ミツバチから蜂蜜のように、ワイン愛好家は、白桃の風味と絹のような口当たりで知られる甘いワインであるモスカトに群がっています。モスカトの成長は驚異的です。

A.C. Nielsenのデータによると、2010年にはボリュームが153.6％増加しました。SutterHomeは、80年代のホワイトジンファンデルでの同社の大成功を反映して、米国でMoscatoパックをリードしています。

「インサイダーの見解では、人々は辛口のワインについて話しますが、（彼らは）甘いものを飲みます」と、サッターホームのマーケティング担当シニアディレクターであるウェンディナイバーグは言います。 「過去5年間で、ミレニアル世代はワインの謎を解くのに役立ってきました。彼らは「甘い」を肯定的な属性と見なしています。」

彼女によると、もう1つの影響はポップカルチャーです。ヒップホップアーティストはナイトクラブでモスカトを普及させました。ニールセンによると、多くのヒスパニックは甘いワインを好みます。モスカトの低級アルコールは、口をパクパクさせるカベルネ・ソーヴィニヨンなど、より強いワインを生み出す人々にアピールします。 「デザートワイン」と表示されていますが、モスカトは安価で、多くの後期収穫のデザートワインほど甘くありません。
Moscatoは、50年以上前に生産された最初のワインSutterHomeでした。サッターホームのオーナーであるトリンチェロ家は、イタリアのピエモンテにあるアスティ出身で、モスカートダスティの起源であるフリザンテまたはセミスパークリングモスカートです。

過去5年間で、モスカートは広く入手可能な飲料に進化しました。カリフォルニア、アリゾナ、ネバダのチェーン店であるフレッシュアンドイージーネイバーフッドマーケットでは、モスカトがワイン通路の先頭にある中央の棚を占めています。そして、モスカトの輸入とアメリカの生産の両方が増加しています。イタリアのプロデューサーSaraccoの売り上げは急成長しています。 Exclusiv Vodkaは最近、モルドバからスパークリングロゼモスカトを発売しました。オーストラリアのFishEye Moscatoは広く流通しており、YellowTailは5月にフリザンテモスカトをデビューさせました。ソノマのフランシスフォードコッポラワイナリーは最近、最初のロッソ＆ビアンコモスカトを赤面スタイルでリリースしました。注目すべきことに、Sutter Homeは彼らの甘い評判を倍増させ、7月にBubblyMoscatoをリリースしました。