目的地ミラノ
グルマンは、イタリアのファッションとビジネスの中心地であるミラノを見落とすことがよくありますが、スタイルと内容の両方のワインバー、レストラン、カクテルの出没地がたくさんあります。フランチャコルタのスパークリングワインの産地から1時間のところにある歴史的な街で、ヴェルディやミッソーニと同じくらい飲食が盛んに行われています。
曲がりくねった石畳の通りと折衷的なブティックがあるブレラのファッションとデザイン地区は、ワインと食品を愛する人々のホットスポットです。エスプレッソを飲んで、適切な名前の歩道のファッションパレードをお楽しみください テーラーとコーヒー 、スタイリッシュなコーヒーショップ兼オンサイトの仕立て屋。ブレラでも、フラワーショップカフェでお食事をお楽しみください ビアンキ花屋 、常駐の詩人花屋ライモンドビアンキによって運営されています。エビと一緒にズッキーニの花に飛び込み、途中でひまわりの束を購入します。
写真提供:La Fioreria / Cascina Cuccagna
ファッションフォロワーはで宝物を気に入るはずです 馬とリボン 、ヴィンテージのグッチ、エマニュエルウンガロ、イヴサンローランが含まれる可能性があります。ショッピングの後、近くでバルバレスコをお楽しみください N’Ombra De Vin 。かつて16世紀のアグスティニアン修道士の食堂であったこの雰囲気のあるワインバーのセラーには、何千本ものボトルが並んでいます。スタイリッシュなミラネーゼのセットは、夜が明けると屋外の飲み物を求めて通りに溢れ出します。
市内最大の緑地であるセンピオーネ公園のすぐ南にあるS.マリアアラポルタ通りで、プラリネに立ち寄ります。 ペストリーマルケシ 。 1824年に設立された高級スイーツショップは、現在も元の家族によって管理されていますが、現在はプラダが所有しています。でランチをお楽しみください CascinaCuccagnaの天気 、17世紀の農家がレストランとワインショップに変わり、市内中心部のすぐ外にある都会のオアシスで農家から直接料理を味わうことができます。
ミラノのシェフは有名なワインと料理のエンポリアムに向かいます ペックフードホール 毎日。ここでは、国の豊かな農業を物語る肉、チーズ、生パスタ、果物の無限の展示をチェックしてください。ワインセラーの階下で、迷路のような廊下をナビゲートして、行くボトルを見つけます。
写真提供:1930
スピークイージースタイルの雰囲気があります。 1930年 、かつての戦争バンカーで、ゲストはヴィンテージスタイルの帽子を販売する工芸品や芸術家の間でくつろぎます。それぞれのカクテルは遊び心のあるアートインスタレーションであり(ガラスを海藻で巻いた「寿司」風味のカクテルのように)、おそらくこれまでに味わったことのないものです。
住所は秘密であり、入場するにはクラブ会員またはパスワードのいずれかが必要です(ただし、バーへの丁寧なメールで入場できます)。
フィレンツェへのワイン愛好家のガイドワイン愛好家は、次の「ブラックメニュー」からブラインドテイスティングを試してみてください。 ブラインド (適切には「盲人」を意味する)ポルトロマーナ。ワインは濃いめのグラスで提供され、常連客はサーバーから自分の身元について「はい」または「いいえ」のヒントを与えられます。品種や地域に名前を付けることができれば、飲み物は無料です。生産者を正しく推測してください。ボトル全体があなたのものです。
写真提供:La Cieca
グランデ運河とパヴェーゼ運河に囲まれたナヴィッリ地区の歩きやすいエリアでナイトライフを体験してください。の持ち帰り用の窓からジントニックまたはオールドファッションドをつかむ バックドア43 、またはロマンチックな休息のために小さな屋内バーを予約してください。で リベロット 、シェフMauricio Zilloの3コース、4コース、または5コースのテイスティングは季節ごとに変わり、すべてが冒険的なワインリストにぴったりです。
チャイナタウンでは、シェフやソムリエと肘をこすります イゾラセラーズ 、1896年に設立されたワイン/アペリティーボバーで、400種類以上のワインを取り揃えています。品揃え(イタリアの地域リストは豊富)と伝統的な軽食の両方で知られる地元のたまり場です。ボトルを購入してから歩道に向かい、シーンの一部を感じるのに最適な場所です。
写真提供:Le Cantine Isola