5月9日木曜日の午後遅くに、発表はメディアやソーシャルプラットフォーム全体に山火事のように広まりました。

クラフトビールの世界で最も有名なアイコンの2つ、ジムコッチとサムキャラジョーネは、それぞれの会社が ボストンビール会社 、のメーカー サム・アダムズ 、および ドッグフィッシュヘッド醸造所 は、2つの会社を1つのアメリカ所有のプラットフォームの下にまとめる最終的な合併契約に署名しました。

ここにあえぎを挿入します。

そのとおり。世界で最も有名なクラフトビールブランドの2つ、サミュエルアダムズとドッグフィッシュヘッドは現在、同じものです。

この作家にとって、この取引の範囲はディズニーとスターウォーズの同盟に次ぐものです。そうです、私はその言葉を意図的に使用しています。

しかし、それは多くの人にとって大きな問題であり、さまざまな理由から、良い面も悪い面もあります。

同社は独立したクラフトビール醸造所としての地位を維持しますが、 醸造協会 、これらのブランドや醸造所だけでなく、クラフト醸造業界全体にとって、これが正確に何を意味するのかについて、確かに眉をひそめています。

品質は変わりますか？実証済みのお気に入りの提供についてはどうですか？これは人員と人員にどのように影響しますか？可用性と価格は変更されますか？そして、これは他の独立した醸造所やアメリカのクラフトビール市場にどのような影響を与えるでしょうか？

終わりの始まりだと主張する人もいますが、私たちはそれが始まりの終わりに過ぎないことを提案します。

アメリカのクラフトビール醸造所はかつてないほど増えていますが、クラフトビールとして本当に適格なものについてはさらに混乱があります。

他の企業の合併や買収、そして疑わしい販促戦術により、消費者は泡の海で迷子になり、地元の小規模醸造所でしか見られないビールの透明性と現実性を模索しています。

クラフトセグメントの利益は大幅に鈍化しており、ビールの販売および流通チャネルの約80％を管理している大企業に真に対抗するために、業界が次の段階に進化する時が来ました。

約3億ドルの価値がある取引自体だけでなく、はるかに多くの問題があります。

少し物事を片付けるために、私たちは大きな発表の翌朝、CalagioneとKochと一緒に座って、このVoltron風のスーパークラフト会社の形成が彼らとアメリカのビールを飲む人にとって何を意味するのかを理解しました。

当然のことながら、いくつかのビールについて、彼らが言わなければならなかったことは次のとおりです。

ボストンビール会社とドッグフィッシュヘッドの写真提供

だからみんな…。ええと、どうしたの？ [笑い]真剣に、これは巨大です。これがどのようにして起こったのか教えてください。

サム・キャラジョーネ： 本当に、私たちは20年ほどの間お互いを知っていたと思います。私たちはその間、ブルワーズアソシエーションの理事会で一緒に働いてきました。キャピトルヒルは一緒に、インディークラフトビールの減税に取り組んでいるときにお互いを知り合い、10ishについて考えます。数年前、私たちはビールで協力しました。それは本当にお互いをよりよく知るようになりました。そして最近、2月のエクストリームビールフェストでビールを飲んでいたので、この議論がさらに盛り上がりました。

今年の2月ですか、それとも昨年ですか？

ジムコッチ： 今年。

今年！それであなたはこれをすぐに好転させましたか？

サム： 去年の終わりに、何かを探求する必要があるかもしれませんが、実際に床に座ってお互いのビールを飲み、それらがどれほど補完的であり、どちらもまったく同じカテゴリに属していないかを確認するなど、いくつかのチャットがありました…

ジム： それは基本的に正しいです。それは簡単だったので、それは非常に迅速に起こりました。つまり、私たちは何十年にもわたってお互いを知っていて、私たちにとって多くの重要なことに一緒に取り組んできました。私たちは独立したクラフトビールに対する同じ情熱を共有し、それがすべてを簡単にしました。

だから同じ目標、同じ指令。何が変わりますか？

ジム： ええ、同じ文化、同じ管理スタイル。私たちはどちらもかなりくだらないマネージャーですが、優れたチームがあり、優れたマネージャーでない場合は優れたリーダーになるよう努めています。そして、私は何年にもわたってサムの同僚の多くも知っています。そして、彼らはサムとマライア[ドッグフィッシュヘッドの共同創設者]の型にいます。

サム： ボストンビールには、かつてドッグフィッシュにいた人々がいて、両方の文化を愛しているのでとても興奮しています。マサチューセッツにいる彼らの醸造者ボブのように、以前は私たちの醸造者ボブでしたが、今では彼は私たちの集団醸造者ボブです！

彼はみんなの醸造家ボブです！

サム： 彼はそうです、そして月曜日に彼と一緒にそれを抱きしめるのが待ちきれません。なぜなら、ジムとデイブ[バーウィック]、[ボストンビール会社の] CEO、そしてジムがこの取引を本当に加速したと述べたリーダーの一人であり、国境を越えた側でリードするという大変な仕事をしたので、私、デイブとジムは今夜デラウェアで同僚と暖炉のそばでチャットを主催する予定です。

そして日曜日に、マライアと私は[マサチューセッツに]行き、月曜日にボストンで同僚とたむろします。しかし、あなたは何が変わるのか尋ねました…

ええ、商取引はそれが何であるかですが、私と私が多くの人々が本当に気にかけているのは、これが彼らにとって何を意味し、それが彼らにどのように影響するかです。それで、これは彼らにとって何を意味するのでしょうか？

