風花と氷点下の気温は、次の記録破りの年を減らすために何もしませんでした ProWein 、今週ドイツのデュッセルドルフで開催されました。 3日間の国際ワインとスピリッツの見本市は火曜日に終了し、これまで以上に多くの国と出展者からの訪問者を迎えました。

今年は、133カ国から60,000人の訪問者、64カ国から6,870の出展者が取引に参加する機会がありました。昨年は62カ国から58,500人の来場者と6,615人の出展者がありました。

実際、ProWeinによってリリースされたデータは、取引を成し遂げるというフェアの評判を確固たるものにします。分析によると、訪問者の70％以上がトップまたはミドルマネジメントからであり、訪問者の85％がProWeinを注文プラットフォームと見なし、訪問者の半数が新しいサプライヤーを見つけたと述べています。

トレンドスポッティング、混ざり合い、学習も訪問の最大の理由の1つでした。約500のテーマ別教育イベントと個別指導による試飲会が、展示スタンドと2つの専用フォーラムの両方でフェア全体で開催されました。 ProWeinは、訪問者の95％が、フェアが優れた情報源であると感じていると述べました。

もちろん、伝統的なワイン生産国も代表されましたが、経験を追うミレニアル世代がドアを通り抜け続けたいと考えている訪問者は、ポーランド、デンマーク、ウルグアイ、中国、ブラジルのワインを試飲することができます。 ProWeinのMariusBerlemannに関する5つの質問

有機ワインとバイオダイナミック農法のワインは、専用のスペースとプラットフォームの量を考えると、もはやニッチとは見なされていませんでした。ワインは依然としてショーの中心的な焦点ですが、30カ国から約400の出展者がスピリッツを披露しました。

クラフトビール、カクテル、サイダーの増加傾向には専用のホールがあり、15か国から76の出展者が自社製品を展示しました。ワインとスピリッツのグローバル責任者であり、ProWeinのディレクターであるMarius Berlemannは、次のように述べています。これは、私たちが業界の動向を把握していることを示しています。」

来年のProWeinは、3月17日から19日までデュッセルドルフで開催されます。一方、今年後半には、さらに2つのProWeinトレードショーがアジアで予定されています。