クワズールナタールの半田舎の町、マラバティーニで育ちました。 南アフリカ の東ケープでは、ワインはビエラの生活の一部ではありませんでした。しかし、それでも彼女は奨学金を申請し、最終的にはそれを受け入れることをやめませんでした。

この機会に、彼女はステレンボッシュ大学でワイン造りを学ぶために初めて故郷を離れました。 2003年に卒業すると、ビエラは南アフリカで最初のプロの黒人女性ワインメーカーになり、ジュニアワインメーカーとして就職しました。 ステレンボッシュワイナリーステレンカヤ 翌年。

彼女は自分のブランドを立ち上げました、 オリジナルワイン 、2017年、そして今日、彼女は取締役会に参加しています。 ピノタージュ青少年育成アカデミー 、ケープワインランドの若い南アフリカ人にワイン産業のトレーニングと能力開発を提供します。

なぜワインメーカーになりたかったのですか？

ワイン造りを始めたときは知りませんでした。この業界について知ったのは、[南アフリカ航空]からの奨学金でした。私がやりたかったのは勉強だけでしたが、経済的な制約のためにできませんでした。

奨学金が来て「ワイン造り」と言ったとき、私はまるで、入っていて、興味深いことに、それが何であるかわからず、これまでワインを飲んだことがありませんでした。それに加えて、大学はアフリカーンス語にありました。これは私が理解できなかった言語です。

「善とは正反対の人々は常に存在しますが、私は成長を支援してくれる人々に焦点を当てることを選択しました。」 - Ntsikiサークル

あなたの最も誇らしい業績は何ですか？

私の人生で最も誇らしい瞬間はたくさんありますが、それらを数えるのは多すぎるでしょう。ステレンボッシュ大学を卒業したこともその1つでしたが、ほとんどの場合、アスリーナの発売は画期的な出来事であり、大きな祝福でした。特に、ワインを市場に紹介するとき、彼らは温かい心で歓迎されています。

女性のワインメーカーとしてこれまでに経験した中で最も驚くべき経験や出会いは何でしたか？

私が大学にいたとき、その経験は私が自分自身に夢中になっていることに怖がりました。業界に入ったときは受け入れられないのではないかと心配でした。

業界でのスタートは完全なショックでした、そして私はなんとか関係を築くことができました。会ったことのない人に簡単に助けを求めることができ、電話して尋ねるだけで、喜んで助けてくれました。

そうです、善とは正反対の人は必ずいるのですが、私は成長を助けてくれる人に焦点を当てることにしました。

ワイン事業への参入に興味のある方へのアドバイスは？

業界に参入することは、お金を稼ぐことではありません。それは交渉の余地のないことです—あなたはお金を稼がなければなりません。しかし、それはもっと大きなものでなければなりません。その時にお金が見えなくても、気分が悪くても目を覚まして続けることができるのです。

参入する前に業界について知らされ、そして何よりも、旅を楽しんでください。