されました。 この高品質のスペインワインのチャンピオン 家族経営のままで、戦略的成長に焦点を当てています。シグネチャーのティオペペフィノシェリーに加えて、同社はスペイン全土からワイナリーを買収し、ドライで甘いアモンティリャード、オロロソ、珍しい古いソレラを提供しています。
今年の新世界ワイナリー
塔
このブティックプロデューサー ステレンボッシュのすぐ外にあるボルドーの右岸の一部であると説明し、短期間で象徴的なカルトワインの仲間入りを果たしました。オーナーのエミルとソネットデンダルクは、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー、マルベック、プチヴェルドを植えるために、13もの異なるクローンを使用する前に、広範な調査を実施しました。また、最先端の重力駆動ワイナリーを建設し、活気に満ちたアルビーコッホをワインメーカーとして採用し、1999年に最初のヴィンテージをリリースしました。
久米川
この 家族経営のオークランドワイナリー 年齢とともに光沢が薄れることのない世界クラスのシャルドネを作ります。張り詰めたエレガントなこれらは、ニュージーランドが提供する最高のもののいくつかです。クメウ川は、ピュリニィ・モンラッシェとムルソーの評判の良い白いブルゴーニュをブラインドテイスティングで定期的に打ち負かしており、その価格の半分（またはそれ以下）で手に入れることができます。
Trapiche
ワインメーカーのダニエル・パイが率いる、 Trapiche アルゼンチンの最高のワイン生産地からプレミアムブドウを調達しています。これには、2,470エーカーの独自のブドウ園と200を超える独立した栽培者の厩舎が含まれます。品質、革新性、多様性に駆り立てられたPiと彼のチームは、各品種のブドウから最高の真の表現を引き出します。ワイナリーは80か国以上に輸出しているため、Trapicheはまさに「世界で最も人気のあるマルベック」です。
バスフェリックス
50年前に設立され、 バスフェリックス オーストラリアのマーガレットリバー地域で初めてのブドウ園とワイナリーでした。ワイナリーは1972年に最初のブドウ園作物で賞を受賞し始めました。30年前の購入以来、ホームズアコート家はワイナリーとエリアを地図上に置き続け、地域固有のカベルネソーヴィニヨンとシャルドネがチーフワインメーカーバージニアによって監督されていますウィルコック、そして世界クラスのレストラン。
ヴェンティスケロヴィンヤード
チリの有名な渓谷のほぼすべて（マイポ、カサブランカ、コルチャグア、レイダ、ワスコ）に所有地があり、 ベンティスケロ チーフワインメーカーのフェリペトッソは、チリ北部のアタカマ砂漠でワインを造ることで認められました。極端な塩分は砂漠の真ん中の土壌を苦しめ、しばしば結果として生じるワインに明確な塩分特性を与え、一口ごとに本当の場所の感覚を提供します。
今年のワイン産地
ガリシア
リアスバイシャスワイン産地とその美味しくて手頃な価格のアルバリーニョワインの本拠地、 ガリシア スペインから離れた世界のように見えることがあります。レーシーでさわやかで香り高いアルバリーニョは、ガリシアをワイン愛好家の地図に載せました。この独特の地域では、彼らはガリシア語を話し、大量のシーフードを食べ、上質なワインを高く評価しています。また、モンテレイ、リベイラサクラ、リベイロ、バルデオーラスなど、スペインのエキサイティングな白人のほとんどが住んでいます。
マーガレットリバー
インド洋の暖かい海が冷たい南極海と衝突する場所からそう遠くないところに、 マーガレットリバー この地域には200近くのワイナリーがあります。この活気に満ちた地域は、カベルネソーヴィニヨンで評判を築いてきましたが、シャルドネやボルドースタイルの白いブレンドなど、他の品種やブレンドにも適しています。マーガレットリバーには、土壌や気候の面で多くのことが与えられており、それらを最大限に活用して、優雅で繊細な熟したワインを生み出しています。
