Ntsikiサークル 奨学金を獲得する前にワインを味わったことはありませんでした ステレンボッシュ大学 ワインの作り方を学びます。

「何かをし、人生を変える必要がありました」と、39歳の起業家は説明しました。彼女は、南アフリカの東海岸沿いの州、クワズールナタールとして現在知られている村でアパルトヘイトの下で育ちました。 「それで、私はそれが何であるかわからなかったのに、ワイン造りを研究するために奨学金を申請しました。」

ブドウ栽培とワイン醸造学の学位を取得した後、ブティックワイナリー ステレカヤ 2004年に彼女を雇い、ビエラは正式に南アフリカでワインメーカーの地位を保持する最初の黒人女性になりました。 2012年、ステレカヤで働きながら、彼女は自分のワインを作り始めました。彼女が出会ったのはその頃だった マイカブルマッシュ 、の創設者 世界のためのワイン 、 最終的に彼女の米国の輸入業者になるだろう。

ブルマッシュ 導入 サークル に ヘレン・ケプリンガー 、卒業した人 カリフォルニア大学デービス校のワイン醸造学 ほぼ同時にプログラム サークル 卒業 ステレンボッシュ 。二人はそれを打ち負かし、 ケプリンガー 、カルトワインメーカーと一緒に働いていた ミッシェル・ロラン そして ハイディ・バレット カリフォルニアのいくつかのプロジェクトでワインメーカーを務めました ケンゾーエステート 、 アロー＆ブランチ そして ブライアントファミリーヴィンヤーズ 、一緒にワインを作ることに同意しました。そのジョイントヴィンテージ、 ブルマッシュ として機能する トレーダー 、それによって提供されるワインの価格を保証します サークル 彼女自身で出かけるためのシードマネーで。

オリジナルに専念

左の円 ステレカヤ 去年の秋、自分のブランドに時間を割くために、 オリジナル （祖母にちなんで名付けられました）、そして彼女のカベルネ・ソーヴィニョン、ウムササネ（カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルドのブレンド）、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネを輸出しています。 Biyelaの総生産量は15,000本未満で、その約半分は国内で直接消費者に販売されています。彼女はまた、ドイツ、デンマーク、台湾、ガーナでも販売を行っています。

「バランスを取ることは常に良いことです」とBiyelaは言います。彼女は自分のブドウ園を持っていませんが、彼女はいくつかの良いブドウ栽培者とそれらからの供給源を知っています。

「私は長い間、1つのワイナリーでしか働いていませんでした。しかし、私は世界中の農家と協力して、適切なブドウを探しました。今も同じです」と彼女は言います。彼女はまた、ワインセラーをリースしています。

なぜ自分のブランドを手に入れるために飛躍したのかと尋ねられた彼女は、次のように答えました。私にはビジョンがあったからです。そして、私が雇用され続けた場合、それは実現されませんでした。そして、私が雇用されている限り、周りの人々に恩返しをする立場にはなかったでしょう。」

ゆっくりと着実なバランス

ビエラはまだ彼女のワインを紹介するために旅をしており、マーケティング、デザイン、生産に携わっています。 「私にとって、当時行っていたことと現在行っていることの間に違いはありません。」

Biyela氏は、将来がどうなるかについては、「まあ、ブランドは成長するだろう」と語った。それから、彼女は笑いながら、「それは成長しなければならない…」と付け加えました。

「私はワインをゆっくりと紹介しているだけなので、増加は遅くなります。私の市場シェアが拡大し、市場の需要が高まるにつれて、私は生産を増やします。私も大きくする必要はありません。」

バランスが鍵です。