Close
Logo

私たちについて

Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

インタビュー、

ボズの国

ボズ・スキャッグスはスティーブ・ミラー・バンドで大ヒットし、1976年のアルバム「シルク・ディグリーズ」でスーパースターの座を獲得しました。 35年経った今でも、彼はロック界で最も有名な人物の1人です。現在、ワインは大切なサイドプロジェクトです。 66歳のミュージシャンのワインブランドであるScaggsVineyardは、ナパのヴィーダー山(上記)にあるエステートブドウ園のローヌ品種を専門としています。ここに彼の秘密のアイデンティティに関する彼の考えのいくつかがあります:



ワイン鑑賞に向けた彼の進化: 「私はテキサス州北部の小さな町で育ちましたが、周りにはワインがあまりありませんでした。しかし、それから私はフランスに住んでいました。フランスでは、より利用しやすく、よりライフスタイルがありました。おそらく30年前のサンフランシスコでは、フランスからの輸入品の美食家がいました。彼は私の家のワインのお気に入りになったギゴンダを持っていました。当時のほとんどのカリフォルニアワインよりも好きでした。」

ワイン栽培、ステップ1: 「私は67年からサンフランシスコに住んでいました。私はかつて北カリフォルニア周辺でバイクに乗っていましたが、ヴィーダー山が私の乗り物の一部になりました。私はその眺め、感触が好きでした。私はその場所を私のフィアンセ、今は私の妻、ドミニクに見せました。 「売り出し中」の看板があったので、1996年に購入して週末の休暇用キャビンを建てることにしました。現在は主な住居です。」

ワイン栽培、ステップ2: 「私たちは2002年にグルナッシュ-シラー-ムールヴェードルの製造を開始しました。しかし、私は4年前にそれらの販売に真剣に取り組み始めました。ケン[バーナーズ、ワインメーカー]は私にブローカーと連絡を取りました。ですから、私たちは何年もの間、ワインビジネスに参入することを目指してきました。」



音楽とワインの創造的プロセスの相関関係: 「間違いなく、中毒と音楽の間には常に関連性があります。これは進行中の会話です。私の友人、カーミット・リンチは、それについての本に取り組んでいます。グラスワインとルーツ志向のレコードの多くでそれについて話しました。私は確かにワインメーカーの芸術を尊重するようになりました。私はそれを知っているふりをしません。しかし、私はそれを見て、嗅いで、味わいました。そして、裸のルーツから何かを取り出して、何かを美しくすることには独特の芸術があります。」

音楽は野蛮な酵母をなだめる