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スマートフォンがワインの飲み方を変える5つの方法

スマートフォンはこれまで以上にワインについて学ぶことを容易にしました。即座に、ワインの評価、記録、共有、用語の翻訳、遠方の地域の地図の作成を行うことができます。携帯電話は、ガラスの中にあるものとのやり取りの方法を変えた方法で分析、教育、宣伝するためにますます使用されています。生産者が電話の力を利用して人々がワインを飲む方法を変えるいくつかの方法があります。

1.QRコード

小売パッケージによく見られる四角いスタンプであるQRコードは、ワインの世界に浸透しています。クイックスキャンでは、プロデューサーがラベルに収まらなかった情報や機能などを提供できます。

コードは、顧客の好奇心を育む方法です。ヴィンテージを検索する場合でも、夕食の内容についてのテキストを検索する場合でも、多くの人がすでに携帯電話を持って買い物をしています。食料品店やワインの専門家がいない可能性のある場所で役立ち、プロデューサーが会話に参加できるようにします。

QRコードを「シェルフトーカー」の技術バージョンと見なす人もいます。簡単な説明は、店舗の価格情報と一緒に見つかります。ワインメーカーはまた、コードを通じて特別な取引やその他のインセンティブを提供しています。

ただし、購入者は注意してください。QRコードに埋め込まれている情報はワイナリーから提供されるため、称賛のみが含まれる可能性が高くなります。重要なレビューをお探しの場合は、他の場所。

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2.偽造品の検出

QRコードは、ハイエンドのボトルで別の機能を果たすことができます。偽造技術がより高度になるにつれて、シリアル化（ボトルの番号付け）とホログラムは、詐欺を防ぐためにこれまで以上に信頼性が低くなります。

偽造を有名なワインオークションや珍しいボトルと関連付ける人もいますが、実際には、50ドルから250ドルの範囲のボトルを年間10,000ケース以上生産するブランドでリスクが最も高くなります。

トーマス・ワイスは最高経営責任者であり、本物のビジョン、ワインラベルの安全なタグを製造する会社。彼は、シリアル化、つまりボトルの番号付けは、サプライチェーンのセキュリティに大きく依存していると言います。ワイス氏によると、彼の会社のハイテクラベルは指紋認証に似ています。同社は、信頼性を保証するエンドツーエンドのシステムを作成することを目指しています。スマートフォンを使用すると、消費者は購入前にオンサイトでワインを認証できます。

セキュリティであろうと教育であろうと、QRコードからの消費者の情報は追跡可能であることに注意してください。「データはブランドが所有しています」とWeiss氏は言います。その情報は単にマーケティングの決定を知らせるために使用することができますが、プライバシーを重視するワイン愛好家の参加を思いとどまらせるには十分かもしれません。

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3.拡張現実ラベル

オーストラリアのワインブランド、 19犯罪、そのラベルに拡張現実を採用しています。そのアプリを介して、そのような罰を負った19の犯罪の少なくとも1つでオーストラリアに追放された異なる歴史的囚人で飾られたラベルをスキャンできます。スマートフォンを画像の上に置くと、囚人の肖像画が生き返り、追放の物語を語ります。

QRコード化された技術シートとは異なり、ここでは成長期や農業慣行に関するメモを期待しないでください。これらの強化されたボトルは、カジュアルな消費者を魅了しようとしています。プロジェクトはこれまでのところ大成功を収めており、マーケティング会社もあります。ジェイ・ウォルター・トンプソン、19の犯罪ARラベルは、これまでに1億5300万回再生されたと主張しています。

19Crimesの背後にある世界的なワイン生産者および流通業者であるTreasuryWine Estatesは、これらのインタラクティブなラベルを使用して他のいくつかのブランドを宣伝しています。リビングワインラベルアプリ。それらの中には、ナパとソノマの瓶詰めがありますシャトーセントジャン、およびテレビ番組用に作成されたさまざまなワイン ウォーキング・デッド 。

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4. Aveine

エアレーターは、ワインを強化することを目的とした人気のある装置です。だが Aveine は、最初の「スマート」エアレーターであると主張しており、その製品はボトルの特定のニーズに合わせて調整されると宣伝しています。アプリを介してラベルをスキャンすると、人工知能がボトルを識別し、ブドウ、色、ヴィンテージなどの情報を使用して、注ぎ口に組み込む適切な量の空気を調整します。

まだ試作品の段階です（同社は現在、彼らを通じて予約注文を受け付けています IndieGogoページ）、このアプリは、ソーシャルメディアだけでなく、実際のエアレーターの有無にかかわらず使用できるソムリエやブドウ栽培者からのヒントを統合することも目的としています。

「すべてのワイン愛好家が愛好家であるわけではありませんが、彼らは皆、自分たちが飲むものを最大限に活用したいと思っています」と、会社の代表であるOrnaBembaronは述べています。「確かに、私たちの生活のあらゆる面で私たちを助けるアプリがあります。この技術革命により、ワイン愛好家、専門家、または若い初心者はいつでも情報を入手できます。」

5.iSommelier

ボトルエアレーターの代わりに iSommelier 、カラフの基部を通して空気をろ過してワインを酸素化するスマートデカンターシステム。 Aveineと同じように、iSommelierを使用すると、携帯電話でボトルをスキャンし、デカンテーションプロセスの最適な強度と期間に関する情報を提供できます。従来のデカンテーションに何時間もかかる可能性があることを数分で達成できると主張しています。それは、フルボディの赤、熟成された表現、または還元的なスタイルのような特定のワインと大きな違いを生む可能性があります。

iSommelierは500ドル（および追加のスマートフォン機能を組み込んだProモデルの場合は800ドル）から、すでにデカンテーションの習慣がある人、またはゲストに完璧な注ぎを待たせたくない人に最適です。