海抜の高い場所にある、ユネスコの世界遺産に登録されているチンクエテッレ国立公園は、地中海の宝石です。

トスカーナの北、ジェノヴァの南、イタリアンリビエラとして知られる険しいリグーリア海岸に位置する5つの漁村、リオマッジョーレ、マナローラ、コルニリア、ヴェルナッツァ、モンテロッソアルマーレは、より国際的なフレンチリビエラに代わるリラックスした場所です。

小石のビーチと海を見下ろす急な段々になった斜面があるチンクエテッレは、ハイカー、太陽崇拝者、そして何マイルにもわたる手付かずの自然の美しさを求める人々にとってパラダイスです。村では車がほとんど許可されていないため、徒歩で1日ツアーした後、訪問者はこの地域の新鮮なシーフードと涼しくてさわやかな白ワインで報われます。

滞在場所

村はとても近くにあるので、エリア全体を探索するためのホームベースとして1つを選択してください。 モンテロッソアルマーレ 5つの村の中で最大で、リゾートのアメニティを提供する唯一の村であるは、最も多くの宿泊施設の選択肢を誇っていますが、4つの小さな村には多くのベッド＆ブレックファーストと賃貸住宅があります。モンテロッソアルマーレは一部の通りで車を許可していますが、ほとんどのホテルは徒歩でしかアクセスできません。

まばゆいばかりの景色を望むなら、崖の側に滞在してください ホテルポルトロカ 、多くのバルコニーやテラスから遮るもののない景色を誇っています。モンテロッソアルマーレの歴史的中心部からわずか数分の場所にあるホテルで、最寄りの駐車場または地元の鉄道駅からの無料シャトルサービスを提供しています。

パスクアーレホテル 町の中心部、メインビーチの向かいにあります。部屋はそれほど広くはありませんが、景色とロケーションは格別です。チンクエテッレの村のベッド＆ブレックファーストは、超控えめなものからまったくシックなものまでさまざまです。 悪い人 （（ 写真 ）、ヴェルナッツァの海を見下ろす。レンタルのリストについては、チェックアウトしてください cinqueterreriviera.com 。

Paolo DeFaveriによる写真

どこで食事をするか

食事はかなりカジュアルな傾向がありますが、多くの気取らないトラットリアは、地域の食材を紹介する素晴らしい料理を提供しています。に リオマッジョーレ 、でお食事 エノテカダウシラ （（ 写真 ）港の近くですが、必ず屋外席を予約してください。アンチョビやシーバスをトッピングしたパスタなどの新鮮なシーフードに加えて、地元産のワインも豊富に取り揃えています。

小さな本物の料理に マナローラ 地元の貝やムール貝のぬいぐるみを盛り込んだ黒パスタなど、 トラットリアダルビリー それだけの価値があります。

オステリアからカンティーナデマナナンまで に コルニリア 通常、地元の人や観光客でいっぱいで、カタクチイワシのプレートまたはポーチド鯛とグラスワインでくつろいでいます。予約してください。

まばゆいばかりに ヴェルナッツァ 、 ベルフォルテレストラン 海にぶら下がっている素晴らしいロケーションと、ニンニク、パセリ、白ワインでソテーしたマリナーラムール貝のようなクラシックなリグリア料理の両方にとって、必見です。

に モンテロッソアルマーレ 、非公式のサン マルティーノガストロノミー ビーチでのピクニックに行くように注文できる素晴らしい郷土料理を提供しています。よりフォーマルな食事には、 ミッキーレストラン 新鮮な魚、手作りパスタ、絶妙なチョコレートスフレが人気です。

何をすべきか

村の間の小道をハイキングしたり、野生のビーチまでトレッキングしたりするのが最大のアトラクションです。ただし、注意してください。一部のパスは緩やかに曲がりくねっていますが、狭いストレッチや階段の多いセクションなど、急勾配で険しいパスもあります。

最近の暴風雨による被害により、最も有名なトレイルネットワークの一部が閉鎖されました。 ブルートレイル（ブルートレイル） 、しかし改装工事が進行中です。トレイル2とも呼ばれ、ペースにもよりますが、約6マイルのルートは約6時間かかります。村を見学するために頻繁に立ち寄ることは楽しみの一部です。で開始 リオマッジョーレ 、トレイルが穏やかな場所。短くて簡単な散歩は北に通じます マナローラ 。この後、地形は急になり始めます。ツアーの最終レグ、 ヴェルナッツァ に モンテロッソアルマーレ は、最も風光明媚ですが、最も肉体的に厳しいものでもあります。内部の道の迷路がそうであるように、それは開いたままです。

ウォーキングの休憩をお探しですか？問題ない。村の間には1時間か2時間おきに電車があります。マウンテンバイキングはチンクエテッレをツアーするもう1つの素晴らしい方法であり、公園には二輪の冒険家専用の小道があります。この地域では素晴らしいスキューバダイビングが楽しめます。 リオマッジョーレ そして モンテロッソアルマーレ ダイビングセンターがあります。トレイルへのフルアクセスには、 チンクエテッレカード 1日カードで約9ドルかかり、14ドルには無制限の列車サービスが含まれます。観光情報については、 cinque-terre-tourism.com 。

Paolo DeFaveriによる写真

地元のワイン

チンクエテッレの同名のワインは、主に地元のブドウであるボスコとアルバローラから作られた白ですが、一部の生産者にはヴェルメンティーノが含まれています。

リグリア海岸に突き出た崖に沿って織り成す狭く急な段々になったブドウ園で育ったここでのワイン造りは、岩だらけの岩だらけの地形での作業が難しいため、英雄的なブドウ栽培と定義されています。ブドウ園のメンテナンスから収穫まで、すべて手作業で行われます。

スタイルは、カンティーナチンクエテッレの協同組合セラーで作られたような、野生の花と柑橘系のフレーバーの強烈なアロマを備えたクリスピーでライトボディの白から、セージ、柑橘系の熱意、強烈なミネラルノートを誇る活気に満ちたフルボディの複雑なワインまでさまざまです。

WalterDeBattè チンクエテッレとはラベル付けされていないの香ばしいワインは、発酵中の長時間の皮膚接触のおかげで、赤ワインの構造を持っています。 「どんなワインの魂も皮の中にあります」と彼は言います。 「私たちは手付かずの成長環境を持っており、海からのミネラルとブライニーノートは皮膚にある酵母に蓄積します。」

有名なバローロプロデューサーのエリオアルターレはチンクエテッレに恋をし、彼の下に深みと構造を持つミネラル主導のワインを生み出しました チンクエテッレカンポグランデ ラベル。

チンクエテッレの本当の宝石はデザートワインです、 Sciacchetrà 、発音 shahk-eh-TRA 。チンクエテッレと同じブレンドで作られたこの珍しい蜜は、海に最も近い場所で栽培された最高のブドウから作られています。収穫後、ベリーはマットの上で数ヶ月間乾きます。少量で作られたトップボトルは、蜂蜜、ドライアプリコット、ペストリークリーム、砂糖漬けのタンジェリン、ヘーゼルナッツ、ドライセージの感覚を提供します。

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