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ワインと評価

ワシントンの2016年ヴィンテージは熱を打ち負かしましたか?

2016年の成長期は ワシントン州 。近年と同様に非常に暖かく、8月下旬までに州は前年の歴史的な熱蓄積を上回りました。



成長条件の完全な嵐は、いくつかの品種でより大きなベリーとクラスターにつながりました。間伐を大幅に行った後でも、収穫量は予想を30%上回りました。特に暖かいヴィンテージでは、大量の果物をぶら下げることは必ずしも悪いことではありませんが、2016年が変わりました。 9月中旬から収穫の終わりまでの状態はかなり冷え込み、断続的な雨が降りました。これは、常に乾燥しているワシントン州東部では珍しいことです。

これらの要因の結果は、さまざまな結果でワイン全体で味わうことができます。エントリーレベルでは、生産者は通常、1エーカーあたりのトンをヴィンテージがサポートする限り高く押し上げます。しかし、このヴィンテージから、これらのワインの多くは、秋の気温が低いため、熟度と集中力に欠けています。

2016年にブドウ園で起こっていたことをうまく把握できていなかった生産者は、品質に代償を払いました。

一部の高級ワインでも、これらの特徴が時折見られ、標準よりも中味の密度が低くなっています。簡単に言えば、2016年にブドウ園で起こっていたことをうまく把握できていなかった生産者は、品質に代償を払っていました。



勤勉で、例が非常に豊富な人にとって、結果は崇高です。 2016年のワインの中には、私がこの地域で持っていたものと同じかそれ以上のものがあり、熟成が遅い品種、特に優れたもので、熟成の可能性が非常に高いことがよくあります。

トップワインは、夏の暑さのために熟した果実の魅力的なディスプレイを持ち、平均以下の秋の気温からの涼しいヴィンテージの優雅さと新鮮さを備えています。結論として、選択するのは良い年ですが、報酬はそこにあります。

カリフォルニアの傑出した2016年ヴィンテージのピノノワール

2016年ヴィンテージから探すワシントンワイン

サビア2016ファンクエステートファンクヴィンヤードシラー(ワラワラバレー)$ 60、95ポイント 。ワインメーカーのリチャード・ファンクから来たアロマは、ポプリ、ファイヤーピット、スターゲイザーユリ、生ハム、ファンク(冗談ではない)、グリーンとブラックのオリーブとブルーのフルーツのノートで、魅力的です。柔らかく、枕のような果実味と香ばしいフレーバーが続き、魅惑的な軽さと強さの感覚をもたらし、遠くまで運ばれる超拡張仕上げにつながります。それは成果です。 編集者の選択

Reynvaan Family Vineyards 2016ロックスヴィンヤードシラー(ワラワラバレー)のコンテンダーエステート$ 90、92ポイント 。ファイヤーピット、花、残り火、乾燥タバコ、焙煎コーヒー豆、燻製肉、土の恍惚とした香りが、より軽いスタイルの集中したフルーツと香ばしいフレーバーにつながります。それは喜ばれる食欲をそそる味覚をもたらします。フレーバーは長いフィニッシュを続けます。

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon(コロンビアバレー)$ 75、91ポイント 。これは、カベルネ・ソーヴィニヨンとして指定されたこのワインの最初のヴィンテージであり、18%のメルローと5%のカベルネ・フランがブレンドされています。ドライリーフ、チェリーコーディアル、ハーブ、ラズベリージャム、スパイスのアロマが前面に出ています。味わいは、優雅さ、抑制、構造の感覚をもたらします。コーヒーのノートがフィニッシュに残ります。大きくて大胆なカベルネを探している人は、他の場所を探す必要があります。これはすべて微妙なことです。セラーでのしばらくはそれをうまく提供します。 2024年以降に最適で、それを超える長寿命があります。 セラーの選択

ダブルバック2016カベルネソーヴィニヨン(ワラワラバレー)$ 98、91ポイント 。乾燥したハーブ、チェリージャム、グラファイト、スパイスが、熟した、フルで肉質のフルーツフレーバーをもたらします。かなり熟しているように見えますが、心地よいヤムファクターと繊細な酸味があります。 2026年以降がベスト。 セラーの選択

アマビ2016エステートヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン(ワラワラバレー)$ 33、90ポイント 。ダークローストコーヒー、カフェオレ、プラム、バレルスパイスの魅力的なアロマが、魅力的なフレッシュ感を示すエレガントなフルーツフレーバーにつながります。バラエティの可愛らしい表現で、バランス感覚が素敵です。

Januik 2016ワインバウヴィンヤードカベルネソーヴィニヨン(ワルークスロープ)$ 40、90ポイント 。アロマは、乾燥した新鮮なハーブ、バニラ、タバコ、コーヒー、チェリーのノートを提供します。ふっくらとした、リッチで熟したブラックフルーツのフレーバーが続き、それらを立ち上げるのに十分なストラクチャーがあります。温かみのあるヴィンテージのゆるみ。

ノベルティヒル2016カスカディア(コロンビアバレー)$ 50、90ポイント 。このカベルネソーヴィニヨン主導のワインは、樽のスパイス、ブラックカラント、ほろ苦いチョコレート、ブラックラズベリー、ハーブの陰気なノートで、ゲートの外で芳香的に閉じられています。熟した、層状の、ややエレガントな赤と黒のフルーツフレーバーが続きます。

Noviello 2016シラー(レッドマウンテン)$ 52、90ポイント 。アロマは、チェリーと一緒に、ダークローストしたコーヒー豆とスパイスのバレルノートを提供します。濃厚でコクのあるフルーツのフレーバーが続き、樽のアクセントが豊富です。このワインの温​​かみのあるアペラシオンとヴィンテージに疑問の余地はありませんが、それはしっかりと保持されています。

ライアンパトリック2016ロックアイランドレッドレッドワイン(コロンビアバレー)$ 20、90ポイント 。ベーキングスパイス、ココナッツ、バニラ、アニス、ブラックベリーのアロマが、フルボディのフルーツとバレルのフレーバーにつながります。ココナッツとバニラのノートがフィニッシュに残ります。オークはショーで非常に重要な役割を果たします。