入手方法についてのマーケター間のすべての手作業のために ミレニアル世代とZ世代はワインにもっと興味を持っています 、ほとんどのワイナリーは、熱心な消費者を引き付けるための最も明白で簡単な方法、つまりラベル付けによるより明確な教育と透明性を依然として無視しています。

すべてのワインブランドには、パッケージングという独自の独自のコミュニケーション媒体があります。ワインボトル、ボックス、または缶のスペースは、教育のために広く開かれています。すでに支払いが済んでおり、あらゆる場所の消費者の前に配置されています。

ただし、実際にボトルに入っているものやワインの味を消費者に伝えるラベルはほとんどありません。特に若い消費者は、購入する製品の透明性を重視していますが、私のような団塊世代でさえ、食品や飲料のラベルを調べて、製品の味に関する成分やヒントを見つけています。

過去1年半で、ハードセルツァーはこれに道を示しました。に印刷された栄養情報 ホワイトクローハードセルツァー 多くの店舗の「より良い」セクションに配置されるのに役立っています。これは、カテゴリ全体の利点になります。消費者は、まさにその理由でこれらの飲み物を探すことがよくあります。

ワインラベルの（ほぼ）すべてを理解する方法

のようないくつかの米国のワイナリー リッジヴィンヤーズ 、 ボニードゥーンヴィンヤード 、 ドライクリークヴィンヤード そして マーカスワイン株式会社 ラベルの透明性対策も採用しています。リッジは長年にわたり、「手摘みで持続可能な方法で栽培されたワイン」など、ワインに含まれるすべてのものを宣言してきました。 オーガニック ブドウ」「固有の酵母」「天然に存在するマロラクティック細菌」「 オーク 樽熟成から」「炭酸カルシウム」と「最小有効SO2」。

この動きは、教育と微妙な宣伝の両方です。真実は、多くの高品質のワインは自慢するのと同様の肯定的な属性を持っており、消費者はそれらの事実を知っていただければ幸いです。

しかし、成分のラベル付けは会話の終わりであってはなりません。消費者は、ワインの味も知りたがっています。甘い赤のブレンドは、そのように識別されるべきです。タンニンワインは、一部のクラフトビール醸造所がラベルに国際苦味単位（IBU）を表示するのと同様に、タンニンとしてラベル付けする必要があります。

ワイン製造技術も、消費者がボトルに接続し、ブランドのワインの精神をサポートするのに役立つ可能性のある興味深いポイントです。有機ブドウから作られたワインは、ブドウの栽培方法を明確に示す必要があります。亜硫酸塩を添加せずに作られた少数のワインについても同じです。オーク製品をワインに浸すのではなく、本物の樽で作られたワインもそう言うべきです。

ワインは不思議な方法で私たちの生活を明るくしますが、ボトルの中身を覆い隠す不透明なラベルで消費者を不思議に思うのをやめる時が来ました。