2011年のベスト:WP24(カリフォルニア州ロサンゼルス)
ウルフギャングパックのアジア料理への情熱は、リッツカールトンホテルの24階からロサンゼルスのパノラマの景色を眺めながら、彼のモダンな料理のプレゼンテーションに反映されています。
デスティネーションボトル:
F.X. Pichler2008MGrünerVeltlinerSmaragd(ヴァッハウ)
コルギンセラーズ2003カリアド(ナパバレー)
2000エルミタージュブランキー
400アイテムのワインリストは、少量生産のワインを強調しています。
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