私のマントルピースには石の山があります。白いチョーク、黒い玄武岩、化石化したカキの殻、鋭いスレートの細片、砂岩のかけら、チャート、小石です。

これらの特別なお土産を見つけたブドウ園の鮮やかな思い出を楽しんでいます。ナシオナルプロットで ノバルの5番目 ドウロ渓谷の高いところにあるブドウ園で、私がそれを拾うと、午後の光が銀色の岩の上で踊りました。そのワインの味はまだ私の唇に残っています。雪をかぶったアンデスの上の広大な空は、アルゼンチンのリースリングを楽​​しんで、小石の海のように見えるものから1つの石を集めたときに明るくなりました。コート・ド・ニュイでは、私のクリーム色の石灰岩が現れたのは馬車でした。

これらは私が彼らのワインを飲みながら私に場所を生き生きとさせるお土産のほんの一部です。ワインを理解するのが私の仕事です。ブドウの木と同じ太陽と風を感じるために、ブドウの木に立ってそれを達成するより良い方法はありません。

ああ、場所 2018年に行きます

まず、2009年に収穫を行ったニュージーランドのセントラルオタゴにあるフェルトンロードのブドウ園を再訪します。

その後、新しいプロジェクトのために、アールからザクセンまでドイツの地域を縦横無尽に横断します。

また、スペイン北部のリベイラサクラの斜面や、シチリア島のエトナ山の火山性ブドウ園を訪ねることもできます。

場所に加えて、ワインも人のことです。ワインを作る女性と男性がぶどう畑を散歩し、セラーの中を見て、聞いて学びます。すべてのワイン愛好家はそれを試してみるべきです。

ますます、ワイン産地はこの親密な関係を理解し​​ています。彼らは自分たちのワインがユニークである理由を伝えようとしています。そのための最善の方法はあなたを歓迎することです。

1950年代にヨーロッパ大陸で最初のいくつかのルートが標識されて以来、ワインツーリズムは非常に長い道のりを歩んできました。現在は主要産業であり、地域の収益に不可欠です。ナパバレーのような場所を考えてみてください（あなたの訪問を必要としない地域であり、 サポート 詳細）、ボルドーと新しい ワインの街 。豪華なワインスパ、指定されたワインハイキングトレイル、世界クラスのレストランと世界中の宿泊施設を備えたすべての地域のワインルートとワイナリーを検討してください。

あまり旅行されていないワイン産地を探索する

そのような経験をするために、あなたは元気である必要さえありません。私の最も記憶に残る旅行のいくつかで、私はキャンプ場に一晩駐車された私の古代のボルボで眠りました。私は自分のお金がワインに使われたほうがいいと思った。

行って探索してください。特定のワインが好きなら、それがどこで作られているかを発見してください。それを作る人々に会います。ワインだけでなく、それを取り巻く風景、言語、食べ物、文化を体験できます。ますます仮想世界では、これらの出会いはあなたがより多くのワインを愛するのに役立ちます。一口ごとに大きな喜びになります。

美しさ、冒険、そしてより大きな感謝が待っています。それをすべて飲みましょう。

ワインの世界を旅していないときは、寄稿編集者のアンクレビエル（MW）は、ロンドンの庭でバラや牡丹を育てるのが大好きです。