ソノマカウンティ
ブティックでも企業でも、ブドウの品種と誰かに名前を付けてください ソノマ それを植えました。郡の果物の高品質と、カリフォルニアワインと観光の進化においてそれが果たしてきた役割は、それがナパの翼の下の風である可能性が非常に高いことを意味します。ワインバー、テイスティングルーム、レストラン、AVA、ワイナリー（425以上）の間で、提供する商品の幅が非常に広いため、初心者やコレクターはソノマで探しているものを見つけることができます。
フランス南西部
フランス南西部 ワインはその優れた価値とフィネスで賞賛され、世界的なレーダーで成長を続けています。見事な景色を背景にしたその独特の小地域は、ユニークでテロワール主導の熟成可能なワインを生産し、ボルドーのような隣人にお金をかけさせます。ソムリエが話題を呼び始め、米国内外の消費者が注目を集めています。
ウンブリア
ユネスコ指定のサイトドット この風格のある地域 、中央イタリアに位置し、レーダーの下でのワインと旅行の経験を求める知識豊富な旅行者に人気があります。オルヴィエートビアンコ（伝統的にグレケット、トレッビアーノ、ヴェルデッロのクリスプブレンド）やサグランティーノディモンテファルコなどのワインは、食品に焦点を当てた世界の消費者の目を引き続けています。
今年の輸入業者
ケープクラシックス株式会社
南アフリカのワイン輸入の長い間標準、 ケープクラシックス Demorgenzon、Glenelly、De Toren、Raatsなどのブランドを表しています。人間関係と社会的責任を中核として、「昔ながらの」方法で運営されています。これは、南アフリカのワインランドで子供たちを教育するための財団を設立したワイナリーであるインダバなど、持続可能な生態学的および社会的慣行を取り入れている約30の南アフリカの不動産を表しています。過去数年間、ケープクラシックスはポートフォリオを拡大し、ブルゴーニュ、ローヌ、ロワール渓谷の生産者を含めてきました。
クインテセンシャルワインズLLC
この 家族が所有および運営する輸入 、ナパに本社を置くマーケティングおよび販売会社は、ワイン製造と戦略的マーケティングへの情熱を共有する同様の構造のワイナリーを代表することに焦点を当てています。クレプス家（スティーブシニア、デニス、スティーブジュニア）は、テロワールの最も本物の表現を表す世界のトップワイン産地のほとんどから生産者を選びます。
Skurnik Wines＆Spirits
30年になります Michael Skurnik 彼の輸入家を設立し、ニューヨーク市の有名なWindows on theWorldで自称セラーラットとしての日々から40年。 Skurnikとその家族は現在、フランスからオーストラリア、ニュージーランドからオーストリア、そしてその間のすべての地域に品質第一のブランドを輸入しています。 Skurnikには「家の味覚」はありませんが、輸入業者はしっかりとした「場所の感覚」でワインを強調しています。
ブドウ園のブランド
ボルドーを除くすべてのフランスに焦点を当てている50％で、 この輸入業者 アラバマ州バーミンガムにある本社から、最高の品質と価値のあるワインを探しています。フランスでは、これはワインバッハ、クロドタルト、サロン、ファミーユペリンを意味します。そのポートフォリオの残りの半分には、アルゼンチン、イタリア、南アフリカ、ポルトガルなどの主要なワイン生産国からの有名な生産者が含まれています。
ヴィントゥスワイン
元Kobrandの上級管理職である創設者MichaelQuinttusは、2004年に、この有名な国内および世界の家族経営の不動産ベースの「ワインオブプレイス」プロデューサーの輸入業者を立ち上げました。 20 米国のワイン市場の主要なプレーヤーに成長しました。テロワール教育への同社の取り組みにより、50州すべての販売業者は、サイトや地域ごとに品種やブランドについて十分な情報を得ることができます。
スピリットブランドオブザイヤー