ジム： まず第一に、それは彼らがお気に入りのドッグフィッシュヘッドビールを見つけやすくなることを意味します。なぜなら、私たちはより大きな営業部隊を持っているので、ドッグフィッシュヘッドが今ではない場所に入るのを助けることができるからです。 DogfishHeadを手に入れることができないヘッドドリンカー。

だから私たちは彼らのためにそれをすることができます。それはメリットです。私たちはそれぞれが私たちが革新した技術、私たちが高めた醸造慣行を持っているので、いくつかの醸造の相乗効果があると思います、そして私は彼らが私たちが知らないことを知っていることを知っています。

したがって、より良い配布とより良い可用性。各ブランドのポートフォリオに現在存在するビールはどうですか？それをいじりますか？

ジム： 冗談ですか？！それが、私たちがDogfish Headと力を合わせることに非常に惹かれた理由のひとつでした。それは、混乱するものが何もなかったからです。 Dogfish Headビールには敬意と称賛しかありません。ですから、私は3億ドルを投じて、いじる必要のないものをいじる馬鹿になります。

サム： 補完的な文化、補完的なポートフォリオ、そしてエールからラガー、サイダー、スピリッツ、トニックまで、これらのさまざまなシリンダーすべてにぶつかることができる場所について話しました。

しかし、補完的な施設もあると思います。同様に、デラウェアを離れることができないビールがあります。これは、絶えずホップしているビールのように、仕事がデラウェアを離れることがないことを意味する素晴らしい理由です。

しかし、Slightly Mightyのように、予算の8倍の成長を遂げているビール、…継続的なホブ盤を必要としないビールなので、いつか他の施設に入る可能性があり、いつかボストンラガーと私たちの[デラウェア]施設で絶えずホップするラガーのバージョンを実行します。

これらは、私たちが初期の議論をしているようなものです。

ボストンビール会社とドッグフィッシュヘッドの写真提供

二人のように関係するクラフトビール業界の柱にとって、この合併は、クラフトビール業界または独立したビール業界の全体像にとって何を意味すると思いますか？

ジム： インディークラフトビールの未来を強化し、改善することを願っています。サムが言ったように、大企業の醸造所が私たちのモジョを手に入れようとしているとき、サムと私は両方とも、独立したクラフト醸造所の専門性だけを継続的かつ非常に大声で支持してきました。ボストンビールカンパニーとの関係を隠さないことを私たち二人が約束したので、この組み合わせが透明性の模範または高い基準を設定することを願っています。サムと私はどちらも私たちの会社を誇りに思っているので、消費者に誰がビールを作っているのかを知ってもらいたいので、ドッグフィッシュヘッドビールにはボストンビール会社の名前が表示されます。透明性が業界の標準になることを望んでいます。

サム： 私がそれに追加する唯一のことは、私たちが一緒に取り組む必要がある最初の機会の1つは、配布フットプリントをより適切に調整することであることを知っています。私たちのビールの約半分はすでに同じネットワークにありますが、それは私たちの考えがアメリカで意味のあるすべての場所で完全に調整されたいということを意味します。

アメリカではビールが一般的にフラットであることは誰もが知っているので、これはまた、私たちの会社がこの国全体の独立したディストリビューターネットワークと関わるための興味深い瞬間になるでしょう。そして、テイスティングルームの醸造所の正面に興奮があるのは素晴らしいことです。私たち二人とも「テイスティングルーム醸造所」を持っており、そこで顧客と関わり、非常に親密で人間的な規模でブランドを成長させています。しかし、両社にとって、売上の99％は3層システムを経由しており、これが全国の販売業者と協力して、ブランドを意味のある場所に調整できるようにするという前向きな経験になることを望んでいます。率直に言って、三層システムはビールのためにある程度包囲されています。ビールは育っていません。

市場シェアの大部分を占める国際的なプレーヤーの大部分は、アメリカでブランドビールに再投資しておらず、ビールを最初に、ビジネスマンを2番目にしています。私たちは皆、アメリカのクラフトビールコミュニティの活気に満ちています。私たちのポートフォリオには、外国だけでなくアメリカを拠点とする強力な中規模の醸造所が必要なので、ディストリビューターがこれを支持する必要があると言ってくれることを願っています。まるで小さなアメリカの醸造所であるかのように販売するビールを製造する国際的な企業。

それが、私にとってこの劇の最も興味深い強みです。ビールは非常にローカルになりました、私は主にそれらのタイプの会社の洪水と流通チャネルと小売スペースを支配しているビールの結果であると信じています。少しコンテキストを合わせて、あなたたちは今、より大きなビール業界で何を代表していますか？

ジム： 約2％。

サム： 私たち全員、集合的に、インディー/クラフトビール醸造所は、市場の14％未満しか持っていません。クラフトビールのようにどこにでもあるように、私たちはまだいくつかの、本当に4っぽい、大きなお尻のゴリアテスに対抗するデビッドです。

だから、本物のインディービールを本当の持続可能な方法で人々に届けようとしています。大好きです。作品に登場するビールのエキサイティングなアイデアについて、ちょっと覗いてみませんか？

ジム： 私たちは、最初のコラボレーションがどうなるかを理解しようとしています。 2時間前に話し始めました…

私はそれを一瞬信じません。

ジム： いいえ、それは本当です！

サム： 本当にそうです！

ジム： 車の中で、ここに行く途中で、ビールを飲みながら。しかし、それについてはまだ何もお話しできません。

君たちはもう少しトリックを続けなければならない、と私は思う。さて、ブレーンストーミングで頑張ってください。私たちは皆、あなたたち2人が次に何を思いつくかを見たいと思っています。乾杯！