8月23日土曜日にロングアイランドのノースフォークにあるマッコールヴィンヤードアンドランチに約1,300人のワインと料理の愛好家が集まり、ワイン地域の料理の恵みであるダンズハーベストイーストエンドを祝う5年目のチャリティー募金活動を行いました。

主催 And's Papers ロングアイランドワイン評議会は、ワイン愛好家企業が後援し、40の地元の生産者からの最新のリリース、樽のサンプル、珍しい図書館のワインを特集しました。 30以上の地域のレストランや料理職人からも食べ物が手に入りました。イベントからの収益は、 ロングアイランドファームビューロー そして ペコニックランドトラスト 。

出席者の中には、州のワイン産地を長年擁護してきたニューヨーク州知事のアンドリュー・クオモがいました。彼は、マッティタックのマカリヴィンヤーズのアレクサンドラマカリに、ニューヨークフード＆ワインクラシックの「ワイナリーオブザイヤー」賞を贈りました。これは、特別に刻まれたフュージョンダックワイン愛好家のデカンターです。

また、ジェームズポートのジェデディア・ホーキンス、ウェストハンプトンのパッションフィッシュ、イーストハンプトンとフローレンス・ファブリカントのスプリング・クローズ・ハウスなど、ロングアイランドの多くの飲食店のシェフ兼オーナーであるトム・シャウデルも称賛されました。 ニューヨークタイムズ 。

セレモニーの後、ゲストはベイティングホローファームヴィンヤードのシュヴァルブルー、ヴェルファーエステートの2013年グランディオーズロゼ、マーサクララの2012年シャルドネ、スパークリングポイントの2005年ブリュットセレクション、マカリの2010年カベルネフランなどの注ぎ口に集まりました。

おいしい軽食には、ブルックリンのタコスサントが作ったポークタコス、ラブレーンキッチンが作ったグリルチーズとトマトスープ、ジェームスポートマナーインのペコニックベイクラムとコーンフリッター、ストーニーブルック大学のSCGPカフェが作ったワイン入りジェリードーナツが含まれていました。

祭りの試飲に加えて、サイレントワインオークションが開催されました。参加したワイナリーのうち36近くが、それぞれイベント専用のジェロボアムを作成しました。 ワイン愛好家 プレミアムショートステムワイングラス、木製ワインラック、ワインバケツとチラー、赤ワインエアレーターとカラフギフトセットを提供しました。出席者はまた、雑誌の9月号を持って立ち去りました。