フランスのシャンパーニュの収穫は、2017年の栽培シーズンの困難が背後にあることを生産者が安心して終了しました。ネバダ州の指定ボトルを前年度のリザーブワインにブレンドすることに頼ることができるワインメーカーは、それほど大きな打撃を受けませんでした。

ブドウの木は雹、霜、晩雨による被害が混ざり合い、今年は灰色かび病菌がブドウの木を襲いました。ほとんどのワインメーカーは、ピノ・ノワールとピノ・ムニエにとって特に難しいことに同意しましたが、 ワイン生産者 彼らのシャルドネに希望を持ち続けた。

Vitalie Taittinger、マーケティングおよびコミュニケーションディレクター シャンパンテタンジェ は、2017年の収穫を「霜と灰色かび病のために特に困難な年」と表現し、成熟したブドウを襲った。 「シャルドネのブドウの品質には非常に満足しています」と彼女は言いましたが、今年がヴィンテージの年になるかどうかを判断するには時期尚早でした。

「収穫時の慎重な選択プロセスにより、コンテスドシャンパーニュブランドブランのヴィンテージを宣言できる可能性があります。もちろん、私たちは指を交差させ続けています」とTaittingerは言いました。 ワイン愛好家。

晩期の雨、低収量

ほとんどのワイン生産者は、春の気温が氷点下になるためにブドウの10〜30％を失い、「8月末の雨のためにさらに多くのブドウを失いました」と、のマネージングディレクターであるフレデリックマイレスは述べています。 シャンパンバロンドロスチャイルド 。

「私たちは成熟の終わりに至る所で雨が降り、追加の損失を避けるためにブドウを非常に速く選ぶ必要がありました」と彼は付け加えました。マイレスはシャルドネの収穫に期待を寄せています。 「ヴィンテージのブラン・ド・ブランを持つことは可能であるはずですが、確かなことは何もありません…12月か1月に待って見てみましょう。」

収穫量は一般的に減少していますが、ほとんどのシャンパーニュハウスは年間生産量が正常であると確信しています。オリビエ・デュプレ社長 シャンパンアルフレッドグラティエン 年間30万本のボトルを生産しているが、2017年の数量の減少は見込んでいない。

「アルフレッドグラティエンは小さなプロデューサーです。私たちは2ヘクタール[5エーカー]のブドウ園を所有し、65の栽培者と協力しているため、それぞれから少量を購入することができます。私たちのコミットメントは簡単に果たされます」とデュプレは言いました。