以内に バーヘンリー ウェストヒューストンにあるの親密で狭い地下空間では、むき出しのレンガの壁と真ちゅう製のシャンデリアと燭台で暖められたブリキの天井を探してください。居心地の良い至福のビストロのすべての要素が含まれています。チョップ、ローストチキン、キャラメリゼした玉ねぎを添えたジューシーな「ハンバーガーヘンリー」などのクラシックなアメリカ料理です。小切手。豊富な種類のワインとライブジャズもあります。しかし、ここでの選択肢はコンフォートフードだけではありません。イチジクマーマレードを添えたチキンレバームースやトリュフオイルをまぶしたアンズタケのリゾットなどの料理は、食通の最も頑固な人を満足させることができます。

バーヘンリーはまた、風変わりな飲み物の場所としての評判を得ています。ソムリエは、ワインディレクターのラッセル・リヒテンタールが編集した、ほとんどが旧世界のワインのアクセス可能で手頃な価格のリストのおかげで、休日にバーに出没すると言われています。特に、150ラベルの「マーケットリスト」にあるボトルはすべて、半注（および半額）で入手できます。そして、それらのボトルが半分注ぐために開かれると、ボトルの残りはグラスでバーの誰もが利用できるようになります。これらのボトルがバーの向かいの鏡にワックスペンシルで走り書きされているのを見てください。それらはすぐに消えます。

質の高いカクテルの定期的なリストに加えて、ヘッドミクソロジストのドンサークルによって作成された期間限定の特別なお酒に注目してください。 15年のホスピタリティの経験をエプロンに取り入れたCircleは、芸術性と酒を重ね合わせています。アボカドグアバのピューレで作った自家製チップスを添えたシンコデマヨの「グアカモレマルガリータ」のように、季節ごとのホットバタードラムフローのような飲み物の中には、純粋に気まぐれなものを使ったものもあります。

バーヘンリーのミクソロジスト、ドンサークルを見るには、 ワカモレマルガリータ、 ここをクリック 。