ジム・バレット&ミー
3月に86歳で亡くなったナパバレーのワイン醸造業者ジム・バレットは、1976年の審判でカリフォルニアワインを世界地図に載せるのを手伝い、歴史の十字線に陥った先駆者、弁護士からワイナリーに転向した所有者の地獄でした。 1973年に優勝したシャトーモンテレナシャルドネとパリ。
2008年の映画「ボトルショック」でビル・プルマンが同情的に描いた本物のバレットは、彼のジャッジメント勝利の30周年に彼に電話したときに知ったように、彼の意見にもっと直接的である可能性があります。
「グルギッチはとても良いワインメーカーです」と彼は2005年に私に吠え、モンテレナの最高得点のシャルドネを作ったワインメーカーのマイク・グルギッチに言及しました。さらに、それをカラフルな言葉と呼びましょう。彼は、ワインメーカーだけではワインを生産しないと言いました。 「せいぜい、彼はオーケストラの最初のバイオリンです」と彼は言いました。 「周りにはたくさんの信用があります。」
驚いたことに、バレットはその1973年のシャルドネに1本6ドルを請求し、何年も価格を上げませんでした。最終的に彼は、「バランス、バランス、バランス」という彼のワインのマントラの中で、不動産の「場所、場所、場所」をオウムにして、ワインのバランスをとるべきだと感じました。
彼はみんなと仲良くはしませんでしたが、意地悪なバレットはソフト面を隠し、ナパバレーで大きくなった今、彼の目的は「笑顔を浮かべること」でした。人々の顔。」
彼は確かに1つを私のものに持ってきました。
ジム、安らかに。