ああロゼ、私たちはあなたをどのように愛しているか、しかし私たちの味覚は何か…新しいものを必要としています。

私たちは春の最初のヒントからロゼをポップしてきましたが、それに直面しましょう：私たちはロゼのわだちにいます。今週は、喉の渇きを癒す酸味とフレッシュさだけでなく、季節に応じた桃のフレーバーからピリッとした柑橘系のノートまで、さまざまな熟したフルーツのフレーバーを提供する、さわやかで最近評価された西海岸の白ワインを手に入れます。これらは、屋外グリルと屋外ダイニングの最後の数週間に持ち込む白です。

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Pey-Marin 2013 The Shell Mound Riesling（マリン郡）$ 28、91ポイント。この独特で繊細なドライリースリングでは、松、ガソリン、白桃の特徴的な香りが、さわやかでピリッとした青リンゴと桃の皮のフレーバーを生み出し、味覚を刺激します。軽いボディで、食感が薄く、口の中を潤します。 —ジム・ゴードン

ラシレナ2013モスカトアズールドライマスカットカネリ（カリストガ）$ 30、91ポイント。ほぼ透明な色で、このワインはスイカズラの刺激的なフローラルアロマを持ち、焼けるような酸味と桃とライムの皮の新鮮な層が口蓋で互いに補完し合う道を開きます。さわやかで、軽いボディでドライな、これは夏の楽しみのための芳香のあるワインのどんな武器にも素晴らしい追加です。編集者の選択。 —バージニアブーン

Sparkman 2014 Apparition White（ヤキマバレー）$ 24、91ポイント。淡い金色で、75％のルーサンヌ、12％のグルナッシュ・ブラン、13％のマルサンヌのこのブレンドは、ブシェイとオルセンのブドウ園から来ています。マジパン、ネクタリン、スパイスの香りが漂うグラスにあなたを引き込みます。核果のフレーバーは、軽くクリーミーな感じで、心地よいバランス感覚と長い余韻を示しています。 —ショーン・サリバン

ラウンドポンド2014エステートソーヴィニヨンブラン（ラザフォード）$ 24、90ポイント。ナパバレーの中心部にあるこのエステートホワイトは、アプリコットとピーチのより官能的な助けに加えて、フローラルレモンとライムで乾燥しています。ステンレス鋼で発酵し、口当たりよりも重く、フィニッシュの複雑さを帯びる前に、さわやかな酸味を提供します。 -V.B.

Stoller 2014シャルドネ（ダンディヒル）$ 25、90ポイント。ストーラーはシャルドネのオールステインレススタイルを行い、一貫してうまくやっています。ワイナリーのスローガンである「AuthenticallyOregon」は、超クリーンでクリスピーで権威のあるスタイリングにぴったりです。新鮮なリンゴの果実は、長さ、純度、焦点を示し、サッピーな酸味によって押し進められます。 — ポール・グレーガット

トランシェ2013ピノグリ（コロンビアバレー）$ 18、89ポイント。柑橘類、ハーブ、ナッツオイルの軽いアロマに続いて、軽く甘いフルーツフレーバーのフルボディの味わいが続きます。バラエティの見事な展示です。 -S.S.

フェリスノッシュ2012シャルドネ（サンタバーバラ郡）$ 28、89ポイント。海塩とバターを塗ったポップコーンは、フィールドハンドからワインメーカーへの彼の名高いキャリアを通して立ち上がったフェリペヘルナンデスによってこのワインで最初に鼻を打った。次は、チョークとキーライムの皮のより細い感覚です。味わいはバターを塗ったリンゴの豊かさを示し、一口を通してライムとレモンの酸味があり、フィニッシュには重曹とより多くの塩が含まれています。 —マット・ケットマン

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