Bruichladdich
100年以上の浮き沈みの後、 Bruichladdich ヘッド蒸留所のジム・マキューアン、そして後にアダム・ハネットのリーダーシップの下で、目立つように跳ね返りました。彼らは、世界で最もピートの多いスコッチであるオクトモアから、ピートされているが燻製されていないユニークな瓶詰めまで、さまざまなウイスキーを製造することでその地位を確立しました。蒸留所はまた、蒸留所周辺の地元で採餌された植物を使用するThe Botanistでスコットランドのジンの新しい世界を開拓しており、真に起源に基づいた独特のジンのトレンドを推進しています。
デルマゲイシングルビレッジメスカル
Pernodは、2017年6月に同社の過半数の株式を取得したときに、このオアハカを拠点とするプレミアムメスカルの生産者の可能性と品質を認識しました。手作りで100％オーガニックの デルマゲイ ネイティブのZapotecプロデューサーと緊密に協力して、ミクソロジーのメッカで支持されている精神を作り上げています。 Del Magueyは、ワインの世界のテロワール主導の技術をそのラインにもたらし、ますます人気が高まっているメスカルカテゴリーの露出を促進します。
ディプロマットラム
この優れた評判の高いラム酒はベネズエラで作られ、独自のDOCを持っています。 外交 50か国以上に配布されており、ベネズエラ最大のラム酒生産国の1つです。このプレミアムブランドを新しい消費者に拡大する方法をリードしている株式非公開企業であるDestileríasUnidasS.A。が所有しています。
ジロラモ・ルクサルド
トレードマークのマラスキーノチェリーリキュールで知られるバーテンダーは、 ルクサルドの 苦いビアンコ、会社のハーブの注入。 200年近くの歴史を持つこの会社は、白いネグローニの人気のおかげもありますが、バーテンダーが赤いビターズの代替品を探していたためにも、この製品を作成しました。バーテンダーは、ベルモットの代わりにそれを使用できることに気づいています。
ジェファーソンズバーボン
活況を呈しているアメリカンウイスキー市場で、Trey Zoeller、創設者兼蒸留所 ジェファーソンズバーボン は、革新によって彼の製品を差別化しています。彼はバーボンで満たされた樽を海に送り出し、他の人をアヒルのブラインドに隠したり、バーボンを熟成させるためにナパのカベルネソーヴィニヨン樽を利用したりします。それぞれの方法でウイスキーに独特の風味を与えます。船乗りの樽は塩キャラメルの味がしますが、ナパのワイン樽はバーボンを砂糖のないマンハッタンを彷彿とさせます。
ミクソロジストオブザイヤー
スコットビーティー
カリフォルニアで季節ごとに地元の食材を使ってカクテルを作る初期のヒーローの1人であるビーティーは、多くの人のメンターです。彼は現在、での不動産イベントの飲料ディレクターです。 メドウッドナパバレー 、彼はナパオークションを含む特別なイベントのためのカスタムドリンクを考え出します。
ティム・ハーリヒー
Herlihy、長年の米国ブランド大使 タラモアデュー 、トリプル蒸留、トリプルブレンドのアイリッシュウイスキーは、卵農家としてスタートしました。彼は父親の80,000羽の鶏を引き継ぐことを計画していましたが、ウイスキー会社で働くという誘惑は「一撃の価値がありました」。彼はそれを一年間試してみようと思った。 6年後、彼はまだそれに取り組んでいます。自称ウイスキーオタクであるHerlihyは、彼が完全に楽しんでいる液体を使って作業していると主張しています。
リンハウス
一人で何個の帽子をかぶることができますか？リンハウス、ナショナルブランドの教育者 ヘブンヒルブランド 、いくつかあります。彼女は以前、Tales of the Cocktailセミナー選考委員会の委員を務め、Dame Hall ofFameに就任しました。さらに、彼女はミシュランの2つ星レストランGraham Elliotの飲料ディレクターおよびミクソロジストとして働き、James BeardAwardのノミネート者であるBlackbirdのミクソロジープログラムを開発しました。ハウスはカクテルの開発を続けています。
ジェフリー・モーガンターラー
バーテンダーのバーテンダーであるモーガンターラーは、 オレゴン州ポートランドのクライドコモン 。彼は2016年にTalesof theCocktailのアメリカンバーテンダーオブザイヤーを受賞しました。彼は、世界最高のミクソロジストのスキルと技術を、現実的な見通しと組み合わせています。彼は、バーテンダーのエゴでの運動ではなく、飲むことは楽しいはずだと人々に思い出させます。
ソザーティーグ
政治的傾向のあるこの収税吏は、 脳卒中、 ACLUやPlannedParenthoodなどの組織に利益を寄付する革新的なニューヨーク市のコンセプトバー。しかし、ニューヨーク市のゲームを変えるビターズバーAmor y Amargoでの彼の「日中」の仕事で、カリフォルニア料理アカデミーの卒業生は、彼の料理主導の背景を利用したエレガントなカクテルを作り上げています。
今年の醸造所
醸造所オメガン
かつて米国のホップ生産の中心地であったニューヨーク州クーパーズタウンにあり、 オメガン 1997年にホップ農場であった136エーカーの土地に建てられました。これは、100年以上にわたって米国で建設された最初の農場醸造所であり、今日でも精神的な自家製の生産アプローチを維持しています。 Witte Wheat Ale、Rare VOS Amber Ale、Hennepin Farmhouse Saison、Abbey Ale、Three Philosophersなど、ベルギー風のビールのコアラインナップに加えて、醸造所はHBOと提携してさまざまなビールを製造しています。 ゲーム・オブ・スローンズ 、Fire＆Blood RedAleやWinterisHereなどのテーマ名で。
ブルーリー/ブルーリーアーシー
カリフォルニアを拠点とするオレンジカウンティを無視することは不可能です ブルーリーの 酸っぱいビールの台頭における役割。そのカテゴリー内でそのような成功を収め、創設者のPatrickRueは2015年4月に別のブランドを立ち上げました。 Bruery Earthy 、農家スタイルの野生と酸っぱいエールに専念する。年間生産量は15,000バレルで、30の州で販売されており、このブランドは真剣なビール愛好家を魅了しています。
ファウンダーズブリューイングカンパニー。
この 先進的なミシガン州の醸造所 ドゥーム、ケンタッキーブレックファーストスタウト（KBSとしても知られる）、通年のラズベリーエールであるルベウスなどのクリエイティブなクラフトビールで、アメリカとそれ以外の地域でブランドを確立しました。 2017年に20周年を迎え、創設者のMikeStevensとDaveEngbersは世界中でメダルを獲得し、長年の継続的な成長を通じて実践的なスタイルを維持してきました。 。
ニューベルギーブリューイングカンパニー
コロラド州フォートコリンズとノースカロライナ州アッシュビルに醸造所があり、 この従業員所有の会社 赤いヴィンテージ自転車で飾られた6パックのベルギースタイルのエールは全国的に流通しており、強い支持を得ています。醸造所のクラシックなファットタイヤエールは、最初のアメリカのクラフトビールのアイコンの1つでしたが、ローデンバッハの元醸造所であるベルギーの醸造家ペーターブカートに触発されたサワーエールを含む拡張された製品は、すべての人に品質と職人技の新しいベンチマークを作成していますリリース。
邪悪な雑草醸造
ノースカロライナ州アッシュビルを拠点とし、 この急成長中のブランド 絶賛されている酸味、野生発酵、樽熟成ビールを製造する、は、新しいスタイルを推進することで高く評価されています。飲みやすさを保ちながら限界を押し広げることに焦点を当て、ドラフトで12種類以上のスタイルを備えたファンカトリウムをオープンしました。
